मेथी: उपयुक्त गुणधर्म आणि वनस्पती अर्ज

या वार्षिक पिके शेंगा कुटुंबातील पुष्कळ फांदया stems आणि आयताकृत्ती पाने. जरी प्राचीन ग्रीस आणि रोम वापरले मेथी, नख आमच्या वेळेत अभ्यास केला गेला आहे, जे उपयुक्त गुणधर्म आहे. मुळात वनस्पती सजावटीच्या संस्कृती किंवा सिझनिंग्ज म्हणून वापरले जाते. आफ्रिका, आशिया, भारत आणि चीन मेथी वाढतात. उपयुक्त गुणधर्म आहेत बियाणे लोकसाहित्याचा औषध वापरले, सर्वात मौल्यवान आहेत.

संस्कृती उंचीवर 30-60 सेंमी पोहोचते आणि चिकणमाती माती आणि पर्वत पीक घेतले जाऊ शकते. उशिरा वसंत ऋतू मध्ये सुरू, फुले झाडे पिवळसर छटा शेंगा त्रिकोणी आकार बदलले आहेत, जे वर तजेला. ते बियाणे असू - त्यांना प्रत्येक 20-30 पीसी. वनस्पती मूळ आणि मसालेदार चव आहे. अनेक ओरिएंटल dishes तयारी मध्ये अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मेथी न करू शकत नाही. संस्कृती च्या उपयुक्त गुणधर्म आज, उदाहरणार्थ, इजिप्त मध्ये गरम दिवस पेय चहा हे बाहेर कौतुक आहेत. या मटनाचा रस्सा सहज देशातील sultry हवामान हलविण्यासाठी शरीर मदत करते.

आमच्या संस्कृतीत क्षेत्र एक मसाला म्हणून वापरले जाते भारतीय खाद्यप्रकार आणि इतर नावे ओळखले जाते: मेथी, मेथी, helba.

मेथी: वनस्पती गुणधर्म

वनस्पती खालील फायदेशीर प्रभाव आहे:

• soothing;
• विरोधी दाहक;
• जखमेच्या उपचार हा;
• उत्तेजक;
• शक्तिवर्धक.

मेथी खालील बाबतीत वापरले जाते:

• पाचक व्रण रोग उपचार;
• महिला रोग;
• स्तनपान करवण्याच्या वाढविण्यासाठी;
• त्वचा रोग;
• सर्वोत्तम लॉक वाढ;
• यकृत रोग;
• पचन सुधारण्यासाठी.

तसेच, मेथी मनुष्याच्या शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी एक उत्तम मार्ग मानला जातो. विशेषत: त्याच्या आरोग्य प्रजनन आणि श्वसन प्रणाली संबंधित रोग weakened तर. चिंताग्रस्त विकार देखील अनेकदा मेथी वापरली जातात. वनस्पती उपयुक्त गुणधर्म गुलाबी किंवा पांढरी उग्रवासाची फुले येणारी एक औषधी वनस्पती सह संयोजनात चांगला.

घरातील लोक औषध संस्कृती वापर

खालील पाककृती मेथी वापरा:

1. विमानाचा मार्ग रोग. या वनस्पती फुफ्फुसे आणि catarrhal रोग उपचार सर्वात प्रभावी मानले जाते. हे करण्यासाठी, बिया, उकळणे आणि एक दिवस 4 वेळा एक मटनाचा रस्सा पेय, आपण मध तो मिक्स करू शकता. औषधे तयार करणे आणि स्वागत संख्या डोस एक डॉक्टर तपासली पाहिजे. रोग विविध किल्ला एक decoction वापर येणार्या स्वरूप अवलंबून असते.
2. करण्यासाठी स्तनपान वाढ. तो शक्यतो दूध, मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी, आणि काही ग्लासेस दिवसभर ते पाणी प्यायला वनस्पती फळ पासून शिफारस केली आहे.
3. कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी देखील मेथी वापर करण्यास सूचविले जाते. वनस्पती उपयुक्त गुणधर्म शक्य गुंतागुंत टाळण्यासाठी मदत करेल. खायला सोयाबीनचे खाणे, तर तो कमी कोलेस्ट्रॉल होईल, म्हणून रक्तवाहिन्या टिकून राहाणे नाही, आणि अशा प्रकारे हृदय व्यत्यय न कार्य करेल.
4. त्वचा रोग आहे. जे अल्सर, warts, स्थूल आणि जखमा वेळ बरे की वापरले जाते बियाणे, केले मलम.

मेथी देखील सौंदर्यप्रसाधन मध्ये वापरली जाते: वनस्पती मुखवटा केस मजबूत मदत करेल आणि बीन पेस्ट डोक्यातील कोंडा सोडविण्यासाठी वापरले जाते.