Meatballs सह वाटाणा सूप: विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि निरोगी

आपण कूक वाटाणा सूप - एक रिअल चाचणी? आपण मटार घोटाळा आवडत नाही? तीन तास ते उकळणे, आणि कठीण अजूनही आहे? आपल्या प्रिय कारण ओटीपोटात त्याच्या अस्वस्थता, वाटाणा सूप आवडत नाही? आम्ही संपूर्ण कुटुंबासाठी चवदार आणि निरोगी dishes रहस्ये शेअर करणार, आपण कसे meatballs सह वाटाणा सूप शिजविणे दाखवा. कृती सोपी आहे आणि तो पुन्हा पुन्हा तयार इष्ट होईल जेणेकरून मधुर बाहेर करते.

तथापि, आम्ही कलाकृती परत थोडे पाऊल आहे आणि साहित्य: भोपळा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती. मला वाटत, त्यांना उत्तम प्रकारे मटार एकत्र आणि पूर्ण डिश च्या चव सुधारण्यासाठी आहेत.

हे जाणून घेणे उपयुक्त आहे

मटार ठेचून आणि नेहमी निर्दोष निवडा. तो खूप जलद आहे आणि सूप चव चांगले असलो पडणे. त्याची नेहमी सर्वोत्तम थंड पाणी रात्रभर मध्ये पूर्व भिजवून. मटार पाणी मिळविण्यापासून असल्याने, तो, आमच्या समान आणि अधिक त्वरीत येते त्याचे पृष्ठभाग, चव खराब करणे नाही फक्त जे पासून plenochki सोडून, पण प्रकारची सूप. तसे, जोरदार "musicality" पासून सूप सुटका मदत करते. हे करण्यासाठी, ते नख जादा स्टार्च आणि पृष्ठभाग चित्रपट डावीकडे वेळच करणे आवश्यक आहे. स्पष्ट होईपर्यंत पाणी धुवा. हिरव्या किंवा पिवळे - - काय रंग meatballs सह अन्नधान्य वाटाणा सूप जोडले आहे फरक पडत नाही. टाळू, ते जवळपास एकसारखे आहेत.

मटार - ते शिजवलेले जाते तेव्हा प्रथिने जेवण, आणि पुरेसे फेस दिली जाते. अन्यथा सूप ढगाळ चालू होईल, काढले पाहिजे.

आमच्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वापर सूप मध्ये. आणि क्लासिक कृती पहा किमतीची नाही तरी. तो, पचन सुधारते आणि फुशारकी आराम.

meatballs सह वाटाणा सूप: पाऊल कृती एक पाऊल

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• मटार (भागांना) - मोठ्या काचेच्या;
• 3 बटाटे सरासरी मूल्य;
• भोपळा 150 ग्रॅम;
• गाजर;
• कांदा;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2-3 देठ;
• minced मांस - 350 ग्रॅम;
• मीठ;
• मिरी, तमालपत्र.

मटार 15 मिनिटे उकळत्या पाणी आणि उकळणे मध्ये तयार वगळणे. मीठ घाला गरज नाही, नाहीतर कठीण जाईल. मीठ आधीच meatballs सह वाटाणा सूप तयार होईल, फार शेवटी. पुढे, स्वच्छ, भोपळा आणि बटाटे चौकोनी तुकडे, आणि वाटाणे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे पाठवा.

यावेळी, आम्ही zazharku तयार.

ओनियन्स, बारीक चिरून तीन किसलेले carrots. मिक्सरमध्ये मध्ये मोठे तुकडे आणि दळणे मध्ये कट भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, stalks घ्या. , Carrots आणि ओनियन्स जोडा त्यांना तळणे सूप पाठवा. आता आम्ही meatballs जा. मीठ, मिरपूड minced आणि मालीश, लहान तुकडे फाडणे, गोळे रोल आणि सूप पाठवा. आता आपण मिरपूड थोडे, एक तमालपत्र फेकून करू शकता. 10-15 मिनिटे नंतर सूप देणे, एक झाकण सह कव्हर. काळजीपूर्वक सूप तमालपत्र दूर केल्यानंतर, तो दु: खी कष्टी संलग्न. आता आपण prisolit आणि करू शकता.

आमच्या सूप तयार आहे. परंपरेने तो herbs आणि croutons सेवा आहे. कोणीतरी आंबट मलई, मीठ आणि लसूण ठेचून सह प्रेम करतो, तर मग निवड आपली आहे. मधुर होता की मुख्य गोष्ट!

multivarka मध्ये meatballs सह वाटाणा सूप

अनेक गृहिणी काम Multivarki समाधानी आहेत. हे चांगले आहे, वेळ वाचते सतत स्टोव्ह येथे गरज नाही, आणि dishes फक्त म्हणून चांगले आहेत. चला, तपासू? सुरू करण्यासाठी, खालील उत्पादने तयार:

• विभाजित वाटाणे - 1 कप;
• 3 लहान बटाटे;
• कांदा;
• सरासरी मूल्य Carrots;
• minced मांस - 250 ग्रॅम;
• मसाले;
• हिरव्या भाज्या;
• croutons.

तयार मिळवत

दिली पिवळे वाटाणे थंड पाण्यात धुऊन आहेत आणि एक वाडगा Multivarki आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील आहेत. पाणी जमा करणे, 1.5-2 लिटर निवडा, "मन तृप्त करणारं" मोड आणि 1.5 तास टायमर सेट. एक तास उकडलेले स्वत: मटार, नंतर तो भाज्या आणि मांस चेंडूत जोडले जाऊ शकते.

वाटाणा तो ठेचून घेणे चांगले आहे - लवकर या तयार आहे, आणि तो पूर्व भिजवून करण्याची आवश्यकता नाही. unpolished घेऊ नका - शिजू-ते असू शकते, फ्लेक्स सूप पृष्ठभाग वर फक्त यावेत, आणि तो सूप देखावा लुटता येईल. त्यामुळे meatballs सह वाटाणा सूप मध्ये फक्त विभाजित वाटाणे घालावे.

वॉश आणि फळाची साल बटाटे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि एक तास वाटाणे घालावे. कच्चा बटाटे काळे पडतात करण्यासाठी, थंड पाण्यात ठेवा, आणि वाडगा मध्ये आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील करण्यापूर्वी आपण थेट दळणे.

एक खडबडीत खवणी वर तीन carrots, कांदा, एक पॅन मध्ये तळणे, चिंधी.

दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे चांगला सराव आवश्यक आहे आणि नंतर, तेल घालावे अन्यथा भाज्या जाळून टाकील.

meatballs मिळवत आहे. कापूस तयार करणे: मांस दिड टिस्पून जोडून .. मीठ, ग्राउंड मिरपूड चिमूटभर नख गुळगुळीत होईपर्यंत घ्यावे. आम्ही गोळे लहान तुकडे आणि रोल एक लहान पक्षी च्या अंडी आकार वेगळे.

तळणे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत एक तळण्याचे पॅन मध्ये सर्व बाजूंच्या meatballs, भाज्या मिसळा आणि मध्यम गॅस वर काही मिनिटे भाजून.

कांदा आणि गाजर ऍड तळलेले meatballs चवीनुसार हलक्या stirred आणि पात्र करण्याची परवानगी आहे, बटाटे, मीठ, मिरपूड नंतर 10-12 मिनिटे multivarku आहे.

पाककला शेक घेणे

अनेकदा सूप सहसा शेक घेणे चालला आहे. आणि वाटाणा - अपवाद नाही. आपण तयार केलेल्या खरेदी करू शकता, पण आपण स्वत: ला तयार करू शकता.

गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये ही भाकर चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये कट आहे. भाकरी, चुरा नाही ताजे वापर करणे चांगले असते.

बारीक चिरलेला बडीशेप, आंबट मलई आणि croutons सेवा meatballs तयार वाटाणा सूप. आणि तरीही आपण जोडू आणि स्मित असेल, तर आपल्या डिनर सर्वात मधुर असेल!