कसे केक "Nezhenka" सफरचंद आणि आंबट मलई भरणे पासून शिजविणे?

केक "मूर्ख मनूष्य" सफरचंद नाही फक्त त्याचे नाव देतो. सर्व केल्यानंतर, या मिष्टान्न खरोखर, एक, अतिशय सभ्य मऊ आणि तोंडात हळुवार. तसेच या गोड उत्पाद तयार उत्पादन आणि मोकळा वेळ एक लहान रक्कम आवश्यक आहे की नोंद करावी. त्यामुळे या रूचकर केक आपण जवळजवळ दररोज बेक करू शकता.

त्यांच्या स्वत: च्या केक "मूर्ख मनूष्य" सफरचंद कसे तयार

dough आवश्यक साहित्य:

• मध्यम आकाराचे दंड दही - 100 ग्रॅम;
• ताज्या लोणी तेल - 100 ग्रॅम;
• वाळू साखर - 100 ग्रॅम;
• sifted गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
• dough साठी बेकिंग पावडर - 1 पूर्ण चमचे;
• मीठ - लहान schepotochka.

खुर्च्या मिश्रण

केक "मूर्ख मनूष्य" सफरचंद मऊ पण टणक dough मिक्सिंग सह स्वयंपाक होणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण लोणी (टेम्परेचर) सूक्ष्मातिसूक्ष्म कॉटेज चीज आणि साखर सह झटपट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर बेकिंग पावडर, मीठ आणि sifted पिठ त्यांना जोडा. तयार पाया 60-90 मिनिटे रेफ्रिजरेटर मध्ये प्लास्टिक ओघ आणि ठिकाणी लपेटणे करणे आवश्यक आहे.

तसेच मिष्टान्न "मूर्ख मनूष्य" सफरचंद कापूस आणि भरणे ही उत्पादने वापर यांचा समावेश आहे:

• गोड सफरचंद मोठ्या - 4 pcs.
• चिकन मोठी अंडी - 2 pcs.
• साखर - 3 मोठे चमचे;
• जाड मलई एक 20% - 200 ग्रॅम;
• vanillin - चिमूटभर;
• बटाटा स्टार्च - 2 मोठ्या पळ्या;
• चूर्ण साखर किंवा नारळ चीप - समाप्त डिश बाणणे वापरले.

भरणे तयार आणि भरून प्रक्रिया

पाई "ऍपल भेकड" ताजी आणि खूप गोड फळ केवळ केली आहे तर, विशेषत: चवदार बाहेर करते. त्यामुळे, सफरचंद, बी शेंगा आणि फळाची साल, नंतर लहान चौकोनी तुकडे पासून साफ करणे साखर (1 मोठ्या चमचा) सह शिंपडा आणि भाज्या किंचित मऊ करणे पर्यंत कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची गरज आहे.

तसेच या मिष्टान्न साठी ते गोड फिल स्वतंत्रपणे तयार करणे आवश्यक आहे. या एकाच डिश जाड मलई, अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मिसळून करणे आवश्यक आहे साखर आणि बटाटा स्टार्च. एक समाजात मिसळणारा आवश्यक आहे सर्व साहित्य नख, मारले आणि एक तर बाजूला सोडून निघाले आहेत.

dishes आकार घेत आणि बेकिंग

दोन टप्प्यात duhovochnom पाहिजे लहान खोली या मिष्टान्न तयार करा. एक लहान जलाशय मध्ये dough रोल, आणि नंतर greased फॉर्म, मध्ये ठेवले, आणि 5-6 सेंटीमीटर बोर्ड लिफ्ट सुरू करण्यासाठी. यानंतर आपण preheated ओव्हन मध्ये केक हवा आहे आणि सुमारे 12-15 मिनिटे तो तेथे उभे करू. पुढे, आपण आंबट मलई आणि अंडी भरणे त्यांना कव्हर, वाडगा करा softened गोड सफरचंद आधारावर व्यय आणि पूर्णपणे करणे आवश्यक आहे. केक या भागात रॅक duhovochny आणि अर्धा तास बेक परत पाठविले पाहिजे.

एक मिष्टान्न सादर कसे

केक "Nezhenka" सफरचंद गरम आणि मजबूत चहा अतिथी सेवा दिली. या मिष्टान्न साठी बेकिंग स्वरूपात थेट cooled करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर एक मोठ्या ब्लेड मदतीने पठाणला बोर्ड खेचा आणि भाग अलग पाडणे. इच्छित असल्यास, एक गोड आणि चवदार उत्पादन शिंपडा शकता नारळ किंवा पावडर (साखर). एक परिणाम म्हणून, मी तुला सफरचंदाच्या भरणे आणि किंचित ओलसर एक असामान्य मिष्टान्न करा.