कसे मांस आणि टोमॅटो सूप sauerkraut शिजविणे?

कसे शिजविणे मांस सह sauerkraut डिनर टेबल साठी? आज काय त्यांचे नातेवाईक आणि प्रिय उपचार आपल्याला प्रतिबिंबित तेव्हा हा प्रश्न क्षणात उद्भवली आहे. या डिश जलद आणि सहज तयार आहे की आवर्जून दखल घेण्यासारखे, आणि लगेच plates वर शक्यता वाचतो आहे.

एक कढई मध्ये मांस सह braised कोबी पाककला

डिश साठी साहित्य:

• चरबी न डुकराचे मांस - 450 ग्रॅम;
• carrots - 2 मध्यम pcs.
• मिरपूड allspice, बे पाने, समुद्र मीठ, मसाले आणि कॉन्डिमेन्ट - चवीनुसार; सामील
• कांदा पांढरा कांदा - डोक्यावर दोन;
• कोबी कोबी - मध्यम काटा दिड;
• टोमॅटो पेस्ट - 2-3 मोठ्या चमचे;
• तेल शुद्ध सूर्यफूल - 40-55 मिली;
• शुध्द पिण्याचे पाणी - पर्यायी जोडा.

मांस उत्पादने प्रक्रिया

आपण कूक करण्यापूर्वी कोबी stewed मांस सह, आपण मुख्य उत्पादन, हे हार्दिक आणि flavorful डिश तयार करण्यासाठी जे निवडू नये. आम्ही त्वरीत पुरेशी स्वयंपाकी म्हणून, तो निविदा आणि लज्जतदार, बाहेर वळते अशा डिनर जनावराचे डुकराचे मांस निर्णय घेतला. त्यामुळे, मांस लगदा सर्व बिगर खाद्य आयटम काढा, नंतर मध्यम तुकडे चिरून घ्यावी, धुऊन करणे आवश्यक आहे.

प्रक्रिया भाज्या

मांस सह braised कोबी करण्यासाठी कसे समजून घेण्यासाठी, अशा एक डिश, ही उत्पादने व्यतिरिक्त, इतर घटक विविध समाविष्ट आहे हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. स्वच्छ आवश्यक पांढरा कांदा आणि गाजर मध्यम आणि नंतर त्यांना polukruzhochkami आणि रिंग बारीक तुकडे करणे. पुढील, आपण कोबी ताज्या डोके अर्धा स्वच्छ धुवा तो पृष्ठभाग नाही दूर आणि जाड उभे काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे.

खूप कडक टीका मांस व भाज्या

हे डिश मुळे ताजा कोबी अशा साहित्य वापरते की अतिशय रसाळ आणि चवदार करते की नोंद करावी. मांस सह stewed, तो पूर्णपणे सुवासिक मटनाचा रस्सा सह impregnated आहे, तो मऊ आणि कोवळ्या. पण आपण एक लांब दांडा ठेवले आधी चिरलेला फॉर्क्स प्रेमळ कंटेनर मध्ये काही घटक तळणे करण्याची विनंती केली आहे. या पॅन गरम करण्यासाठी, तो मध्ये तेल ओतणे, डुकराचे मांस तुकडे ठेवले आवश्यक आहे, पांढरा कांदा आणि carrots लहान मुलांना मरेपर्यंत मारले. ही रचना मध्ये, उत्पादने प्रकाश लालसरपणा पर्यंत (एक तास एक चतुर्थांश) तळणे करणे आवश्यक आहे.

सर्व खासियत उष्णता उपचार

कसे stewed कोबी शिजविणे मांस आणि सुवासिक टोमॅटो मटनाचा रस्सा सह? या शेवटी, भाजून आवश्यक चिरलेला साहित्य डोके, मसाले, बे पाने, मसाले, मीठ आणि मिरपूड, मसालेदार ओतणे आणि ठेवले टोमॅटो पेस्ट आणि शुध्द पाणी घाला. शिवाय, सर्व घटक, मिश्र बंद आणि (45-55 मिनिटे) नियमितपणे ढवळत, निविदा होईपर्यंत शिजवावे पाहिजे.

अतिथी सादर कसे

डुकराचे मांस आणि सुवासिक मटनाचा रस्सा सह Braised कोबी एक खोल प्लेट वर वाटप आणि गरम सर्व्ह करावे पाहिजे. तो सादर करण्यासाठी अशा डिनर आंबट मलई, अंडयातील बलक, ताजे herbs, गव्हाचा ब्रेड आणि ऑलिव तेल कपडे कच्च्या भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे घेणे हितावह आहे. appetit तुझा!