कसे marinated dogwood शिजविणे?

Dogwood - आतापर्यंत आमच्या राज्य सीमा पलीकडे ओळखले एक अतिशय उपयुक्त बोरासारखे बी असलेले लहान फळ. मानवी शरीराच्या येणार्या प्रक्रिया सर्वात सक्रिय भाग घेऊन, पोषक भरपूर आहे. हे फळांपासून तयार केलेली साखर, साखर, malic, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आणि succinic ऍसिड समृध्द आहे. या वनस्पती शिजवलेले ठप्प, कँडी, फळे घालणे आणि ठप्प फळ. पण विशेषतः लोकप्रिय dogwood pickled, कृती आपण लेख जाणून करणार आहे.

पर्याय एक: घटकांची यादी

ही डिश आपण सर्व आवश्यक घटक आपल्या स्वयंपाकघर उपस्थित असलेल्या काळजी घेणे आवश्यक आहे तयार करणे. ऑर्डर मधुर marinated dogwood बाहेर केले आहे, आपण आवश्यक आहे:

• योग्य लठ्ठ फळे एक हजार.
• साखर चार tablespoons.
• शुध्द पिण्याचे पाणी अर्धा कप.
• व्हिनेगर दोन tablespoons.

याव्यतिरिक्त, उत्पादने मागील यादी तमालपत्र, पाच मटार पुन्हा भरुन काढणे आवश्यक आहे allspice आणि लवंग अंकुर तीन.

क्रिया क्रम

खरोखर चवदार आणि निरोगी dogwood marinated असण्यासाठी, स्पष्टपणे सर्व शिफारशी पालन करणे आवश्यक आहे आणि या प्रमाणात राखण्यासाठी.

सर्व प्रथम, आम्ही मुख्य घटक पाहिजे. Cornus फळे पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट स्नान केले व नख थंड वाहत्या पाण्यात धुतले. एकदा berries तयार आहेत, आपण marinade, वेळ लागू शकतो. एक स्वच्छ कंटेनर पाणी ओतणे व्हिनेगर आणि साखर घालावे आणि शेगडी वर ठेवले हे करण्यासाठी. लांब दांडा सामुग्री एक उकळणे आणले आहे.

marinade तयार करताना, आपण jars करू शकता. ते ठेवलेल्या एक तमालपत्र, वाटाणा allspice आणि लवंगा. त्यानंतर कंटेनर पूर्व तयार ओतले berries marinade भरले आहे. बँका एक वीस-मिनिट नसबंदी आणि रोल पाठविले जाते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे dogwood, या कृती मध्ये marinated लांब पुरेशी साठवले जाऊ शकते. तथापि, तो त्याची चव आणि फायदेशीर गुणधर्म गमावू नाही.

दुसरा कृती

फळ, या कृती मध्ये शिजवलेले, एक अद्वितीय श्रीमंत चव आहे. करण्यासाठी प्रत्यक्ष dogwood वळून अंतर्गत, आपण आपल्या विल्हेवाट येथे सर्व साहित्य आहे हे आधीच खात्री करणे आवश्यक आहे निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या marinated आहे. आपल्या स्वयंपाकघर, berries असणे आवश्यक आहे वगळता:

• साखर.
• तीन टक्के व्हिनेगर.
• मीठ.

आपल्या dogwood, अंतर्गत निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या marinated, ठाम सुगंध, तो अतिरिक्त मसाले खरेदी करणे आवश्यक आहे. तो उत्तम या हेतूने तमालपत्र, लवंगा आणि tarragon उपयुक्त आहे.

प्रक्रिया वर्णन

हे या कृती वर स्नॅक्स तयार करण्यासाठी, तो आधीपासूनच reddened निवडण्यासाठी घेणे हितावह आहे नोंद पाहिजे, पण पूर्णपणे फळे पिकवणे किंवा पिकणे करण्याची वेळ नाही. या प्रकरणात, आपण एक मधुर marinated dogwood, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या सारखे असेल.

पूर्व धुऊन सोललेली पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट berries आणि काही मिनिटे उकळत्या पाणी भरले बाकी एक भांडे मध्ये आणण्यात आले. यावेळी केल्यानंतर हलके शिजवलेले फळे काच अधिक प्रवाही त्यांना एक चाळणी मध्ये भिरकावतो.

एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये marinade तयार करण्यासाठी पाच चष्मा तीन टक्के व्हिनेगर घाला. देखील आणि साखर चमचे मीठ एक चमचे तेथे पाठवले. परिणामी मिश्रण dogwood पसरली आणि अर्धा तास शिजू होते.

तीस मिनिटे नंतर, द्रव दुसर्या वाडगा मध्ये poured आहे आणि berries एक पूर्व तयार काचेच्या jars ठेवले जातात. त्यामुळे फळे तमालपत्र, लवंग आणि tarragon ओतणे. मग थंड marinade बँका ओतणे, त्यांच्या lids सीलबंद आणि थंड ठिकाणी स्टोरेज पाठविले.

Dogwood, pickled pears आणि plums

या असामान्य डिश करण्यासाठी आपण व्हिनेगर एक लिटर, साखर एक हजार आणि शुध्द करण्याचा समारंभ पिण्याचे पाणी दोन लिटर आवश्यक आहे. सर्व फळे आणि berries एक चांगला वॉश आहेत, आणि नंतर बिया पासून शुध्द. PEAR, खूप मोठी आहे, तर अर्धा मध्ये त्यांना कट. लहान पुरेशी फळ संपूर्ण स्वरूपात सोडले.

स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी प्रमाण dogwood मते, pears आणि plums 2: 3: 3. फळे अतिशय काळजीपूर्वक पूर्व तयार काचेच्या jars प्रती वितरीत आणि marinade, जे प्रथम उकळणे पाणी साखर, नंतर व्हिनेगर तो मध्ये ओतणे ओतणे आहेत.

त्यानंतर, dogwood, pears आणि plums सह pickled, दहा मिनिट नसबंदी आणि सीलबंद lids पाठविले.