ओव्हन मध्ये जॅम आंबट: कृती फोटो

बेक नकार लोक शोधण्यासाठी जोरदार कठीण. केवळ एक चव आहे! अनपेक्षित अतिथी आगमन बाबतीत लांब शिजवलेले आणि तसेच आले आहेत की बचाव करण्यासाठी पाककृती बरेच आहेत. आज आम्ही चर्चा करू इच्छित एक केक शिजविणे कसे ओव्हन मध्ये ठप्प आहे.

ठप्प सह घन केक

आपण एक कृती गरज असेल तर एक द्रुत पाय, तो सर्वात योग्य पर्याय आहे. आपण चवदार काहीतरी शिजविणे शक्य तितक्या लवकर आवश्यक आहे, तेव्हा तो नेहमी वापर करता येईल. कसे ओव्हन मध्ये ठप्प एक केक शिजविणे?

साहित्य:

1. लोणी - 250 ग्रॅम
2. जेवण - तीन कप पर्यंत.
3. साखर - एक कप.
4. एक अंडे.
5. सोडा.
6. ग्लास ठप्प झाली आहे.

आम्ही पीठ चाळणे आणि एक वाडगा मध्ये ओतणे. पुढे, आम्ही किसलेले लोणी घालावे. crumbs तयार करण्यासाठी सर्व मिक्स करावे. बेकिंग सोडा जोडा. वेगळे, अंडी सह साखर खाली आणण्यासाठी आणि पीठ हे मिश्रण ओतणे. पुढे, सर्व साहित्य मिक्स करावे. आता आपण dough मालीश करू शकता.

पूर्ण dough की दहा मिनिटे फ्रीज मध्ये स्थीत केले पाहिजे चेंडूत लागत, पाच भागांमध्ये विभागली जाऊ शकते. तो पर्यंत warmed की त्यामुळे आगाऊ ओव्हन करा.

चाचणी शेगडी तीन भाग थेट बेकिंग डिश मध्ये, नंतर एक जाड ठप्प किंवा संवर्धन पसरली. मग, चाचणी उर्वरित दोन भाग वरच्या स्वच्छ समान रीतीने पृष्ठभाग वर वितरण. येथे आमच्या केक आणि जवळजवळ तयार आहे. तो तपकिरी दोनशे अंश एक तापमानावर ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवले फक्त राहते. बद्दल तो घेतो वीस मिनिटे. जलद पुरेशी तयारी ओव्हन मध्ये ठप्प आंबट.

केक "आजी गुप्त"

"आजी गुप्त" - आणखी एक ठप्प आंबट ओव्हन मध्ये. त्याची तयारी कृती करणे सोपे आहे आणि चव गुणवत्ता यावर अवलंबून असते.

साहित्य:

1. ठप्प एक पेला.
2. दही एक कप.
3. एक अंडे.
4. पीठ दोन कप पर्यंत.
5. साखर - 4 टेस्पून. l.
6. सोडा, विझविणे व्हिनेगर.

त्यामुळे, ओव्हन मध्ये ठप्प सह गोड केक शिजविणे सुरू. ठप्प तो पूर्णपणे काहीही असू शकते तरी, उदाहरणार्थ, सफरचंद, घ्या. व्हिनेगर सह slaked त्यात बेकिंग सोडा, जोडा, हे सर्व मिश्र आणि काही मिनिटे उभे करण्याची परवानगी आहे. मग दही ओतणे आणि पुन्हा मिसळणे. मग, अंडी चवीनुसार साखर घालावे आणि साहित्य मिक्स करावे. अगदी किमान पीठ ठेवले. एक परिणाम म्हणून, dough खूप जाड असू नये. पुढे, एक greased साचा मध्ये ओतणे (चर्मपत्र वापरले जाऊ शकते) आणि एकशे ऐंशी अंश एक तापमानात किंचित लालसर राज्य होईपर्यंत बेक. त्यामुळे ओव्हन मध्ये ठप्प एक केक करण्यासाठी, आपण अर्धा पेक्षा अधिक एक तास लागेल.

चहा केक, एक ठप्प बाहेर केले

आणि इथे ओव्हन मध्ये आणखी एक ठप्प आंबट आहे. कृती देखील खूप सोपे आहे.

साहित्य:

1. दही एक कप.
2. ग्लास ठप्प झाली आहे.
3. एक अंडे.
4. तेल फॉर्म.
5. पीठ - 350 ग्रॅम
6. साखर - 100 ग्रॅम
7. सोडा.

पीठ सोडा मिसळून आणि साखर सह, अंडी झटकून टाकणे करणे आवश्यक आहे. पुढील, आपण ठप्प सामोरे करणे आवश्यक आहे हे फळ आहे तर, त्यांना ब्लेंडर चिरडणे सर्वोत्तम आहे. पुढील, दही आणि melted लोणी सह परिणामी वस्तुमान कनेक्ट नंतर पीठ मध्ये सर्व ओतणे. हात dough मालीश करणे. हे आंबट मलई च्या सुसंगतता असणे आवश्यक आहे. आता आपण एक greased फॉर्म मध्ये ओतणे आणि ओव्हन तसेच preheated मध्ये बेक करू शकता. इच्छा calibratable मशाल.

ओव्हन मध्ये ठप्प सह यीस्ट केक: साहित्य

एका बेकिंग खालील साहित्य घेऊन तयार करणे:

1. दूध 0.5 कप.
2. दोन अंडी.
3. यीस्ट - दोन आयटम. l.
4. साखर - दोन आयटम. l.
5. तेल - दोन आयटम. l.
6. सोडा.
7. ग्लास ठप्प झाली आहे.
8. पेला पीठ.

यीस्ट केक तयार करणे

दूध अर्धा कप घ्या आणि तो podogreem. हे dough एक चांगला तंदुरुस्त किंचित उबदार असणे आवश्यक आहे. उबदार दूध यीस्ट ओतणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे. याच वस्तुमान मध्ये साखर आणि मिठ घालावे. आणि काढणे सोडा.

एक करताना केल्यानंतर, पेला पीठ घालावे आणि नख ढवळावे, नंतर दुसरा जोडा. आम्ही टेबल वर dough व्यय आणि आम्ही गुळगुळीत होईपर्यंत मालीश करणे. आपण सुमारे दहा मिनिटे हे सुटेल.

आता आपल्या dough तयार आहे, तेव्हा तो आवश्यक तेल ओतणे आणि पुन्हा मालीश करणे आहे. तेल मळून जोडले आहे मऊ आणि लवचीक होते. या टप्प्यावर पिठाच्या पाच मिनिटे लागतील. या, तो शेवट आणि कसे उपयुक्त होईल कसे मऊ आणि हलका आणि मऊ अवलंबून असेल.

पुढे, dough चाळीस मिनिटे, एक पंचा सह झाकून ठेवावे. या वेळी तो आला आहे, त्यानंतर तो पुन्हा मालीश करणे आवश्यक आहे. भाग मध्ये पूर्ण dough दुफळी. बंडल तिमाही राखीव, आणि एक मोठा भाग (तो वंगण घालणे आवश्यक नाही) एक तळण्याचे पॅन वर वाटप केले जाते. आणि आपण dough बम्पर होते जेणेकरून व्यय करणे आवश्यक आहे. पुढील सफरचंद ठप्प किंवा इतर कोणत्याही लादणे. आणि उर्वरित dough पासून flagella करा, आणि दोन थर मध्ये त्यांना ठेवले - इतर लंब एक. केक अंडी वंगण घालणे करणे इष्ट आहे. आता आपण एक केक बेक करू शकता. सोनेरी होईपर्यंत तीस मिनिटे - तो सुमारे वीस तयारी आहे. एक यीस्ट dough वर ओव्हन मध्ये ठप्प आंबट तयार आहे.

ओव्हन मध्ये जलद ठप्प आंबट

कृती (फोटो लेखात दिलेल्या) अतिशय सोपे आहे, केक मिनिटांत तयार आहे, आणि म्हणून पूर्ण करण्यासाठी त्याचे नाव समर्थन.

साहित्य:

1. लोणी - 100 ग्रॅम
2. अंडी - 3 pcs.
3. -120 ग्रॅम साखर
4. पावडर, बेकिंग.
5. दूध - 100 ग्रॅम
6. पीठ - 1.5 कला.
7. जॅम किंवा संत्रीचा मुरंबा.

सुरुवातीला, लोणी आणि थोडे थंड ती वितळेल. मग साखर आणि vzobem ब्लेंडर किंवा मिक्सर जोडा. पुढील, झटकून टाकणे हळूहळू अंडी, पीठ, बेकिंग पावडर आणि दूध परिचय चालू. एक greased फॉर्म गळणे dough मध्ये. आणि मग बेक. पूर्ण राज्यात ठप्प एक जलद केक वंगण असू शकते. आणि दोन तुकडे आणि काही केक साठी दोन केक्स करा जाऊ शकते. फक्त मलई त्यांना थापून होईल. येथे एक आश्चर्यकारक आहे एक गोड केक कृती ओव्हन मध्ये. तो ठप्प किंवा मलई सह - आपण ठरवू.

जिंजरब्रेड केक,

जिंजरब्रेड केक, जलद आणि सहज केल्या, आणि जिंजरब्रेड खरेदी सारखे वाटते. घेऊन तयार करणे:

1. जॅम - एका काचेच्या - द्रव असणे आवश्यक आहे.
2. पीठ - दोन ग्लास.
3. चवीनुसार साखर ठेवले. उदाहरणार्थ, raspberries किंवा strawberries मध्ये जोडू शकता नाही, आणि currants ठेवले पाहिजे.
4. दूध एक पेला.
5. सोडा.

केक आपण द्रव ठप्प सर्व साधन तयार करणे आवश्यक आहे. त्या प्रकरणात, आपण एक जाड ठप्प असेल तर, नंतर तो फक्त पाणी आणि थोडा जोडणी सह diluted पाहिजे. ओव्हन मध्ये ठप्प केक तयार करण्यासाठी, तुम्ही सर्व साहित्य मिक्स करावे करणे आवश्यक आहे. आपण (कारण शार्लट) थोडे पिठात असणे आवश्यक आहे. केक बेक करावे तीस मिनिटे पेक्षा अधिक असेल. आपण तयार केक घनरूप दूध, आंबट मलई किंवा मध शिंपडा शकता.

ठप्प सह चॉकलेट केक

चॉकलेट केक करण्यासाठी:

1. साखर - 4 टेस्पून. चमचा.
2. अंडी - 2 pcs.
3. दूध - 120 ग्रॅम
4. Vanillin.
5. धणे.
6. कोको.
7. सोडा.
8. व्हिनेगर.
9. पीठ - 200 ग्रॅम

बीजारोपण साठी:

1. ग्लास ठप्प आणि कोकाआ.

खिडकी बीजारोपण साठी, कोको आणि ठप्प मिक्स करावे. उकळणे आणणे आणि थंड मिश्रण सोडा.

पुढे, dough तयार जा. अंडी अतिशय दाट फेस साखर सह sobem. लोणी, दूध जोडा आणि सर्वकाही मिक्स करावे. परिचय vanillin, कोकाआ, जायफळ आणि दालचिनी, आणि नंतर पीठ. एक slaked राख विसरू नये. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही काजू जोडू शकता.

पूर्ण dough ओतणे बेकिंग डिश विभाजन आणि पन्नास मिनिटे शिजू द्यावे. एक पोळी दोन केक्स मध्ये कट आणि वंगण कोकाआ आणि ठप्प यांचे मिश्रण आगाऊ तयार करणे.

Linzer Torte

अर्थात, आमच्या मते या भाजून मळलेले पीठ एक पाय अधिक आहे, पण या क्लासिक ऑस्ट्रियन कृती अशा एक नाव आहे.

साहित्य:

1. पीठ - 200 ग्रॅम
2. तेल - 100 ग्रॅम
3. अक्रोडाचे तुकडे.
4. एक अंडे.
5. सोडा.
6. साखर - 100 ग्रॅम
7. कोणत्याही ठप्प एक कप.

तेल खोलीच्या तापमानाला warmed असावे, त्यामुळे तो मिळविण्यासाठी चांगले आहे.

पुढे, एक वाडगा मध्ये पीठ चाळणे आणि तिच्या काजू भरले. अन्यथा, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि साखर प्रविष्ट करा. आम्ही तुकडे लोणी कट आणि कोरडे मिश्रण जोडला जाईल. तो, एक काटा सह थोडा मॅश आणि हात dough kneading सुरू, अंडी नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये काढा.

आकार, बेकिंग चर्मपत्र कव्हर. आम्ही रेफ्रिजरेटर पासून dough मिळवा आणि दोन भाग विभाजीत करू. अधिक पाय साठी मूलतत्त्वे करू फॉर्मच्या तळाशी आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, आणि आपण बम्पर विसरू शकत नाही, ते खूप लागत आहेत. मग ठप्प व्यय आणि वरच्या dough लहान तुकडे flagella करू. येथे पाय आणि तयार. शिवाय, एकशे ऐंशी अंश एक तापमानात बेक करणे आवश्यक आहे.

जॅम आंबट "प्राणी राजा"

आवश्यक साहित्य तयार करणे:

1. पाणी दूध (गुणोत्तर 1: 1) - एका काचेच्या.
2. दोन चिकन अंडी.
3. साखर - 0.5 कप.
4. मीठ.
5. यीस्ट - 3 टिस्पून ..
6. पीठ - 3.5-4 कप.
7. MAK.
8. दालचिनी.
9. लोणी.
10. मनुका (किंवा इतर कोणत्याही) बनलेले ठप्प झाली आहे.

dough दूध, पाणी आणि पीठ मिक्स करावे. साखर, अंडी, यीस्ट, अंडे, तेल जोडा. हे सर्व बिंबवणे तो नख ठेवा, नंतर आणि वेळ घ्यावे. मग dough तीन भाग, नंतर केक (आम्ही एक सिंह आकार लागेल) भाग जाईल जे तयार आहे वाटणी करा.

केक ठेवले मनुका ठप्प झाली आहे. ते शरीर सिंह भरण्यासाठी आवश्यक आहे. इतर सर्व तपशील, दालचिनी आणि अफू जोडून भरणे न करता येते. केक पूर्णपणे तयार होतो, तेव्हा ते पेय सोडले पाहिजे. मग, अंड्यातील पिवळ बलक वंगण घालणे, भाजणे ठेवले. तयार केक देखील वर अजूनही थोडे वंगण ठप्प असू शकते.

त्याऐवजी एक समारोप च्या

आम्ही ओव्हन मध्ये ठप्प केक्स शिजविणे कसे सांगू. लेख फोटो सह, तयारी प्रक्रिया आपण अडचणी निर्माण होऊ नये. या सर्व पाककृती अतिशय सोपे आहेत, आणि हे त्यांच्या आकर्षण आहे.