मूळे भाजी म्हणून वापरतात: वर्णन आणि अर्ज

या लेखातील आम्ही काय मूळे भाजी म्हणून वापरतात बोलायचं. तो लोकांना लांब ओळखले गेले एक औषधी वनस्पती आहे. तो उल्लेख, खोकला, तेव्हा, भूक वाढ मुत्र जठरासंबंधी आणि यकृताचा पोटशूळ एक वेदनशामक एजंट म्हणून एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, वनस्पती शिफारस केलेल्या herbals Dioskorida आढळले आहे. आता मूळे भाजी म्हणून वापरतात व्याप्ती किती विस्तीर्ण आहे.

स्थान मूळे भाजी म्हणून वापरतात

मूळे भाजी म्हणून वापरतात parsnips देखील कुरण, सामान्य, म्हणतात पांढरा carrots, मूळ spindles. या द्वैवार्षिक वनस्पती ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत टाइप करा. हे पोटजात Pasternak मालकीचे कुटुंब छत्री. वनस्पती तीस सेंटीमीटर आणि एक मीटर उंची grows. मूळे भाजी म्हणून वापरतात युक्रेन, Caucasus, पश्चिम सायबेरिया, युनायटेड स्टेट्स, पश्चिम युरोप, तुर्की आणि इतर अनेक देशांमध्ये अतिशय सामान्य आहे वन्य वनस्पती, वरून काढून शतके परिणाम म्हणून प्राप्त झाले.

काय वन्य सांस्कृतिक दृश्ये वेगळे, त्यामुळे एक जाड, मसालेदार-गोडसर मूळ उपस्थिती आहे.

वनस्पती वर्णन

मूळे भाजी म्हणून वापरतात सरळ grooved कर्तबगार ज्या वरील भाग पुष्कळ फांदया आणि धार आहे स्टेम आहे. वरच्या पानांचा जोरदार मोठ्या आहेत, आणि एक लहान स्टेम कमी लहान. पंधरा एक किरण - फुले पिवळा रंग खूप लहान वनस्पती आठ ज्या पुष्पसंभारातीलू प्रत्येक देठापाशी फूल असते अशी पुष्पमंजरी मध्ये गोळा केली जाते आहे.

बिया ते फ्लॅट तपकिरी आहेत गोलाकार आकार आयताकृत्ती आहे. मूळे भाजी म्हणून वापरतात मूळ जाड, एक मसालेदार सुगंध आणि गोड चव पांढरा. फॉर्म मध्ये तो एक गाजर साम्य आहे. हे फक्त उशिरा उन्हाळ्यात दुसऱ्या वर्षी blooms. एक मूळे भाजी म्हणून वापरतात फळे सप्टेंबर मध्ये पिकविणे.

वनस्पती उपयुक्त गुणधर्म

एक सांस्कृतिक म्हणून वनस्पती मूळे भाजी म्हणून वापरतात लागवड (फोटो लेखात दिलेल्या) बाराव्या शतकात हे समजले, पण तो अठराव्या शतकाच्या व्यापक वापर आढळले आहे. रशिया, वनस्पती अगदी पूर्वी बटाटे दिसू लागले.

ती एक गुंतागुंतीची आहे आणि त्याच वेळी श्रीमंत रचना येथे (पोषक). मूळे भाजी म्हणून वापरतात मूळ अत्यावश्यक तेले, thiamin, व्हिटॅमिन बी 1, क B2, प.पू., जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भाग, nicotinic ऍसिड, पेक्टिन, स्टार्च आणि इतर पदार्थांचा समावेश आहे. फळ मध्ये furokumariny, flavonoid glycosides आढळले (या आम्ही बिया म्हणतो आहे). एक अत्यावश्यक तेले ते 1.5 ते 3.6 टक्के असतात. याव्यतिरिक्त, तो एक oktilbutilovy ester आहे तेल ऍसिडस् प्रत्यक्षात चमत्कारिक वास Pasternak निर्माण जे.

मूळे भाजी म्हणून वापरतात, ज्या अर्ज केवळ एक स्वयंपाक मर्यादित नाही, देखील उपचारात्मक गुणधर्म आहे. प्राचीन ग्रीक डॉक्टरांची, उदा, भूक उत्तेजक एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि पोटशूळ एक बरा म्हणून वेदनशामक, म्हणून एक साधन म्हणून आणि लैंगिक फंक्शन सुधारणा ते वापरून (पौरुष वाढवते).

आधुनिक औषध मूळे भाजी म्हणून वापरतात वापरणे

वनस्पती औषधी गुणधर्म व आधुनिक औषध आणि पारंपारिक औषध निश्चिती. मूळे भाजी म्हणून वापरतात (फार्माकोपिया मूळे भाजी म्हणून वापरतात आधारित तयारी समावेश होतो) आता सक्रियपणे अशा "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" आणि इतर अनेक म्हणून फार्मास्युटिकल उद्योग उत्पादन औषधे वापरले जाते.

Pastinatsin - स्नायूमध्ये येणारा पेटका टाळण्याकरता वापरलेले औषध आहे, हृदयविकाराचा, मज्जातंतूचा विकार आणि cardioneurosis वापरली आहे. पित्तविषयक मार्ग, मूत्रपिंड सह लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख या औषध आणि उबळ, तसेच समस्या लिहून देतात.

Beroksan, सोरायसिस, महिला मुंडण, त्वचारोग, आणि इतर त्वचा रोग उपचार चांगला परिणाम देते. औषध नाही फक्त बाहेरुन पण मनातल्या मनात, वापरले जाते.

ethnoscience

मूळे भाजी म्हणून वापरतात, औषध अर्ज रुंद पुरेसे आहे, तथापि, विसरला नाही आणि घरातील लोक औषध आहे. एक वेळ लोक एक उपाय म्हणून वनस्पती वापरले. फळे मूळे भाजी म्हणून वापरतात विविध रोग संघर्ष मदत की जैविक दृष्ट्या सक्रिय संयुगे असतात. तसेच औषधी कारणांसाठीही मुळे आणि पाने वापरली जाते.

एक कफ म्हणून खोकला खूप चांगला मुळापासून मटनाचा रस्सा (मऊ, आणि खाकरा मिळते), आणि पाण्यासारखा मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध म्हणून वापरले जाते एक शक्तिवर्धक बारकाईने आजारी रुग्णांना पुनर्प्राप्ती.

शिवाय, मूळे भाजी म्हणून वापरतात लक्षणीय, पचन सुधारते आणि या कारणासाठी तो उपचार आणि रक्तवहिन्यासंबंधीचा रोग आणि हृदय प्रतिबंध वापरली आहे रक्तवाहिन्या मजबूत,. तो gallstone आणि मूत्रपिंडाचा रोग, चिंताग्रस्त विकार आणि स्वादुपिंडाचा दाह, ब्राँकायटिस, न्यूमोनिया, संधिरोग आणि अशाप्रकारे मदत करते. डी

पण केस वाढ Korney Pasternaka फायदेशीर परिणाम decoction. वनस्पती किसलेले जोमाने आचळ मूळ तसेच आहे मूत्रपिंड, पोट, पित्तविषयक पोटशूळ आराम (एक भूल म्हणून).

स्वयंपाक broths

मुळे एक decoction तयार करण्यासाठी, तुम्ही जमिनीवर मुळे एक चमचे पाणी 0.5 लिटर भरण्याची आवश्यकता आहे. सुमारे दहा मिनिटे पुढे द्रव उकळणे. तयार रस्सा ताण आणि एक दिवस सर्व प्यावे.

पाने मूळे भाजी म्हणून वापरतात एक decoction तयार करण्यासाठी ओतणे वनस्पती सुक्या पानांचा एक चमचे गरज दिड लिटर पाण्यात, नंतर रस्सा मानसिक ताण कमी गॅस वर दहा मिनीटे उकळणे. तीन वेळा ¼ कप औषधे घेत. चांगले जेवण आधी वीस मिनिटे करायचे. या चार्ट मध्ये ¾ कप आणखी सात दिवस एक आठवडा पिण्यास मटनाचा रस्सा, आणि नंतर.

आणि एक उपाय म्हणून घरातील लोक औषध, Korney Pasternaka रस वापर सिलिकॉन, पोटॅशियम, फॉस्फरस, क्लोरिन, गंधक आणि इतर पदार्थ समृध्द आहे. तो ठिसूळ नखे सह वापरले जाऊ शकते. तसेच, रस मेंदू, फुफ्फुस आणि श्वासवाहिनी श्वासनलिका काम वर सकारात्मक प्रभाव आहे, नंतर क्षयरोग, शरिराच्या पेशीजालात किंवा पोकळ्यात अवास्तव हवा असणे, न्यूमोनिया, मानसिक विकार पिऊ, आणि ती सुद्धा शक्तिवर्धक म्हणून वापरले जातात. जोमाने तयार रस थोडा मध जेवण करण्यापूर्वी तीन ते चार वेळा एक चमचे प्यावे.

भूक Korney Pasternaka एक दारू मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध वापरून सुधारित प्राचीन पासून (या अर्थहीन बडबड करू वापरले). अर्थात, ही समस्या करण्यासाठी सर्वोत्तम उपाय नाही आहे, पण एक व्यक्ती गैरवापर दारू तर, किमान फायदे वनस्पती मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध.

नुकसान भरुन काढणे करण्यासाठी postoperative रुग्णांना मुळे पाणी ओतणे दिले जाऊ शकते. द्रव एक शंभर milliliters मध एक चमचे ठेवले. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध अर्धा तास तीन वेळा जेवण करण्यापूर्वी एक दिवस घ्या. उपचार करताना एक महिना आहे.

मूळे भाजी म्हणून वापरतात ओतणे

ओतणे मूळे भाजी म्हणून वापरतात calming प्रभाव आहे. तो अगदी रक्तवाहिन्या अंगाचा आराम. तो झोप सामान्यीकरण साठी अस्वस्थता विविध प्रकारच्या, स्नायू पेटके, उच्च रक्तदाब, हृदयविकाराचा झटका, लिहून दिलेली आहे.

कमकुवत रोग प्रतिकारशक्ती मध्ये वापरली जाते मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध, ची दुसरी आवृत्ती आहे. एक थर्मॉस मध्ये ठेवले आणि उकडलेले पाणी, बारा तास एक पेला ओतणे रूट दोन टेबल spoons. पुढे, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास तीन ते चार वेळा मध एक चमचा घालावे आणि एक चमचे घ्या.

केस तोटा सह Pasternak

मूळे भाजी म्हणून वापरतात च्या औषधी गुणधर्म अगदी केस गळणे वापरले की छान. केस मास्क तयार करत आहे. कोरडी पावडर वनस्पती moisturizing मलम मिसळून आहे. मिश्रण डोके लागू आहे, तो सुमारे तीस मिनिटे ठेवा आणि त्यानंतर बंद धुवा पाहिजे. या केस वाढ चांगले परिणाम म्हणजे, टाळू दाट होते.

आपण pores उघडे असतात एक सौना बाथ नंतर टाळू मध्ये मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध घासणे शकता. या, खूप, केस गळणे अतिशय चांगला आहे.

वाढत्या मूळे भाजी म्हणून वापरतात

ही संस्कृती जोरदार कठीण वाढवा. तो नम्र आणि भव्य गार्डन्स आणि फळबागा वाढत आहे. तो सनी ठिकाणी आणि ओलावा पसंती करतो. Pasternak carrots, ryadochkami, शरद ऋतूतील किंवा वसंत ऋतू म्हणून मढविले.

लागवड करण्यापूर्वी soaked बियाणे उगवण सुधारणा करण्यासाठी. पाने आणि गडी बाद होण्याचा क्रम आधी लवकर वसंत ऋतू मध्ये कापणी नाही. जर तुम्ही पुढच्या वर्षी काही मुळे सोडल्यास, आपण वनस्पतीच्या बिया मिळवू शकता, पण मूळ आधीच त्याचे औषधी गुणधर्म गमावू आहे.

अन्न शिजवताना Pasternak

सध्या, parsnips मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक आणि मिठाई व्यवसाय वापरले जातात. वनस्पती मुळे वाळलेल्या आहात, वापर steamed, उकडलेले आणि सॅलड्स, soups, मांस, भाज्या आणि बाजूला dishes मध्ये एक खाद्यपदार्थांची चव वाढवणारा पदार्थ म्हणून ठेवले.

contraindications

Pasternak fitodermatoze येथे वापरण्यासाठी आवश्यक नाही आहे. तो देखील फार लहान मुलांना देऊ वाचतो नाही, parsnips करण्यासाठी ऍलर्जी उपस्थिती वापरण्यासाठी तसेच नाही काळजीपूर्वक आणि वृद्ध लोक वापरले जाऊ आवश्यक आहे. हे वनस्पती सूर्य त्वचा संवेदनशीलता वाढवण्यासाठी की पदार्थांचा समावेश की लक्षात वाचतो आहे. त्यामुळे तीव्र महिन्यांत सूर्य बाहेर जाण्यापूर्वी एक प्रकाश घाबरणारा लोक, ते चांगले tinctures आणि मूळे भाजी म्हणून वापरतात च्या decoctions पिण्यास नाही.