Dumplings सह कृती सूप: नाही रहस्ये

कदाचित जगात नाही देशात अनेक विविध पाककृती, चवदार सुवासिक आणि मधुर soups आहेत. कोणत्याही मोठ्या डिनर पाया - - रशिया, या डिश नेहमी प्रथम डिश आहे त्याची तयारी वापरले, विशेषतः जर सूप कृती dumplings आहे. बटाटे व भाज्या, पास्ता, मासे, कडधान्ये, मशरूम आणि legumes - soups साहित्य विविध वापर तयार करण्यासाठी. भाज्या, मांस, फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान, दूध, जनावराचे किंवा मिश्र - एकाच soups, शिजवलेले जे मटनाचा रस्सा सांगितले जाऊ शकते.

soups, बोलणे, नोंद पाहिजे: त्यांची तयारी प्रत्यक्ष कला तुलना होऊ शकत. प्रत्येक अननुभवी मुख्य आचारी सुरक्षितपणे प्रक्रिया लागू आणि बाहेर पडा परिपूर्ण डिश मिळवू शकता. आणि जसे आश्चर्यकारक आहे, जसे की चिकन - कोणतीही अन्न नेहमी विशेष लक्ष आणि वेळ जोरदार खूप आवश्यक सूप dumplings सह, पूर्णपणे नाही एक अपवाद.

त्याची तयारी साठी खालील साहित्य आवश्यक आहेत: (. 2 समाप्त) मांस चिकन (1.9 किलो), समान चिकन मटनाचा रस्सा (. 1 एल), कांदा. तसेच भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (3 stalks), अंडी, दूध आवश्यक असेल (75 मिली.), काही पीठ (400 शासन निर्णय.) आणि लोणी. तयारी गळू नये सुरूवातीस चिकन, sliced मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे, मटनाचा रस्सा, इ पॅन चिरलेला कांदा पाठविलेले आणि लहान "पट्ट्यामध्ये" भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मुळे मध्ये कट जाऊ शकते. यानंतर, मटनाचा रस्सा झाकण बंद अंतर्गत अर्धा तास उकळणे असू शकते अधिक किंवा कमी - मांस निविदा आहे किती लवकर अवलंबून आहे. अनुभवी स्वयंपाकी सुरुवातीला आधी आगाऊ सूप शिजविणे सल्ला, dumplings सह सूप शिजविणे कसे, सर्वकाही तयार होते.

प्रत्यक्षात ही डिश साठी dumplings अतिशय सोपे आहे - त्यांना एक वाडगा मध्ये अंडी आणि दूध फडफडविणे, नंतर पीठ, मीठ आणि चवीनुसार सीझन जोडा. पूर्ण मिश्रण मळून घ्यावी शकता, लोणी आणि चिरलेली अजमोदा एकत्र मालीश करणे, आणि नंतर हलक्या tablespoonfuls वापरून डायल आणि चिकन पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे असलेल्या खालावली. या dumplings - मोठ्या पुरेशी - सूप झाकण बंद नेहमी अंतर्गत, किमान एक तास कमी गॅस वर उकळणे गरज आहे.

या सूप कृती dumplings नक्की बाहेर नेले आणि डिश मधुर सुगंधी बाहेर झाला, तो आणि तेथे फिल्टर भाज्या आणि frays सह मटनाचा रस्सा राहिले चिकन नंतर जे प्राप्त dumplings पॅन काढले जातात, विशेष रस्सा, काळजी घेणे आवश्यक आहे. शिवाय, पीठ एक लहान रक्कम मिसळून आणि पुन्हा एक उकळणे आणणे करू शकता. काही मिनिटे नंतर dumplings आणि चिकन चवीनुसार आणि नख मिसळा, टेबल आणणे, पार्सली किंवा चिरलेला herbs च्या sprigs सजवा पॅन मध्ये परत घालू शकत हंगाम.

कदाचित जगात नाही देशात अनेक विविध पाककृती, चवदार सुवासिक आणि मधुर soups आहेत. कोणत्याही मोठ्या डिनर पाया - - रशिया, या डिश नेहमी प्रथम डिश आहे dumplings त्याच्या तयारी सूप कृती वापरले असल्यास. बटाटे व भाज्या, पास्ता, मासे, कडधान्ये, मशरूम आणि legumes - soups साहित्य विविध वापर तयार करण्यासाठी. भाज्या, मांस, फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान, दूध, जनावराचे किंवा मिश्र - एकाच soups, शिजवलेले जे मटनाचा रस्सा सांगितले जाऊ शकते.

soups, बोलणे, नोंद पाहिजे: त्यांची तयारी प्रत्यक्ष कला तुलना होऊ शकत. प्रत्येक अननुभवी मुख्य आचारी सुरक्षितपणे प्रक्रिया लागू आणि बाहेर पडा परिपूर्ण डिश मिळवू शकता. कोणतीही अन्न नेहमी विशेष लक्ष आणि वेळ जोरदार खूप आवश्यक आहे - आणि अशा विस्मयकारक, जसे चिकन dumplings सह सूप, तो एक अपवाद नाही.

त्याची तयारी साठी खालील साहित्य आवश्यक आहेत: (. 2 समाप्त) मांस चिकन (1.9 किलो), समान चिकन मटनाचा रस्सा (. 1 एल), कांदा. तसेच भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (3 stalks), अंडी, दूध आवश्यक असेल (75 मिली.), काही पीठ (400 शासन निर्णय.) आणि लोणी. तयारी चिकन, मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे, मटनाचा रस्सा, इ पॅन चिरलेला कांदा मध्ये पाठविले जाऊ शकते मध्ये कट आणि लहान "पट्ट्यामध्ये" भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मुळे मध्ये कट गळू नये सुरूवातीस. यानंतर, मटनाचा रस्सा झाकण बंद अंतर्गत अर्धा तास उकळणे असू शकते अधिक किंवा कमी - मांस निविदा आहे किती लवकर अवलंबून आहे. अनुभवी स्वयंपाकी सुरुवातीला आधी आगाऊ सूप शिजविणे सल्ला, dumplings सह सूप शिजविणे कसे, सर्वकाही तयार होते.

प्रत्यक्षात ही डिश साठी dumplings अतिशय सोपे आहे - त्यांना एक वाडगा मध्ये अंडी आणि दूध फडफडविणे, नंतर पीठ, मीठ आणि चवीनुसार सीझन जोडा. पूर्ण मिश्रण मळून घ्यावी शकता, लोणी आणि चिरलेली अजमोदा एकत्र मालीश करणे, आणि नंतर हलक्या tablespoonfuls वापरून डायल आणि चिकन पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे असलेल्या खालावली. या dumplings - मोठ्या पुरेशी - सूप झाकण बंद नेहमी अंतर्गत, किमान एक तास कमी गॅस वर उकळणे गरज आहे.

dumplings या सूप कृती नक्की बाहेर नेले आणि डिश मधुर सुगंधी बाहेर चालू होते, तो आणि तेथे फिल्टर भाज्या आणि frays सह मटनाचा रस्सा राहिले चिकन नंतर जे प्राप्त dumplings पॅन काढले जातात, विशेष रस्सा, काळजी घेणे आवश्यक आहे. शिवाय, पीठ एक लहान रक्कम मिसळून आणि पुन्हा एक उकळणे आणणे करू शकता. काही मिनिटे नंतर dumplings आणि चिकन चवीनुसार आणि नख मिसळा, टेबल आणणे, पार्सली किंवा चिरलेला herbs च्या sprigs सजवा पॅन मध्ये परत घालू शकत हंगाम.

ही डिश आणखी जिच्यामध्ये variant - एक सूप कृती बटाटा dumplings. तो आवश्यक त्या साहित्य, ते बटाटे (300 ग्रॅम.), कांदा (1 पीसी.), गाजर (100 ग्रॅम.). तो चरबी घेणे (40 शासन निर्णय.), पीठ (55 शासन निर्णय.), दूध (130 मिली.), मसाले आणि मसाल्याचे पदार्थ चवीनुसार देखील आवश्यक आहे. पातळ "julienne" - लहान चौकोनी तुकडे आणि कांदा - प्रथम स्थानावर, तो कट बटाटे करणे फार महत्वाचे आहे. तळणे पॅन चिरून आणि melted स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह - पुढील, बटाट्याच्या फोडी salted पाणी अर्धा तास उकळणे, आणि धनुष्य साठी असू शकते. थोड्या वेळाने, त्याच सोडून shredded carrots, मसाले आणि तमालपत्र आणि - मिश्रण एक सोनेरी रंग होईल तेव्हा, तो आवश्यक एक चमचे dumplings वापरून (- dumplings मागील कृती सूप सूचित करेल ते शिजू द्यावे म्हणून) कमी तर मटनाचा रस्सा मध्ये स्थलांतर करण्यासाठी आहे. पंधरा मिनिटे नंतर, dough तुकडे आणि बटाटे निविदा असताना, डिश प्लेट काढले जाऊ शकते, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, आणि थोडे पेय देऊन अलंकार, एक सुंदर डिश मध्ये घाला.