मशरूम आणि चीज सह कोशिंबीर: मशरूम सिंफनी

जगातील आश्चर्य नाही की, salads एक महान विविधता suschestvet - मशरूम चीज आणि इतर उत्पादने उत्तम प्रकारे एकाच वेळी पोषक आणि उपयुक्त आहेत. येथे त्यांच्या आवडत्या चाचणी पाककृती आहेत.

मशरूम आणि चीज सह कोशिंबीर (उबदार)

ही कृती मशरूम एक मानला साधे साहित्य, कधी कधी अनपेक्षित आणि कोशिंबीर एकत्र करते आणि चीज, अतिशय चवदार आणि समाधानकारक बाहेर करते.

4 कोशिंबीर जणांसाठी आपण आवश्यक आहे:

• चिकन अंत: करणात - 250g
• मशरूम ताजे किंवा फ्रोझन (संपूर्ण) - एकाच
• कांदा - एक तुकडा
• मध्यम सॉफ्ट चीज - 200g
• लसूण लवंग
• नैसर्गिक दही आधारावर अंडयातील बलक किंवा सॉस - 2 tablespoons
• लोणी - एकाच
• मीठ आणि कोणत्याही मिरपूड - चाखणे

या कोशिंबीर तयार 20 मिनिटे एकूण घेते, तो सहज तयार करण्यासाठी वेळ आहे, अतिथींना आधीपासून मार्गावर आहेत तर.

त्यामुळे आम्ही सुरुवात केली!

एक तळण्याचे पॅन teflon आवडत्या मध्ये लोणी ओव्हन. मी melenko पारदर्शकता (3-4 मिनिटे) पर्यंत कांदे घालून कट. चिकन अंत: मी 4 तुकडे आणि पॅन मध्ये घाला. फ्राय अंदाजे 10-15 मिनिटे.

मी एक लहान खवणी वर एक लसूण दाबा, चीज घासणे माध्यमातून मशरूम, लसूण, चिरडणे काप. मी कढई मशरूम मध्ये ओतणे काही मिनिटे तळणे. गरम पुरे सह प्लेट नीटनेटका पॅन करा, थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा.

लसूण आणि किसलेले चीज सह तळण्याचे पॅन सामुग्री उकळी फुटली, मी मिठ आणि मिरपूड, कपडे - नाही, अंडयातील बलक, मी कधी कधी बारीक रूबल हिरव्या भाज्या एक ट्यूब तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि मिश्र पासून squeezed दही (दही सॉस खाऊ नका खाणे प्रयत्न करू, आणि - जे जवळ आहे) कोणत्याही.

मशरूम आणि तयार चीज सह भाज्या व फळे यांचे एक योग्य आकाराचे वाडगा, herbs, तो पसरली किंवा किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह सजवा.

चिकन कोशिंबीर मशरूम आणि अननस सह

प्रत्येक मालक, छाप एक असामान्य चव त्यांना एक आश्चर्यकारक जेवण ऑफर काहीही त्यांच्या अतिथी आश्चर्यचकित करू इच्छित आहे. कोणतीही शिजवलेले चवदार, मूळ डिश सुंदरी प्रशंसा त्याच्या घटक उत्पादने जाणून घेण्यासाठी, चर्चा करण्यासाठी एक उत्तम संधी उपलब्ध आहे. आपल्या अतिथी एक सणाच्या प्रसंगी एकत्र आले तर - ते खरोखर या आनंद असामान्य कोशिंबीर मशरूम आणि अननस आहे.

ते तयार करण्यासाठी, आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

• चिकन स्तन - 1 तुकडा (चिकन एकतर 2-3 गोष्टी)
• champignons किंवा इतर कोणत्याही मशरूम - 300g
• अंडी - 3 तुकडे
• उपांत्य सॉफ्ट चीज - 200g
• एक मध्यम आकाराचे कांदा
• लसूण - 2-3 पाकळ्या
• कॅन केलेला अननसाचे - अर्धा 400 ग्रॅम cans
• सॉस भरणे (मी त्याऐवजी जाड मलई तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि लसूण ठेचून मिसळून, अंडयातील बलक च्या शिफारस) - चवीनुसार

मी अन्न कोशिंबीर शिजू द्यावे. मी कांदा मोठ्या काप आणि तळणे मध्ये मशरूम कट. हलके मीठ विसरू नका. कोणत्याही खटला तळण्यासाठी तेल, मी लोणी किंवा मोहरी.

त्वचा आणि हाडे किंवा sirloin न उकडलेले चिकन स्तन, मी, diced अंडी yaytserezki तुकडे तुकडे कापून चिकन घालावे.

एक मध्यम खवणी वर घासणे, - चीज पुरेसे कठीण आहे, तर मी त्याचे छोटे छोटे चौकोनी तुकडे, milder कट. त्याऐवजी आपण नेहमीच्या या प्रयत्न करू शकता चीज Fet किंवा चीज. चीज चिकन आणि अंडी कंटेनर मध्ये poured आहे.

एक कप मध्ये अननस रस निचरा - आपण फक्त साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक पेय आहे करू शकता. मी अननस काप आणि एकूणच वजन जोडा. (तसे, आपण तुकडे करावेत एक अननस खरेदी करू शकता, आधीच, पण ते खूप रस आहेत, त्यामुळे तो shaybochki अननस आणि इच्छित आकाराचे तुकडे घेणे चांगले आहे).

लसूण ट्यूब बाहेर नरक मळणे, एक जाड आंबट मलई किंवा दही मध्ये दाबा पार चाबूक आहे - आपण कढीपत्ता एक चिमूटभर जोडू शकता. मी या सॅलड ड्रेसिंग, मिश्र भरा. कोशिंबीर सजवा आपल्याला आवडत असलेल्या कोणत्याही प्रकारे असू शकते.

मशरूम आणि चीज, चिकन आणि अननस तयार सह कोशिंबीर!

मशरूम आणि चीज "हिमवादळ" सह कोशिंबीर

खरं तर, मशरूम आणि बटाटे या कोशिंबीर, पण चीज तो देखील उपस्थित आहे. हे अगदी सोपे आहे, आपण रोज शिजू शकता. आपण कोशिंबीर म्हणून खात करू शकता, आणि आपण सर्व स्तरांवर मिक्स आणि toasted ब्रेड, शेक घेणे किंवा फक्त पांढरा ब्रेड वर कोशिंबीर भरपूर प्रचार करू शकता - नाश्ता उत्कृष्ट sandwiches प्राप्त होईल!

साहित्य:

• वाळलेल्या मशरूम किंवा मशरूम - 200g
• कांदे - 1 पीसी.
• दोन मध्यम बटाटे
• चीज 100 ग्रॅ
• तीन अंडी
• अंडयातील बलक किंवा दही चवीनुसार

या कोशिंबीर खूप सोपे आहे करा. कूक मशरूम आणि तळणे आणि तेल कांदा (मी अधिक मोहरी आहे). मी, उकळणे आणि एक खडबडीत खवणी आणि चीज वर बटाटे cooled, घासणे - एक दंड खवणी वर.

कूक चिवट अंडी, थंड, पंचा yolks वेगळे, मी एक खडबडीत खवणी वर वैयक्तिकरित्या चोळण्यात.

कोशिंबीर रचलेल्या स्तर, प्रत्येक थर नैसर्गिक दही impregnated आहे (लसूण आणि थोडे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे च्या लवंग ठेपतो आपण जोडू शकता, एक उत्तम सॉस, अंडयातील बलक पेक्षा वाईट करा): कांदा मशरूम - किसलेले बटाटे - किसलेले प्रथिने - किसलेले अंडी yolks - चीज.

मी तुम्हांला एक रहस्यमय सांगेन - कोशिंबीर अधिक समृद्धीचे होते आणि हवेशीर, बटाटे आणि प्रथिने अंडी yolks वाडगा मध्ये थेट एक खवणी वर घासणे आहे.

मशरूम आणि चीज सह कोशिंबीर तयार आहे, आपल्या जेवणाचा आनंद!