कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

आता आम्ही सर्व अशा कोबी उत्पादन किती महत्त्वाचे नियमित सेवन मला माहीत आहे. कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस: ती खनिजे भरपूर आहे. तसेच, उत्पादन आणि व्यतिरिक्त जीवनसत्त्वे भरपूर ब आहे, कोबी एक मानले जाते , कमी उष्मांक उत्पादन म्हणून थोडे वजन कमी करू इच्छित ज्यांना आदर्श आहे. आणि तो काही वैद्यकीय अटी, जसे की स्टॅण्ड भरपूर प्रमाणात असणे बाहेर नियमितपणे वापरले जाते तेव्हा म्हणून जाठररस, आणि म्हणून तो बद्धकोष्ठता पासून ग्रस्त लोकांसाठी मदत करू शकता.

कोबी साधारणपणे कोशिंबीर किंवा सूप मध्ये उत्पादन स्थापन सारख्या अनेक dishes वापरले जाते, पण क्वचितच एक मुख्य कोर्स म्हणून वापरली जाऊ शकते. मुख्य एक कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आहे. ही डिश, मार्ग अगदी विविध तयार करा.

प्रत्येक गृहिणी तिच्या स्वत: च्या कृती, तिच्या आवडत्या घरी आहे. तर कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे उत्कृष्ट काहीतरी गुणविशेष जाऊ शकत नाही, आणि सणाच्या टेबल सादर जाऊ शकत नाही, तर मग अचूकपणे करू शकता रविवार लंच घर कुटुंब एकत्र. तो देखील एक पाय एक आदर्श भरणे म्हणून करते. हा लेख उत्तम प्रकारे दररोज मेनू भांडवल गुंतवणे आहेत जेवण तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय वर्णन करेल.

लंच साठी, उदाहरणार्थ, अंडी किंवा मांस आणि sausages आहेत कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. दोन किलो आवश्यक Caputo, सॉसेज आणि मांस, एक कांदा, आणि मिरपूड आणि मीठ मांस सह कोबी तयार करणे. लहान चांगले, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि मांस कट बारीक चिरलेला कांदा, shredded कोबी बारीक तुकडे करणे हे आवश्यक आहे. त्यानंतर, कांदा मांस आणि कोबी तळलेले जोडले आहे. खूप कडक टीका केल्यानंतर, उत्पादने झाकण अंतर्गत उकळण्याची पाहिजे. एक पूर्ण तयार करण्यासाठी सुमारे दोन तास आवश्यक. ही डिश जोरदार योग्य आणि sauerkraut आहे. तो मसालेदार रंगाची छटा देणे प्राप्त माध्यमातून शेवटी काही काही prunes जोडा, डिश.

मशरूम चांगले सह कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. ही डिश, मशरूम गरज एक कांदा, एक गाजर, टोमॅटो पेस्ट थोडी आंबट मलई, मसाले आणि तेल 150 ग्रॅम म्हणून तयार करणे. धनुष्य बारीक पूर्व गरम पाण्याची सोय आणि greased पॅन वर ठेवले, आवश्यक आहे, कापून. थोडक्यात तळण्याचे केल्यानंतर मशरूम, पूर्व शिजवलेले, सोललेली आणि घालावे. काही मिनिटे नंतर स्वयंपाक मिश्रण किसलेले carrots, आणि आणखी पाच मिनिटे जोडले आहे टोमॅटो पेस्ट करा. कोबी बारीक चिरून आधीच जवळजवळ टोमॅटो जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे पूर्ण जोडले चिरलेला. सर्व मिसळून थोडे तापमान, बंद झाकण सेट आणि सर्वकाही सुमारे दोन तास साकारत जाते. निविदा होईपर्यंत अर्धा तास परीक्षा घेतली जेवण, त्याच वेळी आवश्यक अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, मिरपूड आणि आंबट मलई. एक महत्वाचा मुद्दा - लॉरेल, स्वयंपाक अन्न पासून काढून टाकणे आवश्यक आहे नंतर जोडले होते तर, अन्यथा तो एक कडू चव. गरम तसेच थंड असू शकते हे कोबी सर्व्ह करावे.

भांडे मध्ये ताजा कोबी सर्वात मधुर dishes एक मानली जाते, आणि, मार्ग, सणाच्या टेबल वर प्रक्षेपित केले जाऊ शकते. त्यामुळे-म्हणतात "कोबी फ्रेंच मध्ये stewed." कारण या डिश मुळे, फ्रान्स येतात प्रथम आम्ही पूर्वी तुकडे मध्ये sliced, तेल खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे करणे आवश्यक आहे. तो स्वयंपाक तेल पूर्णपणे गरम पाण्याची सोय बिंदू असणे आवश्यक आहे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस करून थोडे हे ham घालावे व चांगले तळणे करू शकता. त्यानंतर, मांस काढले आणि उरलेल्या तेलात दोन डोक्यावर एक रक्कम, कांदा तळण्याचे. सर्व भाज्या dishes, बारीक कापून किंवा घासणे विरुद्ध आणि जवळजवळ संपूर्ण तयारी नष्ट भाग असेल. जोडले कोबी सर्व तयार मिश्रण मसाले घालावे आणि बेक करावे ठेवले, भांडी मध्ये ठेवले पाहिजे. ही डिश सणाच्या टेबल जोरदार योग्य आहे.

तुम्ही बघू शकता, सर्व पाककृती अत्यंत विविधतापूर्ण आहेत, त्यामुळे संधी extinguishing मीडिया मध्ये मर्यादित नाही. जरी कोबी प्रयोग करू शकता.