Sauerkraut च्या सूप: ते शिजू शकता कसे

sauerkraut च्या सूप - सोपा एक आणि त्याच वेळी अतिशय चवदार डिश आहे. बर्याचदा ते त्यांच्या तयारी थोडा वेळ आणि मुख्य पान घेतले उत्पादनातील किमान आवश्यक पासून, गरीब च्या टेबल वर दिसतात. आज सूप तयार तेथे आंबटपणा रूप अप चव सूप मधुर समृद्धता देणार नाही जो नेहमी असेल अत्यंत सामान्य नाहीत,.

sauerkraut सह सूप शिजविणे कसे

बरेच चांगले आहेत पाककृती आंबट सूप. आम्ही फक्त त्यांना काही विचार करेल, त्या होता वैयक्तिकरित्या मला शिजविणे.

तर मांस मटनाचा रस्सा एक sauerkraut पासून सूप करण्यासाठी प्रयत्न करू. विनंती, श्रीमंत मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी गोमांस किंवा डुकराचे मांस हाडे घेऊ शकता. साधारणपणे, शिजविणे उद्दिष्ट आंबट सूप, काटेकोरपणे अन्न योग्य रक्कम मोजण्यासाठी प्रयत्न करू नका. नेहमी डोळा सर्वकाही नाही, पण तो खूप चविष्ट असेल.

हाड ठेवले स्टोव्ह, वर पॅन ठेवा आणि पाणी सह भरा. उकळणे पाणी प्रतीक्षा करा. आग poubavte नंतर किंचित आणि नियमितपणे स्थापना फेस काढून टाकणे, मांस शिजविणे सुरू ठेवा. यावेळी, बारीक चिरलेला कांदा आणि बटाट्याच्या फोडी चिरून घ्यावी. वास्तविक, सर्वकाही इतर कोणत्याही स्वयंपाक सूप प्रमाणेच आहे.

हाड एक चांगला कूक आहे, तेव्हा, मीठ आणि एका जातीची बडीशेप बियाणे, चव, कांदा जोडा. हाड शिजवलेले मांस पर्यंत मटनाचा रस्सा एकटे सोडा. मग, हाड दूर आणि त्याऐवजी एक पॅन बटाटे ठेवले. शिजविणे सुरू ठेवा.

या वेळी, हाडांची पासून मांस वेगळे लहान तुकडे आणि सूप मध्ये परत जोडा.

हे sauerkraut लक्ष देणे वेळ आहे. म्हणून महान त्याच्या स्वत: च्या, घरी आहे म्हणून. पण छान जवळच्या सुपरमार्केट मध्ये विकत घेतली. लक्षात ठेवा कोबी केवळ शिजवलेले बटाटे नंतर रस्सा जोडले पाहिजे. नाहीतर, ओक, ते तसेच उकळणे जरी मऊ नाही तर.

सूप तयार आहे काय हे समजून घेण्यासाठी, कोबी चव प्रयत्न करा. तो मऊ असेल तर, दात वर crispy नाही, म्हणून आपण स्वयंपाक प्रक्रिया पूर्ण करू शकता. बाहेर, आवश्यक असल्यास मीठ sauerkraut च्या सूप तपासा आपल्या आवडीचे जोडण्यासाठी विसरू नका.

सुमारे 15 मिनिटे बिंबवणे सेवा करणे आणि डिश परवानगी द्या.

sauerkraut सह meatless सूप शिजविणे कसे

Lenten सूप, ते एक मांस मटनाचा रस्सा तयार नाही, हे एक अतिशय चवदार प्राप्त असूनही. साहित्य तयार करा:

• sauerkraut - फक्त एक पाउंड;
• लहान बल्ब;
• 2 लहान carrots;
• पीठ - पुरेसे 2 टेस्पून
• टोमॅटो पेस्ट - चमचे;
• पदार्थ तळण्याचे साठी तेल;
• मटनाचा रस्सा लिटर;
• पाणी एका काचेच्या;
• आणि: तमालपत्र, प्रकाश हिरवा हिरवा तुळई, ताजे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मिरपूड आणि मीठ एक लहान तुकडा.

तयार करणे: sauerkraut समुद्र आणि पॅन मध्ये ठेवा. तो टोमॅटो पेस्ट, पाणी एका काचेच्या जोडा. 30 मिनिटे मंद आचेवर झाकण आणि tushte पॅन बंद करा. या वेळी, चौकोनी तुकडे अलग कांदा बारीक तुकडे करणे आणि तेल एक पॅन मध्ये तळणे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ आणि carrots शेगडी, नंतर कांदा आणि तळणे घालावे.

तेव्हा सुमारे 15 मिनिटे कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, zazharku तो जोडा आणि तितकी पुन्हा बाहेर ठेवणे सुरू. त्यानंतर, एक लांब दांडा लिटर मध्ये ओतणे भाज्या मटनाचा रस्सा आणि दुसर्या दहा मिनिटे शिजू द्यावे.

आता आपण (वनस्पती तेलाचा एक किंवा दोन tablespoons मध्ये) पिठ तळणे करणे आवश्यक आहे. जोपर्यंत पीठ सोनेरी आहे म्हणून हे करायचे. मग पीठ मटनाचा रस्सा एक लहान रक्कम कोबी उकडलेले जेथे भांडे, पासून, सर्व मिक्स तसेच जोडा आणि परत सूप मध्ये तयार सॉस घाला. तसेच चवीनुसार तमालपत्र (आवडत नाही, जोडले जाऊ शकत नाही), मिठ आणि मिरपूड घालावी. 15 मिनीटे उकळणे, आणि त्या तयार sauerkraut आमच्या Lenten सूप आहे. काही ताजे herbs जोडून, टेबल त्यांना सर्व्ह करावे.

आणि आणखी एक लहान sovetik: एक जेवण आपण आणि आपले कुटुंब खाणे शक्य तितकी कोबी सूप शिजविणे प्रयत्न करा. ते चांगले तरी नाही, अनेक तास त्यांच्या बदल चव, उठणे, तर.