Truisms निरोगी अन्न: दूध पावडर कसे degrease करण्यासाठी

बालपण दूध पासून ओळखले सर्व एक द्रव आणि पावडर मध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात. आज प्रत्येक दुसऱ्या विचार सुरुवात केली एक आरोग्यपूर्ण जीवनशैली बद्दल, तेव्हा अनेक लोक वापर करण्यापूर्वी, तो दूध पावडर degrease आवश्यक आहे की म्हणू. तथापि, या नेहमीच्या द्रव उत्पादन लागू होते. च्या degreasing फायदे अधिक चर्चा करू.

वैशिष्ट्ये

हे उत्पादन वेगळे प्राप्त आहे (दुसऱ्या शब्दांत, वेगळे) दूध चरबी पापात काढू नियमित दूध. प्रारंभिक वस्तुमान परिणाम म्हणून 90% आहे. स्किम्ड दूध पास 70% पदार्थांना आणि 99% इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे. खरं तर, अशा उत्पादन संपूर्ण वेगळे नाही. काही अपवाद आहेत, चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे. ते सुधारित आवृत्ती नसणारे आहेत. साधारणपणे चरबी प्रमाण 1.5% पेक्षा जास्त नसावा.

पृष्ठभागाला स्पर्श करून वरचेवर जाणे दूध: लाभ किंवा हानी

विशेषज्ञ दोन गटांत विभागण्यात आले: एक आवेशाने, उत्पादन संरक्षण, त्याउलट दुसरा त्याच्या धोके बद्दल वर जा. या बद्दल भांडणे शकता, पण सत्य हे आहे: कमी चरबी दूध फक्त लठ्ठपणा किंवा या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो पासून ग्रस्त लोकांसाठी आवश्यक आहे. त्याचा वापर मूत्रपिंड मध्ये, तसेच dieting दरम्यान उपयुक्त आहे.

कसे होममेड दूध degrease का?

सध्या, प्रमुख शहरांमध्ये सुपर मार्केट्स आम्हाला सर्व अभिरुचीनुसार साठी दूध देतात. चरबी सामग्री त्यात 1.5% ते 6% पर्यंत असू शकते. पण मोठ्या शहरांतील आहे. आणि काय लहान शहरे आणि गावांमध्ये जेथे पर्याय आहे रहिवासी काय? दूध फार चरबी विकले. चरबी सामग्री सहसा कमी 3% आहे. उत्तर सोपे आहे: दूध कसे degrease आणि तो स्वत: ला करावे ते जाणून घ्या.

आम्हाला सर्वात सोपा मार्ग सांगा. आपण कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड एक वेडावून कंटेनर (बँक नेहमीच्या दृष्टिकोन), एक समाजात मिसळणारा आवश्यक.

• एक दिवस थंड ठिकाणी दूध द्या आणि त्याचे अस्तित्व विसरू.
• दुसऱ्या दिवशी, आपण वाढ चरबी भाग हे लक्षात येईल. हे सत्त्व (आपण sauces, केक, त्यांचा वापर करू शकता, ऐवजी आंबट मलई).
• काळजीपूर्वक वरील भाग काढून टाका. सर्व तळाशी बाकी आहे - तो चरबी मुक्त दूध आहे.
• त्या उत्पादन आणि नंतर जाड वाटत असेल, तर उच्च वेगाने एक समाजात मिसळणारा तो झटकून टाकणे. चरबी लोणी तुकडे मध्ये चालू होईल.
• cheesecloth 4 स्तर मध्ये दुमडलेला माध्यमातून, मानसिक ताण, दूध frothed. फॅटी भाग कॅनव्हास वर राहते. 1.5-2.2% - अशा उत्पादन चरबी सामग्री निर्देशक आहे.

चूर्ण दूध

हे 3 प्रकार आहे: संपूर्ण, स्किम्ड झटपट. लागू करा पावडर उत्पादन 19 व्या शतकात, फार पूर्वी सुरुवात केली. पण आम्ही ते नेहमी अशा पावडर उच्च दर्जाची शकत नाही आहे, कारण सावध असणे आवश्यक आहे. दूध पावडर कसे degrease जाणून घेण्यासाठी, काही लोक वाटते. आणि कारण नसतांना. काही उत्पादक ऐवजी दूध चरबी जास्त भाजीपाला मूळ चरबी deodorized, जोडा. अननुभवी खरेदीदार रचना निश्चित करण्यासाठी कठीण, आणि तो निव्वळ अशक्य आहे. त्यामुळे सिद्ध ब्रँड प्राधान्य देणे चांगले आहे.

स्किम्ड दूध उत्पादन

आज चूर्ण दूध उत्पादन नेणारा वर ठेवले आणि कोणत्याही अडचणी निर्माण होत नाही. मते उत्पादन पद्धत ते 2 प्रकारच्या आहे:

1. फवारणी करावी. स्प्रे कोरडे वनस्पती द्वारे निर्मिती.
2. चित्रपट. कोरडे रोलिंग प्रतिष्ठापन अर्थ स्थान घेते.

मागणी प्रथम उत्पादन पद्धत सर्वात, तो देखील स्प्रे कोरडे म्हणतात.

• दूध फिल्टर आणि नंतर त्याच्या सदस्यता चरबी पासून कायदा विभाजक आणि स्वतंत्र मध्ये मिळत.
• पुढील उत्पादन निर्जंतुक करणे, चालते आहे pasteurisation प्रक्रिया येतो.
• तयार दूध, cooled आहे, नंतर evaporated आणि homogenized.
• पुढील चरण sputtering उत्पादन कोरडे आहे.
• हे ऑपरेशन केल्यानंतर, तो थंड आणि sieved आहे.

दूध पावडर degrease - आपण पाहू शकता, उत्पादक एक विशेष कार्य संपून गेलंय. सर्व काही उत्पादन प्रक्रिया घडते.

दूध पावडर वापर

आज, powdery उत्पादन जोरदार लोकप्रिय आहे. अनेक उद्योगांमध्ये वापरले आणि रचना उपस्थित आहे:

• कन्फेक्शनरी उत्पादने;
• बेकरी उत्पादने;
• बाळ अन्न आणि कोरड्या मंदावते;
• पेय (आम्ही उपचारात्मक कॉकटेल बोलत आहेत);
• मद्यार्क पेये.

तसेच सौंदर्यप्रसाधन मध्ये वापरली, शेती (पशू खाद्य म्हणून) (creams आणि मुखवटे उत्पादन).

चूर्ण दूध eaten जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, तो एक एक प्रमाण तीन मध्ये गरम पाण्याने diluted आहे. सकाळी लवकर किंवा संध्याकाळी उशिरा ते अधिक चांगले प्या. कधी कधी तयार पेय वेलची आणि एका जातीची बडीशेप जोडा - मज्जासंस्था निश्चिंत की एक पदार्थ.

दूध पावडर Degrease - त्यामुळे आरोग्य समस्या पासून स्वत: ला वाचव. याच्या व्यतिरीक्त, अशा उत्पादन पासून बनविलेले पेय उत्तम प्रकारे खावयास आणि उपासमार भावना ठार. तो होता कशीही, मलई काढलेले दुधाचे अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहे. आणि काही बाबतींत, त्याचा वापर आवश्यक आहे.