कमी उष्मांक खाणे आवश्यक आहे? बटाटे dumplings - आम्ही गरज काय

बटाटे - सर्वात उपयुक्त भाज्या एक. तो जीवनसत्त्वे समृध्द आहे, खनिजे. याच्या व्यतिरीक्त, या हार्दिक भाजीपाला. काहीही नेहमी म्हटले आहे नाही बटाटा की - दुसरा ब्रेड. ते तुम्हाला आवडत काहीही शिजू शकता: soups, मुख्य dishes, केक, काढले. विशेषतः चवदार प्राप्त आहेत dumplings. पाककृती खूप स्वयंपाक. पण आपण कमी उष्मांक dishes मध्ये रस असेल, बटाटे dumplings , कांदे, किंवा मशरूम आवश्यक आहे काय आहेत. त्यांचे उष्मांक - सुमारे 180 किकॅ.

कांदा dumplings

आम्ही आवश्यक आहे: बटाटे एक पाउंड, मध्यम आकाराचे कांदे दोन, दूध, मीठ आणि मिरपूड अर्धा कप चवीनुसार, सूर्यफूल तेल tablespoons एक दोन. तो भरणे आहे. अंडी एक जोडी, मीठ एक चिमूटभर, दूध अर्धा पेला आणि पीठ कप एक दोन dough बनवणे. आपण गरज असेल तर meatless dumplings बटाटे, दूध पाणी बदलणे आवश्यक आहे.

स्वयंपाक dumplings

प्रथम, dough तयार. एक वाडगा मध्ये अंडी, थोडे मीठ विजय नख ढवळावे झटकून टाकणे, नंतर हळूहळू दूध मध्ये ओतणे आणि पुन्हा परत सर्व मारहाण केली. आपण उष्मांक कमी करू इच्छित असल्यास, बटाटे dumplings dough तयार, पाणी तयार. पुढील पीठ भाग जोडा. मिक्स करावे आणि dough मालीश करणे. मग तो प्लास्टिक ओघ सह झाकून, आणि खर्च द्या, पण या वेळी आपण सारण करावे लागेल.

बटाटे नख धुवा आणि स्वच्छ. उकळत्या पाणी आणि मीठ एक पॅन मध्ये ठेवले. बटाटे खुसखुशीत होते आणि जलद शिजू द्यावे, तो कोणत्याही तेल एक चमचे जोडणे आवश्यक आहे. तो शिजवलेले जात असताना, ते धुवावे व शुद्ध कांदे करणे आवश्यक आहे. मग तो चिरलेला होते आणि हलके लोणी मध्ये तळणे.

बटाटा शिजला, तेव्हा पाणी निचरा, भाजीपाला आणि ताणून. पुन्हा warmed दूध आणि मॅश घालावे, आपण एक समाजात मिसळणारा वापरू शकता. मॅश बटाटे भाजून कांदा आणि नीट ढवळून घ्यावे जोडा. Dough एक लहान गोल कागद आकार बाहेर रोल करा. मध्यभागी पुरी ठेवले आणि एक अर्धवर्तुळाकृती आकार मध्ये बंद करा. उकळत्या पाण्यात dumplings कमी आणि थंड ते सांगड होईपर्यंत दोन मिनिटे शिजू द्यावे.

तो ऑलिव किंवा इतर आवश्यक रिमझिम प्रवेश करण्यापूर्वी कॅलरीजची सामग्री, dumplings आणि बटाटे कमी करण्यासाठी आवश्यक असेल तर तेल. कॅलरीजची सामग्री होईल 150 किलोकॅलरी. एक अतिशय चवदार dumplings आंबट मलई किंवा melted लोणी अशा आहेत.

कच्चा बटाटे dumplings

ही डिश बदलेला जाऊ शकते. अनेकदा, अनेक कच्चा बटाटे मशरूम dumplings तयार. ते खूप उंच होणार नाही उष्मांक. dough वर वर्णन कृती त्यानुसार तयार आहे. एक भरणे जरा वेगळी आहे.

साफ, बटाटे धुऊन पाहिजे. मग आपण शेगडी किंवा एकत्र आणि बारीक तुकडे करणे चा वापर करू शकता. मीठ घालून नीट ढवळून घ्यावे आणि रस पिळून काढणे,. आपण कोणत्याही मशरूम वापर करू शकता: कोणत्याही वन किंवा मशरूम असू शकते. ते बारीक चिरून आणि किंचित एक चिरलेला कांदा बाहेर ठेवले करणे आवश्यक आहे. पॅन तेल घालावे, मशरूम आणि कांदा ठेवले आणि ढवळत, सुमारे पाच मिनिटे उकळत असणे. बटाटे आणि चिकटविणे dumplings मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. उकळत्या पाण्यात, उकळणे आणि आंबट मलई किंवा लोणी, एकतर सेवा केली.

बटाटे आणि हिरवी ओनियन्स सह dumplings

dough प्रथम कृती एकच तयार आहे. अगदी आहार दरम्यान आपण चवदार काहीतरी स्वत: ला उपचार इच्छित. या कमी उष्मांक जेवण आहे. बटाटे आणि हिरवी ओनियन्स सह dumplings उपवास निरीक्षण ज्यांना परिपूर्ण पर्याय आहेत.

भरल्याबद्दल आवश्यक आहे: बटाटे अर्धा किलो, हिरव्या ओनियन्स, सरासरी घड. मॅश बटाटे (प्रथम कृती) तयार करा. हिरव्या क्रमवारी, धुवून बारीक चिरून घ्यावी ओनियन्स. मग किंचित कोणत्याही तेल एक पॅन बाहेर ठेवले. थोडे मिठ आणि मॅश बटाटे एक वाडगा मध्ये ठेवले. सर्व मिसळा आणि आपण मॉडेलिंग dumplings सुरू करू शकता. त्यांचे आकार भिन्न असू शकते. बटाटा तसेच सरासरी अर्धवर्तुळाकृती उपयुक्त आहे. शिजवलेले पर्यंत उकळणे आणि प्लेट वर व्यवस्था. आंबट मलई किंवा melted लोणी सेवा केली आहे.