कॅन केलेला मटार सह मधुर सूप

म्हणून आम्ही वाळलेल्या मटार पासून बहुतांश भाग सूप शिजविणे निर्णय घेतला की झाले एकदा. ही डिश बालपण सर्व परिचित, आणि अगदी "संगीत" म्हणून ओळखले त्यांच्या विशिष्ट गुणधर्म प्राप्त आहे. पण salads तयार केले कॅन केलेला सफाईदारपणा, जे तेजस्वी आणि सुप्रसिद्ध प्रतिनिधी नवीन वर्षाचे Olivier आहे. पण आपण एक मजेदार शिजू शकता वाटाणा सूप कॅन केलेला मटार सह.

आपण हे उत्पादन पासून स्वादिष्ट आणि निरोगी dishes साठी पाककृती दोन देतात. या पहिल्या सोव्हिएत वेळा, cans जे रांगा किलोमीटर उभे गरज नाही स्टोअर मध्ये जवळजवळ केवळ उत्पादन होते तेव्हा "शोध" होते. होय, आणि ते स्वस्त खर्च. पण आजही या कृती त्याच्या संदर्भाप्रमाणे गमावला आहे नाही कॅन केलेला मटार सह सूप केवळ चवदार आणि उपयुक्त आहेत म्हणून, पण एक अत्यंत सोपे आणि जलद तयारी. आणि तो फक्त अशक्य नाश करा.

कॅन केलेला मटार सह सूप

ही डिश तुम्हाला लागेल तयार करणे:

• बँक वाटाणा मेंदू वाण;
• बँक कॅन केलेला मासे - saury किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा;
• हिरव्या तुळई;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.
• कांदा - 1 पीसी.
• बटाटे - 2 pcs.
• Carrots - 1 पीसी.
• मसाले.

माझे भाज्या आणि स्वच्छ. आपण उकडलेले ओनियन्स आणि carrots ऍलर्जी आहे, तर आपण त्यांना कट आणि संपूर्णपणे एक भांडे मध्ये ठेवले करू शकत नाही. आम्ही वास आणि चव, आणि साध्य करण्यासाठी हे परिणाम त्यांना कट करण्याची गरज नाही नाही त्यांना आवश्यक आहे. ओनियन्स शकता स्वच्छ नाही - तसेच ते धुवा, मुळे अवशेष कापला आणि उकळत्या पाण्यात एक भांडे मध्ये पाठवा. त्याची बाह्यभाग रस्सा एक सुंदर अंबर रंग देईल. स्वयंपाक शेवटी, आपण फक्त भांडी उकडलेले carrots आणि ओनियन्स बाहेर काढले आणि हानी मार्ग त्यांना टाकून द्या.

बटाटे चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाठवा, स्वच्छ आहेत. आपण carrots कट, तर पूर्ण सूप मध्ये तो वापरण्यासाठी नियोजन, आपण एकाच वेळी सर्व भाज्या फेकून करू शकता; अन्यथा ओनियन्स आणि carrots आणि लहान (10-15 मिनिटे) विराम द्या बटाटे दरम्यान घ्या.

आणि भाज्या तयार होत नाही तोपर्यंत आम्ही herbs आणि मिरपूड टाका; आणि कॅन केलेला अन्न च्या cans उघडू शकणार नाही. आम्ही मऊ होईपर्यंत बटाटे आणण्यासाठी गाजरातून आवश्यक कापणी कांदा रस्सा आणि त्याला एक मासे आणि मटार पाठवू तर. मटार पासून द्रव ओतणे शकत नाही - ते फक्त तयार जेवण सुगंध आणि चव जोडा. कॅन केलेला मटार तिला सूप अजून होईल. उकळणे आणि हिरव्या मिरचीचा रस्सा संलग्न आणा. मिठाने, थोडे मिरपूड आणि तमालपत्र घालावे. पुन्हा एकदा आम्ही एक उकळणे आणणे आणि स्टोव्ह बंद करा. सर्व - सह सूप कॅन केलेला मटार तयार. तो गरम आणि थंड आहेत अनेकदा कॅन वापरला तो थंड असू शकते. मग काय मानले जाऊ शकते हॅश एक प्रकार एक डिश आहे.

कॅन केलेला मटार सूप

हे सूप कारण त्याच्या काहीसे असामान्य रंगाची पूड आमच्या देशात अतिशय सामान्य नाही. तो हिरवा करते रूसी स्वयंपाकासाठी योग्य परंपरा पूर्ण करत नाही. पण या डिश प्रयत्न करण्यास नकार एक कारण नाही.

आपण मांस किंवा लागेल चिकन मटनाचा रस्सा, बँक मटार, leeks, लोणी आणि मसाले.

बटर मध्ये तळलेले चिरलेला कांदा रिंग. आपण योग्य पॅन मध्ये करू शकता. कांदे छान सोनेरी रंग घेणे एकदा, मटार आणि मटनाचा रस्सा अर्धा जोडा. सुमारे 15 मिनिटे स्टोव्ह वर ठेवा आणि उष्णता दूर. आता आम्ही मिक्सरमध्ये कांदा सह मटनाचा रस्सा काढून टाकावे आणि मटार झटकून टाकणे आवश्यक आहे. tolkushkoy - एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये उपस्थिती समस्या येत असल्यास, जुन्या आजीचे पद्धत पुरी वापरा.

सर्व साहित्य पुन्हा कनेक्ट, उर्वरित मटार एका पॅनमध्ये मध्ये ओतणे, आंबट मलई, मीठ, मिरपूड एक चमचे ठेवले, आणि प्लेट पाठवा. फक्त उष्णता - आपण एकाच वेळी कॅन केलेला मटार सर्व सूप खाणे करू इच्छित असल्यास, ते उकळणे आवश्यक नाही.

तो herbs सह असू शकते आणि चव दुखापत नाही आंबट मलई अधिक एक spoonful, भाग आहे सर्व्ह करावे. आपल्या जेवणाचा आनंद.