खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककला टिपा
कसे युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ? मी युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ करणे आवश्यक आहे का?
म्हणून दु कार्प कुटुंब नदी आणि लेक मासे वर्ग आहे. नाव रंग बदलू करण्याची क्षमता मिळेल होण्याची शक्यता आहे: गडद स्पॉट्स दिसतात हवेत किंवा त्याच्या जाड, बोजड शरीरातील पाणी एक लहान रक्कम एक उथळ वाडगा मध्ये - तो सुरु होते "फिकट." लांब, कधी कधी 15 पेक्षा जास्त वर्षे जगेल: कारण निष्क्रीय जीवनशैली आणि अधिवास (तळाशी), तो क्वचितच भक्षक बळी पडतो. प्रौढ मोठा आकार पोहचू शकता: बद्दल 6.7 किलो आणि लांबी 50 पेक्षा जास्त सेंमी.
चव आणि पौष्टिक गुणवत्ता
युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा तेही नाजूक फॅटी मांस, जे अनेक फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, मानवी शरीर द्वारे उत्तम प्रकारे पचण्याजोगे मध्ये. आणि तो कमी उष्मांक भिन्न आहे, त्यामुळे आहारातील मेनू आदर्श आहे. हे मासे पदार्थ अगदी राजेशाही टेबल वर प्रक्षेपित करण्यात आले.
म्हणून दु चांगले तळणे किंवा बेक, पण शिजवलेले जाऊ शकते (एक चांगला पर्याय आहे - दूध मध्ये). तो एक महान कान ठरवते. आश्चर्यचकित युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा smoked. कारण मासे त्याच्या स्वत: च्या वर स्वादिष्ट आणि योग्य उपचारांनी घोटाळा नाही म्हणून डिश यश जवळजवळ नेहमीच, पुरविले जाते.
नदी विशिष्ट प्रदेशातील किंवा कालखंडातील प्राणिजात प्रतिनिधी गुणवत्तेशी वस्तुमान जवळजवळ सर्व एक प्रश्न कारणीभूत तेव्हा: "कसे युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ?"
का हे मासे प्रेम सर्व नाही?
युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ कसे माहीत नाही, अनेक लोक, मच्छीमारांसह फक्त अशा झेल दुर्लक्ष करा. त्याचे शरीर लहान सह संरक्षित आहे की, घट्ट आकर्षित करते आणि जाड पदार्थ एक जाड थर सह एकत्र पॅक. या complicates मासे प्राथमिक प्रक्रिया: तो सतत आपल्या हातातल्या डाव सावरला. या प्रकरणात, पदार्थ बंद धुऊन नाही, आणि लहान आकर्षित सर्व निर्देश काढा आणि उडवणे अवघड आहे. पण वाईट नाही. एक फक्त माहित लोक, सल्ला ऐका गरज मासा स्वच्छ कसे युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा, आणि समस्येचे निराकरण केले जाईल.
मी आकर्षित दूर आहेत का?
उच्च तापमान लहान फ्लेक्स अंतर्गत काहीसा असामान्य मासे मालमत्ता "विसर्जित" आहे - तो दु असे म्हटले जाते. त्याचे पृष्ठभाग येथे स्वयंपाक बऱ्यापैकी निविदा आणि मधुर खुसखुशीत केल्यानंतर. एक परिणाम म्हणून, आकर्षित वाटले नाही.
सर्वसाधारणपणे, तो उपयुक्त पदार्थ जास्तीत जास्त ठेवते अशा बाबतीत कच्चा युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा आहे श्रेयस्कर आहे. या फॉर्ममधील सर्व मासे स्वीकारले नाही, तर तो तिच्या त्वचा काढून टाका फक्त वापर करणे शक्य आहे. आणि आपण स्वयंपाक करण्यापूर्वी युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ करणे आवश्यक आहे की नाही याबद्दल प्रश्न, प्रत्यक्ष व्यवहारात निराकरण केले जाईल.
तो मनोरंजक आहे
तसे, माशांचे खवले घालवण्याचा भरपूर असतात आणि पूर्णपणे विविध जेली तयार सरस अदलाबदल करू शकता. काहीवेळा तो विशेषतः, स्वच्छता गोळा नंतर aspic किंवा मुरंबायुक्त मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी एक भांडे मध्ये dipped आहे कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड एक तुकडा, गुंडाळून ठेवलेली आहे. मासे डोके आणि हाडे तेथे पाठवा. अशा जेली तयार पद्धतीने जास्त मेहनत आणि अतिरिक्त खर्च आवश्यकता नाही. याच्या व्यतिरीक्त, हे केवळ नैसर्गिक उत्पादन वापरले जाईल.
पदार्थ युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ कसे
स्वयंपाक करण्यापूर्वी आकर्षित, आपण निसरडा उतार प्लेग लावतात सोडू शकता, तर आवश्यक आहे. साधारणपणे, मासे संपूर्ण शरीर कव्हर पदार्थ, तेथे जोरदार भरपूर आहे, त्यामुळे आपण प्रथम त्याच्या संख्या, उदाहरणार्थ, एक चाकू कमी करणे आवश्यक आहे. म्हणून दु नंतर पाणी चांगले शक्यतो वाहते. तो चिखल अवशेष लावतात राहते. नंतर थंड पाण्यात, जलद आणि उकळत्या पाण्यात प्रथम मासे कमी करणे सोपे पुरेशी करा. गरम तापमान प्रदर्शनासह पासून पदार्थ नंतर तेही बंद धुण्यास सोपे खाली गुंडाळणे सुरु होते, आणि. अशा तीव्रता "जीव" अनेक वेळा पुनरावृत्ती जाऊ शकते. आणि Lin त्यांच्या हातात या वेळी (आणि मासे खूप, मार्ग,) उभ्या की नाही, आपण खरखरीत मीठ शिंपडा शकता.
आकर्षित काढत
अर्थात, प्रत्येक फक्त पदार्थ वर साफ मासे खाण्यास तयार आहे. आकर्षित सर्व उपयोगिता अनेकदा गोंधळात आहेत, आणि तरीही लावतात करू इच्छित. येथे काही प्रयत्न केला आणि युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा कसे साफ करण्यासाठी एक हपापलेला कोळी मार्ग शिफारस केली जाते.
पहिला पर्याय काही सेकंद उकळत्या पाण्यात मासे कमी आहे (मुख्य गोष्ट - प्रमाणा बाहेर नाही!), मग थंड पाण्यात त्यांना घे. पुढे, एक पठाणला बोर्ड वर ठेवले आणि काळजीपूर्वक बंद चाकू बोथट बाजूला डोके शेपूट हलवून, आकर्षित निभावणे. काही anglers घरगुती दु स्वच्छता साधन वापरा. ती संलग्न हँडल काटकोनात असणे दात बाजूला धातू धातू कापण्याची करवत ब्लेड एक तुकडा आहे. स्केल करा पसरवीन नाही, मासे पाणी एक खोल डिश मध्ये साफ केले जाऊ शकते.
त्याऐवजी एक दंड खवणी चांगले tetrahedral एक चाकू, वापर - एक मासा युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा कसे साफ करण्यासाठी दुसरी टीप. रुंद पाया विशेषत: निसरडा युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा बाबतीत, हात ठेवण्यासाठी खूप आरामदायक आहे. शिवाय, अशा स्वच्छता आकर्षित कमी उधळून टाकतो. फक्त अट: फ्लोट तीव्र असणे आवश्यक आहे. आपण स्वत: ला आरामदायक खवणी तयार करू शकता. आपण एक धार जे हँडल आहे आणि (कॉफी जुन्या cans फिट) आणखी एक धातू प्लेट संलग्न अनेकदा नाही वर लाकूड एक तुकडा एक चाकू आकार आवश्यक आहे. तरंगणे सुरक्षित होते आणि सहज धुऊन, पूर्व गरज लाकूड sanded करणे.
शुध्द दु आतडी काढून टाकणे कसे
तर युरोपमध्ये आढळणारा एक गोडया पाण्यातील मासा स्वच्छ की नाही हे प्रश्न उत्तरे, मिश्र, सर्वकाही फक्त आवश्यक आहे. मासे Gutting इतर कोणत्याही: एक धारदार चाकू, आवश्यक डोके तर, पोट व insides काढले उघडा माशा सारखे कापला आणि चोरी किंवा फसवणूक. एक इशारा: पित्त मध्ये मूत्राशय नुकसान कापून येथे कोणत्याही परिस्थितीत, मासे मांस कडू होत नाही. अगदी असे झाल्यास, आपण काळजीपूर्वक जे पित्त दाबा एक स्लाईस, आणि मीठ सह जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ करणे कट आणि स्वच्छ धुवा करणे आवश्यक आहे. मग आणखी एक टीप: बोगदा आतून उदर भिंती वर गडद चित्रपट काढण्यासाठी शिफारसीय आहे तेव्हा.
कसे अप्रिय वास लावतात
नदी किंवा तलावाच्या तळाशी निश्चल राज्यात त्याचे जीवन दु मोठ्या प्रमाणावर (त्याच्या घरातील "tihovodok" किंवा "आळशी" त्यामुळे नाव - शब्द "आळशी" वरून). तो चिखल मध्ये फीड बाहेर इच्छिते समान हिवाळा संपूर्ण वस्तू, त्यामुळे ते चिखल मजबूत वास, तयारी टिकून राहाणे आणि पूर्ण डिश चव खराब करणे जे मूळचा आहे. धरून खारट मध्ये जनावराचे मृत शरीर दु भस्मसात तर आपण गंध लावतात शकता: मीठ लिटर दोन tablespoons प्रति. मासे तयार करण्यापूर्वी तो लिंबाचा रस सह शिंपडा करणे इष्ट आहे. वास आणि डिश जोडले तो स्वयंपाक असताना सिझनिंग्ज लावतात.
आपण अशा एक आव्हान सह झुंजणे एकदा, दु कसे स्वच्छ, आपण मासे उष्णता उपचार पाठवू शकता. सर्वात सोपा मार्ग - थोडे मीठ आपल्या आवडत्या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला एकत्र केली जाऊ शकते घासणे, ओटीपोटात हिरवीगार पालवी एक तरुन मनुष्य ठेवणे तेल पृष्ठभाग ब्रश - आणि ओव्हन मध्ये किंवा लोखंडी जाळीची चौकट. किंवा एका पॅन मध्ये तुकडे आणि तळणे मध्ये कट.
Similar articles
Trending Now