Zwiebelkuchen

आपण काहीतरी नवीन (आपण टेबल येथे सेवा केली नाही काहीतरी) शिजविणे इच्छित असल्यास, कांदा आंबट प्रयत्न करा. त्याच्या असामान्य चव आपल्या अतिथी कौतुक केले जाईल, आणि ते आपल्या डेस्क वर उत्तम दिसेल. आपण विविध वापरू शकता केक साठी साहित्य, त्यामुळे दिले पाककृती सुधारण्यासाठी सोपे आहे.

कृत्रिम लोणी मध्ये Zwiebelkuchen

साहित्य: अर्धा कप मैदा, लोणी 135 ग्रॅम, बेकिंग - ब्लेड टीप, 70 ग्रॅम आंबट मलई, मिठ, 3 अंडी, मिरपूड, प्रक्रिया cheeses 2, 4 कांदे.

तयार करणे:

लहान तुकडे लोणी, नंतर ज्यामुळे dough kneading, पीठ, आंबट, मीठ आणि सोडा मिसळून. फ्रीज मध्ये ठेवले एक तास.
तेल पारदर्शक होईपर्यंत अर्धा रिंग कांदा आणि तळणे मध्ये कट. किसलेले चीज प्रक्रिया शेगडी. , अंडी झटकून टाकणे किसलेले चीज आणि कांदा, मीठ आणि मिरपूड त्यांना मिक्स करावे.

2 भाग, रोल पिन एक भाग, पॅन वर ठेवले मध्ये विघटित dough, पूर्वी तेल लावलेली आणि फॉर्म ledges. मग, भरणे व्यय दुसरा तुकडा रोल आणि वरच्या, zaschepit धार ठेवा. ठेवा केक ओव्हन मध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे.

Zwiebelkuchen दूध

साहित्य: दूध 450 मि.ली., आंबट मलई, मीठ, 2 अंडी, लोणी मलई पॅक 90 ग्रॅम, hydrated सोडा व्हिनेगर - अर्धा चमचे मिरची, 2 कांदे, अर्धा कोबी, चीज 230 ग्रॅम.

तयार करणे:

sifted पिठ आंबट मलई, मीठ, लोणी, मलई, व्हिनेगर, slaked सोडा थोडे पाणी घालावे आणि dough मालीश करणे. हे नंतर पराभव मध्ये wrapped आणि रेफ्रिजरेटर 2 तास ठेवले.

ओनियन्स एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी लोणी मध्ये अर्धा रिंग आणि तळणे मध्ये कट. कोबी चिंधी आणि तळण्याचे कांदे जोडा. कोबी निविदा आहे, तेव्हा, मीठ, साखर तो, किसलेले चीज, मिरपूड जोडा आणि ड्राइव्ह कच्चे अंडे. एक प्रथिने नंतर पाय वंगण करण्यासाठी बाकी करणे आवश्यक आहे.

एक लाटणे सह dough आणू ज्यासाठी आणि दोन असमान भाग अलग पाडणे. बेकिंग चर्मपत्र झाकून आणि धार अप वाकलेली परीक्षा एक मोठा भाग ठेवला. समान रीतीने भरणे बाहेर पसरली, आणि नंतर थर वरच्या आणि खालच्या कडा कनेक्ट चाचणी दुसऱ्या भागात वरून कव्हर. अनेक ठिकाणी एक चाकू सह केक चालव आणि वंगण घालणे झालेला अंडी पंचा. ओव्हन मध्ये ठेवा. अर्धा एक तास झाल्यावर केक तयार आहे. तो थोडीशी थंड, कट आणि काम करावे.

Zwiebelkuchen kefir

साहित्य: काच kefir, 3 कप मैदा, 20 ग्रॅम साखर, यीस्ट, चीज 320 ग्रॅम, अंडयातील बलक, 2 अंडी, 2 कांदे, लोणी 110 ग्रॅम 240 ग्रॅम.

तयार करणे:

लोणी वितळणे आणि अंडी आणि साखर सह झटपट. मग कोमट पाणी, यीस्ट, दही आणि पिठ मध्ये diluted घालावे. dough गच्च होते, आणि नंतर एक रेफ्रिजरेटर मध्ये 12 तास काढला. त्यानंतर, रोल त्याची जाडी एक मीटरचा शंभरावा भाग होता, आणि एक greased बेकिंग लोणी आगाऊ वर ठेवले, breadcrumbs सह शिडकाव. dough कडा ओघ. शीर्ष पातळ अर्धा रिंग कांदा मध्ये sliced, अंडयातील बलक सह पसरली आणि थकलेला चीज सह शिंपडा. ओव्हन मध्ये भविष्यात पाय ठेवा आणि 45 मिनीटे बेक करावे.

कांद्यासारखी फळभाजी पाय

साहित्य: श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ (600 ग्रॅम), कांद्यासारखी फळभाजी (700 ग्रॅम), मिरपूड, लोणी (65 ग्रॅम), मीठ, smoked खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (60 ग्रॅम), 2 अंडी, दूध (100ml).

तयार करणे:

पातळ काप पॅन मध्ये कांदा आणि बटर मध्ये शिजू द्यावे मध्ये कट, मऊ होतो होईपर्यंत थोडे पाणी शीर्ष. साचा मध्ये dough बाहेर ठेवा. तो leeks आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस थर ठेवले. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन. उर्वरित केक पिठात बंद करा, धार तोंडावर मारले. मध्यभागी एक भोक करा. आशादायक अंडी वंगण घालणे आणि ओव्हन मध्ये करण्यात आले. दुसरा अंडी झटकून टाकणे, मीठ घालावे व दूध मिसळा. एक केक मिळविण्यासाठी अर्धा एक तास झाल्यावर, मिश्रण केले छिद्र ओतणे आणि 15 मिनीटे एक ओव्हन मध्ये पुन्हा काढण्यासाठी त्यानंतर केक ओनियन्स सह तयार आहे.

zwiebelkuchen सारखे ही डिश - सभ्य टेबल सजावट, अगदी सर्वात दुराराध्य gourmets प्रशंसा होईल.