काय एक पेय ayran?

पेय ayran एक श्रीमंत इतिहास पेक्षा अधिक आहे. तो तुर्किक nomads राहतात मध्ये दीड हजारांपेक्षा पूर्वी दिसू लागले. जीवन ते रस्त्यावर खर्च सर्वात, त्यामुळे मोबाइल कॅटरिंग आवश्यकता असेल आणि आपल्या तहान तृप्त. दूध - वेळी मुख्य उत्पादन - लांब क्रॉसिंग आणि पोर्ट उभे नाही. मग, बहुधा, यादृच्छिक आणि इरा, शोध लावला होता दूध, मीठ, विशेष यीस्ट, पाणी आणि काही प्रकरणांमध्ये, हिरवीगार पालवी मिश्रण आहे. तो तहान quenches आणि निरोगी अन्न भरपूर उपलब्ध आहे. लेदर कातडी मध्ये हे उत्पादन नेणे.

आजकाल, नैसर्गिक पेय ayran बाल्कन प्रदेशात आणि तुर्किक लोक मध्ये आढळू शकते. त्याच वेळी एका जागी बसून काम लोक द्रव फॉर्म मध्ये उपभोगणे, आणि आज खोगीर मध्ये खूप वेळ खर्च करणारी व्यक्ती (उदाहरणार्थ, डोंगरावर कुरणात वर मेंढपाळ), ते आंबट मलई अधिक दिसते. अर्मेनिया पेय कोथिंबीर, पार्सली किंवा तुळस जोडण्यासाठी स्वीकारले. दुसर्या मार्गाने गाय, शेळी, घोडी दूध, मीठ आणि पाणी इतर क्षेत्रांमध्ये (कधी कधी साखर एक लहान रक्कम जोडले). चव उत्पादन कमी कधी कधी कोणत्याही फळ काप पूरक आहेत आणि एक ताजे चव प्राप्त करण्यासाठी अनेक तास उभे करण्याची परवानगी आहे.

Ayran - आरोग्य पेय. तो उत्तम प्रकारे अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम काढून, पाचक प्रक्रिया चांगले, तो भूक उत्तेजन देणे मदत करते. हे आहे दुधचा ऍसिड जीवाणू आतडे रॉट त्यांच्या भागांच्या क्रियाकलाप मना. याव्यतिरिक्त, पेय ayran चिंताग्रस्त, श्वसन, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत आणि मजबूत रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण.

अधिक सडपातळ होण्यासाठी इच्छित ज्यांना, हे उत्पादन, आवश्यक आहे कारण ते तसेच भूक कमी, कमी कॅलरीजची सामग्री (90 पेक्षा कमी 100 ग्रॅम प्रति किलोकॅलरी सुरू साहित्य अवलंबून) आहे आणि गोळा येणे (kefir विपरीत) निर्माण होऊ देत नाही आहे. त्यामुळे त्याऐवजी जड उत्पादने डिनर साठी दिवस किंवा फक्त एक पेय unloading वापरला जाऊ शकतो. Ayran अनेक शोध काढूण घटक आणि पोषक, त्यामुळे त्याचा वापर फक्त सकारात्मक शरीराला प्रभावित शकते अल्पकालीन आहार आहे प्या.

उत्पादनात contraindications जोरदार मर्यादित आहेत. या वागणे (अत्यंत दुर्मिळ), जठराची सूज, पक्वाशया विषयी व्रण किंवा जठरासंबंधी. उत्पादन लांब उभे असेल तर, घटक त्यात दह्यातील पाणी घटक दही वेगळे करील ताक एक मनोरंजक मालमत्ता, अस्थिरता आहे म्हणजे. म्हणून, पेय, स्टोअर मध्ये खरेदी, आपण गुळगुळीत होईपर्यंत वापर करण्यापूर्वी शेक करणे आवश्यक आहे.

पेय टॅन आणि ayran एक समान पौष्टिक रचना, पण उत्पादने विविध टक्केवारी आहे. tane अधिक पाणी आणि ग्लायकोकॉलेट, म्हणून ती क्रीडा प्रशिक्षण दरम्यान एक उत्कृष्ट तहान quenchers, आवश्यक, सामर्थ्य व ऊर्जा प्रदान आहे. कॅलरीजची उग्र वास 80 किलोकॅलरी 100 ग्रॅम किंवा कमी झाली आहे. थंड soups तयार योग्य दोन्ही पेये. dough तयार करण्यासाठी साहित्य म्हणून सर्व्ह करू शकता.