लाल मशरूम: नाव, फोटो आणि वर्णन. Boletus krasnogolovik

निसर्ग आश्चर्यकारक वन नागरिकांना आणि "शांत शिकार" आनंद भरपूर येतो चाहते आहेत. या मशरूम. आणि सामान्य मूल्य काही आस्पन आहेत.

मशरूम सर्वात जास्त योग्य शास्त्रीय नाव - osinovik लाल. तो स्थानिक लोकांच्या नावे भरपूर असला, तरी त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध krasnogolovik किंवा लाल मशरूम आहे. रंग हॅट्स एक प्रकारचा - नाव त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य जोडलेले आहे. खरं तर, अनेक लोक अस्पेन मशरूम माहीत नाही, जरी, आणि तो वनस्पती राज्य असंख्य इतर प्रतिनिधी संगत धरु नये, ज्यामुळे या बुरशीचे काही विशेषता आहेत.

तो grows कुठे आणि काय वेळी Red Hat एक मशरूम असे म्हटले जाते की हा लेख, तो आहे काय गुण व वैशिष्ट्ये, मध्ये आढळू शकते.

मशरूम बद्दल काही मनोरंजक माहिती

बुरशी बद्दल मनोरंजक माहिती मनुष्य ज्ञान आधारित वन नागरिकांना या आश्चर्यकारक गुणधर्म फक्त एक दशांश आहे:

• सरासरी प्रत्येक मशरूम सुमारे 90% पाणी समावेश आहे.
• तेथे उड्डाण करणारे हवाई परिवहन वाण आहेत. हा सूक्ष्म जैविक प्रजाती, उदाहरणार्थ, मूस अशा एक सोपा मार्ग, अगदी उत्पादने दिसणार्या यांचा समावेश आहे.
• mycelium फक्त 1 वर्षात 10 पेक्षा कमी सेंटीमीटर दराने वाढत आहे.
• केवळ एक प्रत फिकट गुलाबी कुत्र्याची छत्री चार लोक विष करू शकता मत्सर रक्कम यांचा समावेश आहे.
• अहवाल माजी चेर्नोबिल विभक्त मशरूम किरणे उच्च पातळी असूनही चांगले वाढतात आहेत.

आणि आता खाद्य आयटम सर्वात मनोरंजक एक जवळून पहा. Boletus, फोटो आणि वर्णन आपण व्यर्थ, या लेखातील पाहू शकता, जे नाही सर्वात मधुर मशरूम एक मानली जाते.

वेळ आणि वाढ जागा

आस्पन प्रथम मशरूम लवकर जून म्हणून दिसतात. काही ठिकाणी परंपरेने "kolosovikami" (कान, राय नावाचे धान्य या कालावधीत सुरु पासून) म्हटले जाते त्यामुळे ते आहेत. आपली खात्री आहे की, ते यथायोग्य प्रथम गुणविशेष जाऊ शकते ceps आणि boletus.

बर्याचदा, या बुरशीचे आहे नाव Boletus krasnogolovik सापडले नाही.

तो मिश्र जंगले आणि mycelium (mycorrhiza) अजूनही गांधीलमाशी मुख्यतः संबंधित आहे प्रामुख्याने grows, म्हणून अनेकदा त्यापैकी किंवा जवळील आढळले आहे.

तसेच, ते अनेकदा नियमितपणे पाने गळणारा जंगलात जमिनीवरची लहानलहान झुडपे मध्ये आढळू शकते (विशेषत: झाडापासून तयार केलेले) आणि अस्पेन सह overgrown. कोरड्या उन्हाळ्यात boletus मध्ये अधिक प्रौढ आस्पन वाढू शकते. तो अगदी coniferous वन (उदा, झुरणे) मध्ये, (लाल मशरूम समावेश) आढळले आहे. आपण वन कडा आणि बेबंद फील्ड, overgrown झाडं आणि shrubs वर शोधू शकता. शिवाय, या बुरशीचे सहसा गट grows.

बुरशीचे उत्तर गोलार्ध (समशीतोष्ण झोन) पसरली च्या जगात. अनेक अस्पेन मशरूम उत्तर अमेरिका, मध्य युरोप मध्ये grows, आणि ते दक्षिण युरोप पर्वत मध्ये कमी सामान्य आहेत.

Boletus: फोटो आणि वर्णन

चव रंग बुरशीचे च्या Boletus स्वतंत्र. तो कोणत्याही स्वरूपात फार आनंददायी आहे आणि योग्य ते त्यांच्या चव सर्वात प्रसिद्ध पांढरा बुरशीचे नंतर 2 रे स्थान आहे.

Boletus पोटजात leccinum, कुटुंब boletovyh एक भाग आहे. म्हणून तरी आकर्षित काळसर रंगाचा रंग सह झाकून आणि फार चांगले म्हणून चिन्हांकित केली आहे ते सर्व पाय आहे. तसेच, पाय मालमत्ता ओळखले आणि बर्च झाडापासून तयार केलेले मशरूम आहे.

रंग हॅट्स - सर्वात महत्वाचे एक, पण नाही अर्थ, जे बुरशीचे इतरांपेक्षा वेगळे आहे फक्त ग्राउंड आहे. याव्यतिरिक्त, त्याच्या रंग जोरदार चल krasnogolovik. तो नेहमी लाल रंग (लाल मशरूम) नाही. बर्याचदा ब्राऊन सामने आस्पन च्या जंगलात आढळतात, आणि ते पांढरा मशरूम दिसत. निसर्ग आणि जवळजवळ पांढरा, केशरी आस्पन आहेत. प्रथम अत्यंत दुर्मिळ आहे आणि म्हणून यादीत समाविष्ट आहे रशियन लाल पुस्तक.

लाल मशरूम

अनेकदा लोक तो Obabkov, osinovikom किंवा Chelishev म्हणतात. हे अस्पेन मशरूम सर्व प्रकारच्या खाद्य, आणि फार समान व चवदार असतात की नोंद करावी. ते स्वयंपाक, तळण्याचे marinating आणि soups मध्ये वापरले जातात.

कॅप boletus लाल आकार व्यास 30 सेंटीमीटर पोहोचू शकता. फॉर्म मध्ये तो तरुण मशरूम आणि उशी मध्ये गोल आहे - अधिक प्रौढ. नंतरचे रंग वीट-लाल गडद लाल पासून बदलते.

त्यांचे नळीच्या आकाराचा थर देखील राखाडी-तपकिरी प्रौढ मशरूम मध्ये तरुण पांढरा पासून, वय अवलंबून बदलते. सर्व उच्च चेंडू जाड. कट मशरूम मांस प्रामाणिकपणाने पटकन निळ्या आणि जांभळ्या रंगाचे रंगीत होते आहे.

वैशिष्ट्ये boletus

मशरूम लगेच, कट किंवा उत्कृष्ट वर अंधार प्रथम निळा चालू करा आणि नंतर जवळजवळ काळा होते. अनेक अननुभवी मशरूम वेचणा हे ठिकाण भयानक आणि व्यर्थ आहे. एक Red Hat खाद्य मशरूम - उलट, हे सर्वोत्तम आहे, याची पुष्टी, मुख्य लक्षणे एक आहे. आणि हा रंग बदल झाल्यामुळे काही पदार्थांची हवेत ज्वलन प्रक्रिया, तो आस्पन उपलब्ध आहे.

अर्थात अजूनही त्याच वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म boletus आहे की बुरशी आहेत. त्यामुळे बुरशीचे न्याय अनेक वैशिष्ट्ये असणे आवश्यक आहे.

येथे boletus काही वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत:

• लाल, लालसर किंवा तपकिरी रंग सामने;
• कॅप नळीच्या आकाराचा तळाशी थर साधारणपणे रंग हलका राखाडी आहे;
• प्रमुख गडद पाय "आकर्षित";
• निळसर, blackish आणि नंतर स्लाइस.

तरुण आणि वृद्ध मशरूम

तरुण लाल मशरूम वूड्स मध्ये फार उल्लेखनीय आहे, परंतु त्याच्या वैशिष्ट्य, त्याच्या वनस्पती रंग बदलण्यासाठी वन बुरशीचे च्या वय आणि प्रजाती प्रचलित अवलंबून सक्षम आहे की आहे. अधिक प्रौढ अस्पेन राखाडी-तपकिरी हॅट, जे कमी तेजस्वी आणि अधिक एक हॅट podberozovikov होते आहे.

आकार आणि तरुण मशरूम मध्ये चमत्कारिक. व्यवस्थित लहान आणि मोठ्या लठ्ठ देठ त्यांना टोपी तिच्या हाताचे बोट वर एक टोपण दिसते.

प्रौढ दोन्ही आणि तरुण मशरूम, जोरदार दाट.

अचानक संग्रह मशरूम स्पर्श मऊ आढळल्यास, ते टोपली घेणे चांगले असते. हा दाखला खाणे overripe आणि नालायक आहे.

अस्पेन मशरूम प्रौढ मुख्य वेळ - ऑगस्ट महिन्यात, सप्टेंबर आणि ऑक्टोबर कमी आहेत.

तो एक भरले काठोकाठ भरणे विविध खाद्य मशरूम टोपली सुंदर लाल-काळसर नारिंगी किंवा सामने महान मशरूम दिसते. ते गोळा करण्यासाठी खाऊ नका फक्त खूश, पण होते.