Musat चाकू काय आहे आणि ते कसे वापरावे

तयार अन्न फार महत्वाचे चाकू तीक्ष्ण आहे की आहे तेव्हा. हे केवळ सोपे उत्पादने कोणत्याही कापून बनवते, पण एक blunted साधन वापरून जास्त सुरक्षित. का प्रत्येक व्यावसायिक मुख्य आचारी त्याच्या कामाची जागा आहे की आहे Musat चाकू, आणि एक अनेकदा पेक्षा अधिक.

का आवश्यक आहे? खरं चाकू प्रक्रियेत "ठेचून" थोडे किनार्यापासून कारण साधन त्याची गुणवत्ता हरले काय आहे. Musat या समस्येचे निराकरण करण्यात मदत करते. विहिरीच्या काठावर संरेखित आणि त्याच्या माजी तीक्ष्णपणा चाकू परत.

Musat काय आहे

विविध साधने वापरून धार. हे खडक, यांत्रिक आणि विद्युत पेन्सिल sharpeners , इ इ .. तथापि, अधिक आणि अधिक लोकप्रिय आज प्राप्त musat. हे काय आहे?

हे साधन किल्ली, विविध साहित्य पासून उत्पादन, एक हँडल प्रतिनिधित्व. आणि ते कार्य करत धार या त्रिकुटामुळे संरेखित करण्यासाठी, आधीच नोंद म्हणून वापरले जाते.

अशी साधने, इतर निर्देशक आपापसांत, उद्धट रेखाचित्र द्वारे दर्शविले. की ते गुळगुळीत किंवा खडबडीत पृष्ठभाग चाकू कसे धार लावली आहे प्रभावित करते.

मेटल चीप साधन ग्राइंडर किंवा मजला किंवा एक टेबल वर चुरा नाही सरळ दरम्यान स्थापना आहेत. कोणत्याही Musatov पृष्ठभाग सहसा magnetized की. कारण या, सर्व "अनावश्यक" त्यात कण आहेत. काम केल्यानंतर एक ओलसर कापडाने सह पुसू फक्त आहे.

प्रकार

हे साधन अनेक फॉर्म मध्ये येतात. शिवाय, ते स्वरूपात आणि जे निर्मिती केली जाते साहित्य दोन्ही भिन्न आहेत. त्यामुळे ही Musat गोल. ते देखील ओव्हल जूळवून घेण्याची प्रक्रिया किंवा त्याचा परिणाम यांचा समावेश आहे. मूर्त स्वरूप आणखी फरक - आपला ठसा उमटवला साधने. या समूह मध्ये Musat फ्लॅट आणि quadrangular समावेश आहे.

साधन प्रत्येक प्रकारच्या त्याच्या स्वत: च्या फायदे आहेत. त्यामुळे, उदाहरणार्थ, गोल musat फार थोडे असते, आणि ओव्हल त्याचे पृष्ठभाग आणि डिव्हाइस पठाणला चेहरा दरम्यान मोठे संपर्क प्रोत्साहन देते अधिक कार्यक्षम ग्राइंडर बनवण्यासाठी. तथापि, शक्य तितका सर्वोत्कृष्ट परिणाम जे सर्वात पूर्ण ओळ संपर्क देऊ सर्व समान फ्लॅट साधने, दिले. पण, चार बाजूंनी सामने आहेत, एक म्हणेल, Musatov दोन प्रकारच्या संयोजन.

रॉड पृष्ठभाग अशा साहित्य केली जाऊ शकते:

• मातीची भांडी. अशा musat चाकू स्पष्ट कटलरी आणि तो ग्राइंडर वापरली जाते.
• मेटल. वारंवार चेंडू साधन. हे फक्त सुऱ्या धार लावण्याची साठी लागू होते.
• त्यामुळे-म्हणतात "हिरा". त्यांच्या पृष्ठभागावर गरजेचे रोजी हिरा वाळूचे कण. त्यांचे सुऱ्या धार, आणि नाही नियम.
• मिश्र. गुळगुळीत - काठी एका बाजूला इतर उग्र आहे.

कसे सुऱ्या धार Musatov. पद्धत 1

व्यावसायिक सहसा काहीही साधन भर न वजन थेट सुऱ्या Musat राज्य केले. या प्रकरणात, संपूर्ण प्रक्रिया खालील पायऱ्यांमध्ये बाबींचा समावेश होतो:

1. ब्लेड टाच वरच्या ओवरनंतर Musatov स्थीत आहे. कटिंग त्याला धार चालू करा.
2. इन्स्ट्रुमेंट आपण दिशेने ब्लेड हलवा. पृष्ठभाग कोन 20 अंश सेल्सियस असावे. गरज नाही चाकू दबाव लागू करा. सहज त्याला दाबल्यास. कसे नक्की - आपण स्वत: थोडे सराव वाटते.
3. Musat चाकू एक विशेष गार्डन, जे आपल्या हातात दुखविणे पठाणला साधन देणार नाही आहे. तो सुमारे आणि दुसऱ्या टप्प्यात पूर्ण केल्यानंतर साधन टीप थांबेल.
4. Musat चाकू वरील स्थित आणि शेवटचे आहेत ते पहिले टीप टाच दाबली. हलक्या स्वत: वर चाकू खेचणे. कोपरा विसरू नका.
5. सुमारे 3-4 वेळा मागील पद्धती पुन्हा. तथापि, आपल्या तेही बोथट चाकू, तर तो तुम्हाला पुरेसा तीक्ष्ण आहे "pomusatit" तो काही अधिक पर्यंत आवश्यक आहे.

कसे एक तसेच लाभला साधन किंवा नाही हे तपासण्यासाठी? वृत्तपत्र एक पत्रक कट करण्याचा प्रयत्न करा. ब्लेड त्याचा आधार घेतला नाही तर, आणि सहजतेने तो जातो, तो आपण सर्वकाही योग्य केले याचा अर्थ. तसेच उबदार पाण्याने स्वच्छ धुवा (आपण एक स्वच्छता एजंट वापरू शकता), एक टॉवेल सह कोरडे पुसणे. एक ओलसर कापडाने वापरून Musat पासून स्टील कण काढण्यासाठी विसरू नका.

नियम चाकू Musatov. पद्धत 2

पहिला पर्याय विशिष्ट कौशल्य आवश्यक असल्यास, ही पद्धत अनेकदा प्रथम musat चाकू वापर करण्याचा प्रयत्न ज्यांना निवडले आहे. म्हणून, आम्ही या क्रिया अनेक बाहेर आणणे.

1. Musatov टीप टेबल किंवा अनुलंब बोर्ड कापून बसतो. आम्ही किंचित 20-25 अंश डाव्या करण्यासाठी tilted आहेत.
2. आम्ही हँडल Musat, त्याच्या उजवीकडे, धारदार धार खाली तोंड येथे एक चाकू आहे. , टीप प्रथम टाच हलवित खाली टेबल दिशेने सरकता. नंतरचे स्पर्श नाही.
3. आम्ही सुरू स्थितीत परत. केवळ आता Musat सांकेतिक भाषेत बोलणे योग्य व चाकू डावीकडे आहे.
4. पुन्हा खाली धार कापून करते. साधने 20 अंश सेल्सियस कोन ठेवा.
5. जोपर्यंत चाकू पुरेशी तीक्ष्ण होणार नाही म्हणून मागील पावले पुन्हा करा. तो धुऊन आहे आणि Musat चांगला त्यानंतर एक ओलसर कापडाने सह पुसणे.

निष्कर्ष

प्रत्येक स्वाभिमानी मुख्य आचारी आधीच त्याच्या स्वयंपाकघर हे हक्क आणि वापरण्यास सोपा साधन आहे. आपण आता खूप, मला माहीत आहे, किती धार सुऱ्या Musatov, आणि काय ही साधने, त्यामुळे आपल्या निवड करा आणि अडचण न नवीन सहाय्यक obzavedetes.