मांस सह बीन सूप: कृती

तोंडाला फेस आला कोणतीही पोषकतज्ञ किंवा गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट प्रथम जेवण दररोज किती उपयोगी तुम्हाला खाण्यासाठी सिद्ध होईल. अलिकडच्या वर्षांत, चालताना हळू आणि जेवणाचे, आम्ही विचारपूर्वक रमतगमत एसआयटी परंपरा गरम काहीतरी आणि द्रव प्लेट येथे दुर्लक्ष केलं आहे आणि आत्मविश्वास त्यांच्या उत्साह तो ते समजून घेणे शक्य आहे. आपल्या शरीरात संदर्भात आमच्या भाग वर असभ्य! कृती केवळ एक दीर्घकालीन ऑपरेशन यांचा समावेश आहे - - सोयाबीनचे जोरदार, आणि नंतर ही समस्या कार्ये आहेत, शिजविणे अशा मांस सह बीन सूप म्हणून खूप अवघड नाही. आणि इतर - एक हार्दिक, चवदार आणि निरोगी. हे साखर थोडी खाणे आळस आणि सवय मात आणि फायदे आणि प्रथम dishes आनंद विचार करण्याची वेळ आहे.

सोयाबीनचे सह सर्वात सोपा सूप

सर्वात uncomplicated पर्याय सह प्रारंभ करू या. आपण नाही उपास करतो तर, सूप शिजविणे मांस सह सोयाबीनचे. कृती कोरडे सोयाबीनचे 0.5 कप किंवा अर्धा गोठविलेल्या घेण्याचा सल्ला दिला. ड्राय सोयाबीनचे संध्याकाळी थंड पाण्यात भिजवून मध्ये असावे, म्हणून तो जलद शिजू आहे. मांस 200 ग्रॅम एक लहान तुकडा उकळत्या पाण्यात एक भांडे मध्ये ठेवले आहे. त्यांनाही गळवे आली होती - फेस काढून टाकले जाते, नंतर मांस, सुमारे एक तास शिजवलेले आहे नंतर पाणी ottsezhenny सोयाबीनचे poured आहे. ती शिजवलेले असताना, वंश किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट चिरलेला तळलेले कांदे आणि एक गाजर, केले. जवळजवळ तयार सोयाबीनचे, सूप तीन बटाटे ठेवले, तेव्हा लहान काप मध्ये चिरलेला. दहा मिनिटे नंतर तळलेले आणि मीठ जोडले; आपण लसूण काही हरकत नसेल तर या स्टेजला, आपण काही चिरून (पण नाही उदासीन!) zubochkov जोडू शकता. सूप पूर्ण उपकरणे, कपडे, अन्य साधने यांचा संच मध्ये एक उकळणे येतो तेव्हा, उडवा ताजे herbs, - पार्स्ली, शेप, तो आग्रह धरला एक तास एक चतुर्थांश झाकून.

कॅन केलेला सोयाबीनचे (खाली चित्रात) प्राप्त सूप पेक्षा वाईट - तत्व मध्ये, तो कॅन केलेला कोरड्या सोयाबीनचे पुनर्स्थित कोणत्याही कृती मध्ये शक्य आहे. फक्त एक शेवटचा उपाय असावे घालणे.

बल्गेरियन आवृत्ती

बाल्कन प्रदेशात राहणाऱ्या मांस सह बीन सूप येथे पहा - रेसिपीसाठी खर्च बटाटे न करू, पण इतर भाज्या यांचा समावेश आहे. वाळलेल्या सोयाबीनचे 0.5 किलो रात्रभर पुन्हा soaked. स्वतंत्रपणे निवडले मांस पासून मटनाचा रस्सा उकळणे. तेल तळलेले shredded carrots, एक लहान koreschok भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, तीन मोठी घंटा peppers सह tolstodonnoy एक वाडगा मध्ये. browns म्हणून, टोमॅटो पेस्ट, तळलेले दोन tablespoons टाका आणि सुमारे पाच मिनिटे stewed. मग, तो सोयाबीनचे, पाणी निचरा, आणि भाजीपाला सुमारे चाळीस मिनिटे, एक झाकण सह झाकून संपूर्ण कंपनी किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडले आहे. सोयाबीनचे किंचित टेम्परेचर जातात तेव्हा, मटनाचा रस्सा, ठेवले लसूण (अर्धा डझन काप, किंवा संपूर्ण किंवा कट plates) लॉरेल आणि पेपरमिंट च्या spoonful, ओतणे. सोयाबीनचे पूर्णपणे तयार होणार नाही पाककला कमी उष्णता चेंडू आहे. मीठ आणि herbs - एक लाल आणि काळ्या आणि - मिरपूड सूप सह उदार हस्ते हंगामात राहा. टेबल गरम वर घेऊन जा.

कॅन केलेला सोयाबीनचे सह सूप

सगळ्यांनाच लांब भिजवून आणि वाळलेल्या सोयाबीनचे शिजू द्यावे यात. ते कधी कधी, hardish विशेषत: आकार वेगळा असेल तर उकडलेले. त्या प्रकरणात, एक पर्याय आहे: आपण कॅन केलेला सोयाबीनचे सह सूप करू शकता. त्याला, मटनाचा रस्सा हाड शिजवलेले मांस आहे; तो तयार आहे, तेव्हा डुकराचे मांस (किंवा गोमांस) मिळवला, हाड काढले कट आणि परत घातली आहे. बटाटे एक पॅन झेल काप मध्ये त्याच वेळी, आणि समांतर गाजर आणि कांदा zazharki तयार. पॅन मध्ये इच्छित रंग प्रस्थापित केले आहे, तेव्हा टोमॅटो सॉस मध्ये सोयाबीनचे घालावे आणि दोन किंवा तीन मिनिटे एकत्र stewed. ब्रोकोली तुरे 800 ग्रॅम उपांत्य बटाटे स्टेज भांडे मध्ये poured, आणि दहा मिनिटे मध्ये poured तळलेले. मीठ आणि मसाला घालून तीन मिनिटे आग नष्ट आहे, आणि सूप ओतणे प्लेट वर बाकी आहे.

व्हाइट बीन सूप

सोयाबीनचे दोन कप उभा राहिला रात्रभर पाण्यात, नंतर पाणी ठेवण्यात; उकळणे सुरू होते तेव्हा, हाडे मांस ठेवणे. उकळत्या केल्यानंतर, फेस काढून आणि दोन लवंग अडकले जे मटनाचा रस्सा कांदा, मध्ये ठेवले. एक तास कांदा बाहेर आणि नंतर हाड मांस काढण्याची काढला. या वेळी, तो दोन लहान carrots, ओनियन्स आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या zazharki केले पाहिजे. Pomyagcheyut - चमचा लाल गरम किंवा गोड peppers poured आहे. एका पॅनमध्ये चौरस गमावले, बटाटे, तळलेले, sliced मांस आणि 200 कोबी ग्रॅम चार चौकोनी तुकडे ठेवले. गोळा "एक ब्लॉकला मध्ये" पांढरा बीन बद्दल एक चतुर्थांश तास उकडलेले सूप लगेच गरम दिल्या. आणि - शक्यतो - ताजे herbs सह शिडकाव.

भाजलेले sausages लाल सोयाबीनचे सूप

मी सोयाबीनचे या प्रकारची पांढरा थोडा अधिक वेळ शिजवलेले म्हणू पाहिजे. त्यामुळे प्रक्रिया गति, आपण युक्ती जाऊ शकता: सोयाबीन, अर्धा कप पाण्यात एक लिटर ओतणे काही मिनिटे उकळणे, एक चाळणी मध्ये टाकून, टॅप थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, आग ठेवू ताजे पाणी अडीच लिटर आणि पुन्हा ओतणे. उकळत्या केल्यानंतर, सोयाबीनचे 20 मिनिटे तयार होईल. त्या क्षणी तो सूप उकळणे सुरू लाल सोयाबीनचे. कृती टोमॅटो तळण्याचे आवश्यक आहे. आहे, एक तळण्याचे पॅन मध्ये मोठ्या गाजर नेहमीच्या तयारी आणि दोन lukovok मध्यम आकार, नंतर (फळाची साल शूट आवश्यक नाही) टोमॅटो दोन चौकोनी तुकडे, लसूण, sliced मंडळे तीन पाकळ्या जोडा. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भाज्या सुमारे दहा मिनिटे असेल. तेव्हा वेळ देण्यात सोयाबीनचे, बटाटे काप 4 जोडेल; तेल मध्ये पूर्व तळलेले सॉसेज चार काप, - 10 मिनिटे तळलेले, आणि पुढील उकळत्या नंतर जोडले आहे. पुन्हा महत्प्रयासाने सूप उकळणे, कॅप सह संरक्षित आहे, उष्णता दूर आणि पंधरा मिनिटे बिंबवणे.

मशरूम सूप सोयाबीनचे सह

आपण मांस सह पारंपारिक बीन सूप खूप आरामदायक नाही, तर, कृती बुरशी मुख्य घटक जोरदार सुसंगत पूर्ण केले जाऊ शकते. stryapaniya आधीच परिचित प्रारंभ: उकडलेले सोयाबीनचे soaked रात्री (पुरेशी दोन लिटर काचेच्या भांडे वर). सोयाबीनचे अर्धा तयारी जातांना, एक लांब दांडा चिकन ठेवले (किंवा "भाग" मटनाचा रस्सा मध्ये डिझाइन केले आहेत). एकाच वेळी सत्त्व आणि तेल (सहामाहीत) सुमारे 200 ग्रॅम ब्राऊन तळलेले मशरूम होईपर्यंत स्वतंत्रपणे एक carrots आणि ओनियन्स ऑडिओ zazharki आहे. जवळजवळ तयार सोयाबीनचे बटाटे दोन चौकोनी तुकडे जोडले, आणि दहा मिनिटे नंतर आहेत - मशरूम आणि zazharku. डिश बंद करण्यापूर्वी परीक्षा घेतली आणि herbs सह शिडकाव आहे.

जलद सूप multivarka मध्ये

काय चांगले हे डिव्हाइस आहे, तो स्वयंपाक करताना अनावश्यक हालचाली काढून टाकते खरं आहे की,. सह सूप शिजविणे multivarka मध्ये सोयाबीनचे, स्वतंत्रपणे तयार करण्यासाठी काहीही गरज नाही: कप अर्धा कप पांढरा सोयाबीनचे soaked, पाच, मॅश केलेले बटाटे, गमावले कांदा आणि carrots जोडले, तेल आणि पाणी दोन tablespoons ओतणे - खूण पर्यंत. मॉडेलवर आधारित, युनिट निवडले आहे एकतर "extinguishing" मोड किंवा "सूप", टाइमर एक तास वर ठेवले आहे - आणि सर्व! देणार्या करण्यापूर्वी, तो मसाले, मीठ आणि herbs, व अधिक काळजी वाढवू आवश्यक असेल. फक्त स्पष्टीकरण: आपण किंवा मांस लाल बीन सूप, स्वयंपाक वेळ वाढ करणे आवश्यक आहे आणि दोन तास एक अर्धा तर.