कसे सूप अन्न तयार कसा करावा? बटाटे आणि भात कृती

कसे सूप अन्न शिजविणे? बटाटा आणि तांदळासोबत कृती हा लेख साहित्य आपण सादर करण्यात येईल. आम्ही एक डिश शास्त्रीय पद्धतीने तयार आहे कसे सांगू, आणि एक सोपी आवृत्ती सादर करू.

Kharcho पारंपारिक सूप: बटाटे आणि भात कृती

जेवण तयारी नाही मोठा करार आहे आधी. शिवाय, घरी करण्यासाठी, आपण महाग आणि परदेशातील उत्पादने खरेदी करण्याची गरज नाही. प्रथम पण पहिल्या गोष्टी.

काय साहित्य सूप गरज आहे GRUB? क्लासिक ही डिश साठी कृती आवश्यक आहे:

• गोमांस तरुण कलणे - किमान 500 ग्रॅम;
• लांब तांदूळ - 1/3 कप;
• मध्यम बटाटे - 2 कंद;
• टोमॅटो ताज्या मांसाचा - 2 pcs.
• ताज्या कांदा - 1 डोके;
• लहान-ताजी लसूण - 3 पाकळ्या;
• सुगंध न ऑलिव तेल - एक मोठी चमचा;
• टोमॅटो सॉस - 4 मोठे चमचे;
• मीठ, मिरपूड आणि ताजे herbs - चवीनुसार आणि समज वापरावे.

प्रक्रिया घटक

कसे सूप अन्न शिजविणे? ही डिश क्लासिक कृती जलद आणि सहज प्रामाणिकपणाने राबविण्यात येत आहे. या शेवटी, ताजे आणि कमी चरबी गोमांस नख धुऊन चित्रपट आणि नसा साफ, आणि नंतर मध्यम तुकडे चिरून. त्याच जमिनीवर बटाटे, टोमॅटो आणि कांदा मध्ये. लांब धान्य तांदूळ बाबींची माहिती, तसेच उबदार पाण्याने धुऊन होते आणि जोरदार एक चाळणी संतापलेला. तसेच, लसूण स्वतंत्र स्वच्छ पाकळ्या आणि बारीक एक चाकू सह त्यांना घ्यावी.

स्टोव्ह वर सूप पाककला

कसे शिजविणे सूप अन्न? कृती बटाटे आणि तांदूळ एक खोल पॅन आवश्यक आहे. तो थंड पाण्याने एक पुरेशी रक्कम मध्ये poured आहे, आणि नंतर गोमांस तुकडे आणि गरम पाण्याची सोय उकळत्या पसरला. मटनाचा रस्सा फेस काढून टाकणे, आणि एक झाकण सह संरक्षित आहे 42 मिनिटे वाफ काढावी. या वेळी, मांस पूर्णपणे मऊ असणे आवश्यक आहे.

उत्पादने खूप कडक टीका

सूप kharcho करण्यासाठी जॉर्जियन अधिक आल्हाददायक आणि मधुर, भाग प्रक्रिया साहित्य एका पॅन मध्ये तळलेले होते. (चव न, ऑलिव) तेल एक लांब दांडा हे करण्यासाठी कांदा पसरली आणि पूर्ण पारदर्शकता ते शिजू द्यावे. त्यानंतर, या ताजे टोमॅटो व समाविष्ट करण्यात आला होता टोमॅटो सॉस. काही मिनिटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.

अंतिम टप्प्यात

स्वयंपाक, मांस प्रसार मॅश केलेले बटाटे, त्याला आणि तांदूळ अन्नधान्य केल्यानंतर. साहित्य 20 मिनिटे शिजू द्यावे. मग ते सर्व भाजून, ताजे herbs आणि सुवासिक मसाले जोडले. उत्पादन मिक्स करावे, ते पुन्हा एक झाकण सह आणि 10 मिनीटे, समाविष्ट आहेत. शेवटी, डिश मध्ये प्रसार लसूण पाकळ्या चिरून. नंतर तो लगेच उष्णता काढले आणि ¼ तास एक घट्ट झाकण अंतर्गत सोडून होते.

टेबल सेवा म्हणून?

आता आपण क्लासिक सूप अन्न तयार करण्यासाठी किती माहीत आहे की,. बटाटे आणि भात कृती वरील सादर करण्यात आला आहे. डिश शिजवलेले आणि झाकण अंतर्गत soaked आहे केल्यानंतर, तो प्लेट वर पसरतो आणि अतिथी शिकवते आहे. याव्यतिरिक्त, गरम सूप अनेक वनस्पती (उदा कोथिंबीर) flavored. हे देखील त्याला तपकिरी ब्रेड च्या स्लाइस शिकवते.

साधे सूप kharcho: पाऊल कृती एक पाऊल

आपण स्टोव्ह एक लांब उभे करू इच्छित नाही, तर आणि लंच GRUB साठी सूप शिजविणे, आम्ही एक सोपी कृती वापरण्याजोगी सूचित. त्याची अंमलबजावणी करण्यासाठी, आम्ही अचूक असणे, साहित्य एक छोटा संच आवश्यक आहे:

• गोमांस जनावराचे तरुण - नाही 500 पेक्षा कमी ग्रॅम
• लांब आकृती - 1/3 कप;
• बटाटे मध्यम - 2 कंद;
• टोमॅटो पेस्ट - 2 मोठे चमचे;
• लसूण - 3 पाकळ्या;
• मीठ, मिरपूड आणि ताजे herbs - चवीनुसार आणि समज वापरावे.

अन्न तयार करणे

आपण एक साधे आणि तयार करण्यापूर्वी जलद सूप अन्न, आपण सर्व साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे. या तरुण जनावराचे गोमांस नख धुऊन, सर्व अवांछित नसा काढून टाका, आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये चिरलेला. त्यामुळे बटाटा, कांदा करतो.

लांब-धान्य कडधान्ये म्हणून, ते तसेच बाहेर लावलेले धुऊन एक चाळणी संतापलेला आहे. याव्यतिरिक्त, लसूण एक स्वतंत्र स्वच्छ लवंग आणि बारीक त्यांना घ्यावी.

प्लेट येथे सूप तयार प्रक्रिया

एक मजेदार सूप अन्न करण्यासाठी, आपण एका मोठ्या लांब दांडा आवश्यक आहे. हे पाणी एक पुरेशी रक्कम मध्ये poured आहे आणि नंतर तो एक उकळणे आणले आहे. त्यानंतर, मांस dishes तुकडे पसरली. 45 मिनीटे कमी गॅस आम्हाला त्यांना शिजू द्यावे. मग ते बटाटा कंद, तांदूळ टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य आणि जोडू कांदा. साहित्य, मिश्र आहेत उकडलेले आणि मसाल्याच्या पदार्थांच्या ¼ तास flavored. सूप ताज्या herbs आणि मध्ये ठेवा टोमॅटो पेस्ट, तो काही मिनिटे, त्यानंतर तो काढले आहे सूप प्रसार चिरलेला chives, आणि झाकण डाव्या बाजूला शेवटी 10 मिनिटे त्याच मोड मध्ये शिजविणे आहे.

सादर जॉर्जियन डिश टेबल

सूप पूर्णपणे अन्न शिजवलेले आणि प्रगत स्वत: संरचीत केले जाते, तेव्हा plates वर पसरली आहे आणि लगेच अतिथी सेवा केली. इच्छित असल्यास, प्रथम डिश हिरव्या भरपूर flavored. तसेच त्याला काळा ब्रेड एक लहान स्लाइस सादर केले.