एक फळ कपकसे कसा बनवायचा

आजीच्या पाककृतींनी स्वतंत्ररित्या शिजवलेल्या ताजे बेकड पदार्थांचे सुगंध, आमच्यापैकी कोणालाही भूक लागते. तथापि, रेसिपीमध्ये नमूद केल्याप्रमाणे हर घरची विक्री करणे अशक्य आणि ठेंगण्यासारखे चाचणी प्राप्त करू शकत नाही. कोणत्याही प्रकारचे बेकिंगचे मुख्य नियम म्हणजे सर्व घटकांचा योग्य गुणोत्तर आणि डिश तयार करण्यासाठी दिला जाणारा वेळ. ताजे बेकिंग सोपा पाककृती करण्यासाठी एक फळ केक समाविष्ट करण्यासाठी नेहमीचा आहे हे सहजपणे चरबी कमी टक्के असलेल्या आंबट मलई, kefir, दूध किंवा दही वर kneaded जाऊ शकते. सामान्यत: विशिष्ट फोडांमध्ये कपके, क्रॅनबेरी, सफरचंद आणि चेरी यासारख्या विविध फलोंचा वापर करतात.

आंबट मलई वर केक साठी पाककृती

आंबट मलई वर साधी muffins तयार करण्यासाठी, आपण लागेल:

• 75 ग्रॅम मार्जरीन;
• दाणेदार साखर 250 ग्रॅम;
• 2-3 अंडी;
• आंबट मलई 20 ग्रॅम;
• पिठ 300 ग्रॅम;
• मसाले जसे दालचिनी, जायफळ आणि इतर;
• भरण्यासाठी फळे;
• तयार डिश सुशोभित करण्यासाठी साखर पावडर.

कामाच्या सुरुवातीलाच, कणीक मळून घ्या. हे करण्यासाठी काळजीपूर्वक, अंडी हळूहळू साखर pouring, आणि मेल्टेड melted वनस्पती - लोणी आणि आंबट मलई च्या वस्तुमान जोडू. पुन्हा मिक्स करावे आणि मिक्सरसह मिक्स करावे. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की हवा द्रव तयार होण्यापूर्वी साखर आणि अंडी फोडणे आवश्यक आहे.

हळूहळू परिणामी वस्तुमान करण्यासाठी वाळलेल्या फळ जोडा या प्रकरणात, चेरी आणि किसमिस वापरले जातात आंबा फळ तयार करण्यापूर्वी पूर्वी धुऊन वाळलेल्या पाहिजे नंतर त्यात कणीक घालून मिक्स करावे.

सर्व मोल्ड चांगले तेलाने बनवले जातात, जेणेकरुन cupcakes कोपांवर चिकटत नाहीत, आणि कणीक ओतणे ओव्हन 170 अंशांपर्यंत गरम करावे आणि 25 मिनिटांनी तयार केलेले पेस्ट्री बनवा. डिश नंतर पूर्णपणे खाली थंड झाल्यानंतर सर्व्ह करावे. कपॅक्सच्या वरच्या बाजूला एक आभूषण म्हणून आपण चॉकलेट वासवून किंवा नारळाच्या चिप्ससह शिंपडू शकता.

फळ आणि ठप्प सह बेकिंग

पाककला दरम्यान विविधता म्हणून, आपण cupcakes साठी भरणे म्हणून ठप्प वापरू शकता

हे रेसिपी तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• उच्च गुणवत्ता 250 ग्रॅम पीठ;
• 150 ग्रॅम melted लोणी;
• 200 ग्रॅम साखर किंवा त्याचे पर्यायी;
• 2 ताजे अंडी;
• भरण्यासाठी फळे;
• जॅम;
• दालचिनी आणि कोकाआची चव

थंड पाण्यात भिजवून चांगले फळा द्या आणि टॉवेलवर बाजूला ठेवा. नंतर एका वाडग्यात, अंड्यांसह मिक्सरसह साखर घालतो. हळूहळू परिणामी वस्तुमान ढवळत, पीठ आणि melted बटर घालावे. काहीवेळा आपण लगेचच साखर आणि मटकी मिसळू शकता, आणि नंतर पीठ आणि अंडी घालावे. चॉकलेट केक बनविण्यासाठी, कोकाआचा वापर कणकेमध्ये केला जातो शेवटी, फळ कापले जाते, जॅम जोडले जाते, आणि मिश्रण पूर्णपणे पुन्हा मिसळून आहे

175 डिग्री ओव्हन ओव्हन करून बेकिंग ट्रेवर कागद ठेवा. मग मोल्डला तेलाने चिकटवून त्याला भांडीने भरुन घ्या. 15-25 मिनिटांत बेक करावे, जोपर्यंत सिलिकॉन मोल्ड्समध्ये फळांचे कप दुमडलेले नाहीत. दूध किंवा रस सह सर्व्ह करावे

फळांसह बहुपयोगी भागांमध्ये कपकॅक्स

परदेशात मदत करण्यासाठी तंत्रज्ञानातील सुधारणेमुळे मल्टीइर्का आली, जे केवळ पहिले आणि दुसरे डिशेस तयार करीत नाही, तर बेकिंगबरोबरही ताकद मिळते.

एक फळ केक तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:

• 100 ग्रॅम तेल;
• सफरचंद 300 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर 150 ग्रॅम;
• 150 ग्रॅम शिजवलेले पीठ;
• 2 चिकन अंडी

सफरचंद लहान काप मध्ये कट आणि multivark तळाशी ठेवलेल्या पाहिजे. नंतर अंडी साखर आणि लोणी सह झालेला आहेत हळूहळू वस्तुमान ढवळत, sifted पिठ घालावे आणि सफरचंद प्रती dough ओतणे. बेक करावे "बेकिंग" मोडमध्ये भाजलेले पाहिजे.

Cranberries आणि शेंगदाणे सह Cupcake

फळाचा एक प्रकारचा कपकेक, ज्याचा कृती ऐवजी सोपी आहे आणि त्याला विशेष कौशल्याची आवश्यकता नाही, त्याला असामान्य आंबट चव आणि सुगंध आहे.

तयारी दरम्यान, अशी उत्पादने तयार करणे आवश्यक आहे:

• 2 अंडी;
• 40 मिली दूध;
• सोललेली काजू एक मूठभर;
• 100 ग्रॅम क्रॅनबेरी;
• लोणी 80 ग्रॅम;
• 120 ग्रॅम दाणेदार साखर;
• 130 ग्रॅम पिठ

वेगळ्या वाडगा मध्ये, काळजीपूर्वक मिक्सरच्या मिश्रणावर साखर मिसळा आणि घडीव अंडी घाला. नंतर पीठ घालायचा आणि मिश्रण पुन्हा उकळला आहे. काजू लहान काप मध्ये कट आणि cranberries एकत्र dough मध्ये poured आहेत

15-25 मिनिटे 170 अंशांवर फळे आणि नटस्सह केक बेक करावे. आपण एखादे डिश सर्व्ह करण्यापूर्वी, हे साखर भुकटी किंवा किसलेले चॉकोलेटसह सुशोभित केलेले आहे.

तयारीची वैशिष्ट्ये

अशा बेकिंग तयार करण्यापूर्वी, कोणत्याही हॉर्सेसने परीक्षेची वैशिष्ट्ये ओळखली पाहिजे. ते कोमल आणि चिखलातून तयार करण्यासाठी उच्च श्रेणीचे sifted ऑक्स वापरणे शिफारसित आहे.

फळे एका कागदी टॉवेलवर धुवून वाळल्या पाहिजेत. सौंदर्यानुवावरणाने आवडणारे फळ लहान कापांमध्ये कापले जाते, सर्व गुणांची नक्षीकाम करणे आणि हाडे काढणे.

अनेकदा डिश डिशर्ट म्हणून सर्व्ह आणि साखर पावडर, किसलेले चॉकलेट किंवा घनरूप दूध सह decorated आहे फ्रूटकेकमध्ये नेहमी इतर बेक्ड वस्तूंचा एक अनोखा सुगंध असतो.