कसे पॅनकेक्स शिजविणे?

पॅनकेक्स Belarusians आवडत्या dishes एक आहेत. ते कोणत्याही स्वयंपाकघर तयार आहेत, आणि यथायोग्य त्यामुळे, Belarusians हलक्या काढणारे जे बटाटा, म्हणून "Bulba" देशातील गर्व आहे, पण संकटाच्या वेळी आम्हाला सर्व थंड मदत करते.

मी स्वयंपाक पॅनकेक्स प्रक्रिया आपला वेळ जास्त घेणार नाही असे म्हणतात की, आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, या डिश साठी आपण त्यांच्या तळणे याची खात्री करण्यासाठी प्रत्येक घरात आहेत तात्काळ उपलब्ध उत्पादने, किमान, आणि अर्धा तास लागेल.

कसे पॅनकेक्स शिजविणे?

7-8 एकके: पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे. मोठे बटाटे, दोन कांदे, 2 अंडी, पीठ, सोडा, मीठ, च्या tablespoons एक दोन तेल, भरणे मसाले, आंबट मलई.

परंपरेने तथाकथित tarkovannoy वस्तुमान पॅनकेक्स तयार. Tarkovannaya वस्तुमान एक खवणी (किंवा ब्लेंडर) बटाटे, तयार दरम्यान स्थापना मिसळून आहे द्वारे चोळण्यात आहे बटाटा रस.

कसे, पॅनकेक्स शिजविणे ते सैल नाहीत, जेणेकरून? प्रथम आपण जादा रस काढण्यासाठी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड एक तुकडा सर्व बटाटा मिश्रण ठेवणे आवश्यक आहे.

मग आम्ही किसलेले बटाटे पण चव सह वाडगा जोडा, एक चिंधी कांदा घेऊन तरीही darkening पासून बटाटे रक्षण करते.

पिठात पीठ दोन tablespoons जोडा (स्टार्च ऐवजी काही पीठ ठेवले). मग, (1 किलो बटाटा 1 pcs.) अंडी एक जोडी चालविण्यास प्रयत्न, मीठ आणि थोडे सोडा ठेवले.

कसे पॅनकेक्स शिजविणे, म्हणून ते चवदार आणि सुवासिक होते? मिरपूड, marjoram आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ: पॅनकेक्स चांगला ताण खालील मसाले चवीनुसार. , मसाले ठेवा पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि तळण्याचे सुरू करू शकता. एक preheated पॅन तेल पॅनकेक्स मध्ये तळलेले मध्ये असे नाही.

कसे, पॅनकेक्स शिजविणे ते सुंदर होते? गोल्डन ब्राऊन पर्यंत कमी उष्णता चेंडू त्यांना तळणे.

आंबट मलई, लोणी, किसलेले cranberries, Machanka सह पॅनकेक्स सर्व्ह करावे.

कसे मांस सह पॅनकेक्स शिजविणे.

शिजविणे करण्यासाठी मांस सह पॅनकेक्स, 7-8 एकके: आपण खालील उत्पादने आवश्यक आहे. मोठे बटाटे, 300 minced डुकराचे मांस किंवा गोमांस आणि डुकराचे मांस ग्रॅम, दोन कांदे, अंडी दोन, मैदा, मीठ, बेकिंग सोडा, तेल, मसाले, आंबट मलई दोन spoons.

कसे या पॅनकेक्स साठी dough तयार करणे. मागील विषयावर त्याच प्रकारे.

बटाटे आणि शेगडी फळाची साल. एकदा cheesecloth माध्यमातून रस पिळून घ्या. मग ठेचून धार लावणारा कांदे, तसेच अंडी, पीठ, मीठ आणि मसाल्यांच्या (मिरी पावडर, oregano, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, उदाहरणार्थ), तसेच मिक्स. मग, एक मांस धार लावणारा मध्ये डुकराचे मांस दळणे minced डुकराचे मांस शिजू द्यावे, तो, मिरपूड, मीठ घालावे व चांगले मिक्स करावे.

पुढील. तेल सह पॅन गरम करून त्यात आणि तिच्या बटाटा dough पसरली सुरू. तेव्हा केक oladushek minced मांस च्या लहान पातळ कटलेट ठेवले प्रत्येक ठेवून आहे. वर तो अधिक मांस चमचा बटाटा वस्तुमान वर ठेवले. फ्राय एका बाजूला सोनेरी कुरकुरीत होईपर्यंत, नंतर इतर, नंतर तो आवश्यक निविदा होईपर्यंत झाकून उष्णता आणि उकळत असणे, कमी आहे.

मलई सॉस, draniki इष्ट गरम गरम सर्व्ह करावे.

कसे शिजविणे मांस सह पॅनकेक्स.

साहित्य: बटाटे 7-8 मोठे कंद, 200 डुकराचे मांस ग्रॅम, दोन कांदे, दोन अंडी, मिठ आणि गव्हाचे पीठ, तेल, लसूण, मसाले, आंबट मलई आणि बेकिंग सोडा 3 लवंगा काही tablespoons.

लहान तुकडे लसूण, कांदा व बटाटा सोलून मांस धार लावणारा माध्यमातून दळणे. एक मांस धार लावणारा आणि दळणे माध्यमातून मांस कापून. एक पूर्व-शिजवलेले बटाटे मिश्रण मध्ये मांस दळणे जोडत आहे. Tudeh अंडी, पीठ, मीठ आणि मसाल्यांच्या ठेवले. सर्व चांगले मिश्रण. तेल तापायला ठेवावा आणि संत्रा फळाची साल होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू दोन बाजू गरम तेल चमचा प्रसार dough obzharivaya मध्ये घाला. आंबट मलई सह पॅनकेक्स सेवा किंवा असावी, किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि न समजणारे अंडी.