Tilapia, उष्मांक

सीफुड विविधता हेही आज आम्ही प्रकाशित मासे tilapia. या गोड्या पाण्यातील मासे cichlids च्या कुटुंबातील. प्रजाती शेकडो हे कुटुंब. उष्णदेशीय - एक नियम म्हणून, त्यांच्या नैसर्गिक आवास म्हणून. एकूण कुटुंब बाहेर रशियन दुसरा स्वर वर उच्चारण सह "tilapia" असे म्हटले जाते जे अनेक subfamilies आहेत.

का ठेवले आहे? ते म्हणतात काही दूर आफ्रिकन lacustrine टोळी दिला की Rybin त्यांची भाषा त्यानुसार, नाव आहे. tilapia नाव मूळ एक मजेदार आवृत्ती आहे. जवळजवळ गोष्टीसंबंधी. तो अॅरिस्टॉटल कनेक्ट केलेले नाही. शास्त्रज्ञ, मासे मांस चवीनुसार प्रयत्न केला त्रास एकत्र आपले हात ठोठावला आणि म्हणाला, "तो एक दु: ख आहे की हे मासे - tilapia," म्हणजे, "दूर" भाषांतर आहे.

इतर नावे अनेक आहेत. आम्ही त्यांना त्यांचे लक्ष राहणार नाही. सुपर मार्केट्स अनेक "नदी चिकन" किंवा "चिकन समुद्राच्या" शीर्षक विंडो मध्ये सीफुड पोस्ट म्हणायचे ते पुरे.

जीवशास्त्र दृष्टिकोनातून Tilapia

मलाया Aziya - मासे मूळ बहुधा क्षेत्र. पण मानवी हस्तक्षेप परिणाम म्हणून आशिया संपूर्ण विस्तार पसरला आणि आफ्रिकन खंडात झाला आहे. tilapias आणि सुधारणा अनेक उपप्रकार आहेत.

cichlids मासे कुटुंब हार्डी आणि पटकन हवामान, tilapias वैशिष्ट्यपूर्ण आहे जे बदल करण्यासाठी परिस्थितीशी जुळवून करण्यास सक्षम आहेत. अंतर्गत संवाद सिग्नल द्वारे स्थान घेते. प्रजाती आत तथाकथित अपत्ये माध्यमातून अंडी संतती घेऊन निघाले "लग्न जोडप्यांना" आहेत. प्रत्येक जोडी - त्याच्या प्रदेश सक्रिय मालक.

अन्न किंवा सर्व प्रकारची पुस्तके वाचणारा tilapia किंवा समर्थित वनस्पती पाणी तसे (प्रजाती अवलंबून). कुटुंब काही प्रजाती अगदी पाण्याच्या पृष्ठभागाखाली माती खाणे व्यवस्थापित करा. हे पूर्णपणे प्रक्रिया केली नाही, organics खाद्य प्रकार आहेत.

मासे द्रुतगती परिपक्वता amino ऍसिडस् detrital च्या पचनी पडणे योगदान. पुरुषांची विकसित आणि क्षमता प्राप्त लैंगिक पुनरुत्पादन महिलांची संख्या जास्त पूर्वीचे. कालावधी पिल्ले पाणी 25 आणि उच्च अप warmed आहे तेव्हा उद्भवते अंश सेल्सिअस. Tilapia एक महिना सहसा एकदा संतती देते, योग्य परिस्थितीत.

तोंडात त्याच्या तरुण, जवळजवळ मासे सर्व लपवत आहेत अंडी संरक्षित करण्यासाठी. तळणे लागत प्रक्रिया एक महिना येते. मग तरुण मासे हळूहळू "प्रकाशन" आहे. ते स्वतंत्रपणे जगणे शिकवले जाते.

अशा प्रकारे प्रशिक्षित अंडी धरून, tilapia अनेक कार्ये करते: संरक्षण (बी पर्यावरण हानीकारक प्रभाव उघड नाही), स्वच्छता (छाननी अंडी, लग्न किंवा रोगट व्यक्ती सतत हटविले). तसेच, काही प्रकार tilapias इतर मासे जसे, मानक तयार लपवून. ते अशा खडकाळ जमिनीत म्हणून बाह्य पृष्ठभाग वर नाणेफेक, आणि मन: पूर्वक अनोळखी अतिक्रमण पासून संतती संरक्षण.

Tilapia. ऊष्मांक-मूल्य

Tilapia मांस रसाळ आणि प्रथिने भरपूर जवळजवळ चरबी मुक्त. हे तळलेले भाजलेले किंवा steamed मटनाचा रस्सा मध्ये वापर केला जातो. लाल नसा मध्ये लहान मासे, चविष्ट तो गज हे सर्व असावे. मासे तयार नम्र, जे सर्जनशील स्वयंपाकासाठी योग्य उपक्रम जरुरीपेक्षा जास्त संधी मिळते.

Nutritionists मासे tilapia उत्पादन दैनिक भाग गणना केली आहे. उष्मांक आहार सामान्य दररोज कमी जास्त 2 किलोकॅलरी आहे. 98 प्रथिने - - 18.5 ग्रॅम, चरबी - 2.4 ग्रॅम (4%), सोडियम - 0.052 ग्रॅम कॅलरी: सुमारे एक 99,22 सरासरी भाग, tilapia रचना अशा आहारातील रेशन आहे

औद्योगिक सामग्री

स्वयंपाक मध्ये, निविदा मांस प्रथिने tilapia gastronomic आनंद एक प्रकारचा झाले. Tilapia, मासे कॅलरीजची सामग्री, मांस प्रथिने उच्च टक्केवारी आणि एक मध्यम चरबी सामग्री एक आहारातील डिश म्हणून शक्य बोलणे करा. तो जातीच्या आणि प्रजननासाठी cichlids उल्लेख तितकेच महत्त्वाचे आहे. हे मासे हार्डी आहे, आणि सर्वकाही सर्वत्र ताजा किंवा मीठ आहे की नाही, पाणी कोणत्याही प्रकारच्या नित्याचा नाही.

निष्कर्ष

मासे हा प्रकार हार्डी आणि undemanding आहे. तो एक नाजूक चव आहे कारण सीफुड, लोकप्रिय आहे. तो कोणत्याही उष्णता उपचार करता कामा करू शकता: तळणे, फ्लोट किंवा स्टोव्ह. Tilapia - कमी उष्मांक, कमी चरबी, प्रथिने मोठ्या प्रमाणात आहे. या निर्देशक मते, तो सर्व आहार संतुलित आहे. आम्ही आत्मविश्वासाने उष्मांक मासे दोन्ही त्याची चव, अष्टपैलुत्व वापर मध्ये एक सभ्य कोनाडा आणि मासेमारी उद्योग घेणे सीफुड परवानगी की म्हणू शकता.