मिठाृ तयार करणारा व विकणारा हूलवाई अलेक्झांडर Seleznev आणि त्याच्या अविश्वसनीय पाककृती

महत्त्वाकांक्षी दृढता आणि नेहमी-काहीतरी विद्यार्थी अलेक्झांडर Seleznev - त्यांच्या घेणे कसे अल्पवयीन पिढी साठी एक उदाहरण "सूर्य जागा." डिप्लोमा मुख्य आचारी शाळा प्रसिद्ध भाजून मळलेले पीठ आचारी, रेडिओ आणि टीव्ही प्रस्तुतकर्ता होऊ शकते - एक शिवणकामाचे अभियांत्रिकी शिक्षण व त्याच्या अंत: येत एक सर्वसामान्य कुटुंबातील माणूस. त्याचे मूळ भाकरी अलेक्झांडर Seleznev करून "खाद्य" संकलन या प्रदर्शनातून भांडणे सन्मानित की पिवळसर रंगाचा डिंक खूपच प्रेरित दिवा पासून शो व्यवसाय तारे सर्वात सोहळ्याचे समारंभ, आणि आकडेवारी सुशोभित.

बालपण

मिठाृ तयार करणारा व विकणारा हूलवाई अलेक्झांडर Seleznev एन. Podolsk मार्च 8, 1973 मध्ये जन्म झाला. मुलगा 4 वर्षांचा होता, तेव्हा आपले वडील यांना सोडून: आई आणि दोन मुलगे. पाच वर्षे अलेक्झांडर सुनावणी नुकसान परिणामी, गालगुंड आणि गोवर सौम्य आजारी होते. पण हे त्याच्या पुढील विकासासाठी टाळण्यासाठी नाही. साशा नियमित शाळेत होता, पण चांगले wiggling ओठ शिक्षक पाहण्यासाठी एकही ओळीत बसला. तो आहे त्याच्या मुलाखती अजूनही ते काय म्हणतात जाणून आवाज न टीव्ही पाहू शकता की, म्हणाला.

नवीन ज्ञान शोध अचूक असणे, choreographic शाळेत मुलगा झाली आहे - वर्ग. सर्व केल्यानंतर, गावातील अलेक्झांडर मोठा झालो कुठे, नृत्य खोली एक खोली करीता नेमले गेले आहे जे एक एक डझन पाच मजली इमारती, यांचा समावेश होता.

Seleznev दुसऱ्या आवड संगीत शाळा होती. अलेक्झांडर म्हणते त्याला पियानो आहे की एक "महान संगीत", खरेदी आईला विचारले. बाई, दोन मुलगे, घेऊ तरी नाही अशा खरेदी झाली आहे, पण त्याचा मुलगा स्वत: ची पूर्तता करण्याची इच्छा नकार, ती शक्य नाही वाढतात. अलेक्झांडर Seleznev, आता संगीत तारे पराभव असलेल्या केक्स सहा वर्षे, पियानो अभ्यास गेले.

प्रथम स्वयंपाकासाठी योग्य अनुभव

एक मूल म्हणून सायमनची आई आणि आजी त्यांच्या pastries मौल्यवान वस्तू दिल्या. ते सफरचंद झाडं समोर बाग पुढील होते खाजगी क्षेत्रात वास्तव्य असल्याने, आई सफरचंद पाई बेक वापरले. पण एक लहान मूल जसे आवडत्या केक आनंद प्रत्येक दिवस, आणि या पहिल्या स्वयंपाकासाठी योग्य अनुभव चालना मिळाली. एका क्षणी आई म्हणाला: "आपण करू इच्छिता - तो स्वत: ला करू" - अलेक्झांडर Seleznev म्हणतात. पाककृती सोव्हिएत कालखंड उत्पादने एक साधी संच, त्यामुळे पाय, साशा 7 वर्षांचा होता तेव्हा समावेश, साखर 1 वाटी, पाच अंडी आणि पिठ 5 कप पासून तयार करण्यात आले.

मनुष्य उत्पादने खरेदी मध्ये दर्शविले विचार. आजी गावात तो गेला आणि आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील कोंबड्यांचे आणि कोंबडा परत आणले. प्राणी एक विशेष तयार ठिकाणी, अलेक्झांडर मध्ये, माध्यमिक शाळेत वर्ग दरम्यान ठेवून आणि नृत्य, संगीत, फेड आपल्या मुलासारख वाढवल पक्षी शिक्षण. कारण सतत शार्लट तयार करण्यासाठी ताजे अंडी होती.

तांत्रिक शिक्षण

आता प्रत्येक आई विश्वास ठेवतो की सर्जनशील व्यवसाय - या स्वत: pampering आणि कमाई फीड शकत नाही, आणि 90s मध्ये तो एक अभियांत्रिकी विशेष अभ्यास प्रतिष्ठित होता. कुटुंब वास्तव्य जेथे Seleznev गावात, एक कापड कारखाना होता, त्यामुळे पदवी नंतर उच्च संस्थांपैकी कापड अकादमी निवडले. विशेष, तो अलेक्झांडर Seleznev अभ्यास जेथे, म्हणतात "कापड यंत्रणा रचना अभियंता." आई संपूर्ण गाव तिच्या मुलाला एक कापड कारखान्यात काम अभिमान आहे म्हणून तिला एक पदवी प्राप्त करण्यासाठी, तो सादर केला आहे विचारले.

त्याच्या अंत: करणात शिक्षण

साधारणपणे, माणूस एक हॉटेल किंवा रेस्टॉरंट Maitre ड 'व्यवसायात एक स्वप्न काम होते, तथापि, सुनावणी नुकसान झाली की एक बालपण रोग नंतर, तरुण सुचविले तो स्वयंपाकघर मध्ये स्वत: लक्षात शक्य आहे. त्यामुळे, अलेक्झांडर Seleznev, पाककृती त्या वेळी यापुढे अनोळखी होते dishes, pies आणि केक्स, तो एक विशेष शिक्षण मिळविण्यासाठी आवश्यक आहे हे माहीत होते. तिस-या वर्षी कापड अकादमी म्हणून, तरुण पुरुष स्वयंपाकासाठी योग्य महाविद्यालयात जाण्यासाठी एक तिसऱ्या वेळी प्रयत्न केला. समस्या, इंग्रजी आणि जर्मन मध्ये ज्ञान अभाव होता शाळा मुलगा फ्रेंच अभ्यास म्हणून.

Purposefulness उडी मारली आणि यावेळी, अलेक्झांडर निवड समिती लागेल तर तो एक संस्था म्हणून शक्य तितक्या लवकर आवश्यक आयटम आणि पदवीधर म्हणून जाणून करेल, असे आश्वासन पुरस्कार. संध्याकाळी विभाग शिष्य - तरुण पूर्ण वेळ विद्यार्थी Tsaritsyno महाविद्यालय व कापड अकादमी मध्ये झाले.

सराव

हेवी 90s: गावात कारखाना, संक्षिप्त अन्न पैसे पुरेसे नाही आणि माणूस धाकटा भाऊ आणि आई जबाबदार वाटले. माझी आई एक मित्र एक विणकाम मशीन वापरून उत्पादने करते एक दिवस त्याने पाहिले, आणि नंतर अलेक्झांडर Seleznev म्हणाला, "मी, खूप, मी हे करू शकता." अंमलबजावणी करण्यासाठी ही कल्पना मनुष्य शिवणकाम अभ्यासक्रम पदवी प्राप्त केली आणि विणकाम 8 रूबल्स साठी मुली साठी देण्यास इच्छुक होते तूट सोव्हिएत महिला वाटले, आणि गोष्ट प्रकारचा निर्मिती करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर झाला आहे. हे कुटुंब Seleznyov देशात कठीण काळ चांगले राहतात मदत केली.

स्वयंपाकाचे कॉलेज, तो साशा अभ्यास, तिथे शैक्षणिक संस्था विद्यार्थ्यांची सराव पास शकते जेथे त्या वेळी, रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स, सुप्रसिद्ध सहकार्य घेतले आहे. पण आम्ही सर्व नाही, तेथे आला, पण फक्त त्या तडाखा (चलाख 90 जोरदार योग्य शब्द) होते. अलेक्झांडर Seleznev, ज्या वैयक्तिक जीवन बांधिलकी आणि उत्तम ज्ञान आधारित आहे, आणि या वेळी थोर रेस्टॉरंट मध्ये सराव मिळविण्यासाठी संधी चुकली नाही. प्रथम, तो गलिच्छ काम करण्यासाठी नेमण्यात आलं: minced मांस, sliced सॅलड्स, पॅनकेक्स तळण्याचे तयारी. अलेक्झांडर नंतर एक कँडी शॉप मध्ये रोलिंग याबद्दल माहिती देऊ देते सहा महिने, सर्वसाधारणपणे, मुक्त सराव सर्व माणूस प्रती, अगदी 10 तुकडे प्रत्येक तुकडा नक्की 150 ग्रॅम मध्ये केक कापून शिकवले आहे.

यश आणि वैयक्तिक जीवन

"मिठाई घर" - 30 वर्षांत अ Seleznev त्याच्या स्वत: च्या व्यवसाय उघडले. याव्यतिरिक्त, नामनिर्देशन मध्ये "सर्वोत्तम पेस्ट्रीचे" अलेक्झांडर Seleznev मॉस्को प्राप्त, स्पर्धक प्रथम स्थानावर आहे. लक्झेंबर्ग आणि स्वित्झर्लंड पुरस्कार आहेत. व्यापलेले जे 80% रशियन राजदूत, चव चॉकलेट कंपनी, म्हणून टॉपला "गोड बाजार."

कार्यक्रम "गोड कथा" विभागात दूरदर्शन सादरकर्ता चालत रेडिओ 'Alla "एअर समान आहे. तसे, दूरदर्शन आणि रेडिओ मिळविण्यासाठी, अलेक्झांडर अभिनय वर्ग पदवी प्राप्त केली. स्वयंपाकासाठी योग्य अद्भुत उस्ताद कृत्ये हेही आणि तेथे एक कृती पुस्तक नाही.

आवडते काम अलेक्झांडर पूर्णपणे कुटुंब तयार करण्यासाठी वेळ गढून गेलेला. आता बेचाळीस मनुष्य एक देश घरात एकटा राहतो. तो प्रवास आवडतात. एक सर्जनशील व्यक्ती म्हणून, अलेक्झांडर अ केवळ सुंदर निर्माण पिवळसर रंगाचा डिंक पासून फुले, पण आपल्या देशात बागेत झाडे जिवंत योग्य लक्ष देते.

तारे कार्य

अलेक्झांडर Seleznev, शो व्यवसाय अनेक तारे अनेक स्वयंपाकासाठी योग्य उस्ताद जिंकला जे फोटो आणावीत. हे अलेक्झांडर एक वर्धापनदिन दिवा तयार केला आहे एक दशलक्ष गुलाब त्याच्या कामे vosmiyarusny उत्कृष्ट नमुना बाहेर स्टॅण्ड. स्वतःला दोन महिने शिल्प पिवळसर रंगाचा डिंक फुले, आणि केवळ 10 लोक स्टेजवर या निर्मिती आणण्यासाठी सक्षम होते.

Seleznyov, धातूंचे मिश्रण Pugachevoy भेटले गायक एक सणाच्या तारीख रेडिओ 'Alla "एक केक बेक करण्यासाठी आमंत्रित केले आहे. त्यानंतर सतत काढले तिला नवल होते. तो स्वयंपाकासाठी योग्य सवयी Ally Borisovny अभ्यास केला आणि Pugachev प्रसिद्ध कुटुंब मध्ये बेकिंग एक आवडत्या उस्ताद झाले.

एफ Kirkorov, व्ही Yudashkin, Galkin, के Aguilera - या अलेक्झांडर Seleznev आश्चर्य जे ख्यातनाम क्लायंट, संपूर्ण यादी नाही. केक्स, स्वतः invents जे भाजून मळलेले पीठ सादरीकरण, व्यक्तीची ओळख दिली, वास्तविक masterpieces आहेत.

सफरचंद पाई

मास्टर संग्रह मध्ये अविश्वसनीय स्वयंपाकासाठी योग्य कल्पना हेही तेथे प्रत्येक मालक, पाककृती अलेक्झांडर Seleznev त्याच्या कार्यक्रमात दाखवून दिले आहे जे एक शक्ती अंतर्गत, सोपे आहेत.

300 पीठ ग्रॅम मिसळून बेकिंग पावडर एक पिशवी, नंतर सर्व एक चाळणी माध्यमातून चाळणे. चूर्ण साखर 150 ग्रॅम, 200 ठेचून crackers ग्रॅम, 5 अंडी, 200 melted लोणी ग्रॅम जोडा. सर्व लाकडी चमच्याने मिक्स करावे. 4 हार्ड सफरचंद त्वचा आणि बिया पासून त्यांना मुक्त, काप अलग पाडणे. बेकिंग ट्रे एक घालणे , चर्मपत्र कागद. त्यावर तयार मिश्रण, गुळगुळीत बोथट आणि सफरचंद सर्वाधिक घालावे. 180 अंश येथे बेक करावे. अर्धा एक तास झाल्यावर ओव्हन मिष्टान्न करा.