केळी केक - संपूर्ण कुटुंबासाठी मजा

केळी - हे फक्त विदेशी फळे नाही, लांब आम्हाला परिचित झाले आहे. तसेच रक्तदाब कमी आणि हिमोग्लोबिन वाढवू शकतो की, एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे. ते ताण आणि च्यामध्ये शक्ती उत्पन्न सह झुंजणे मदत करा. या व्यतिरिक्त, आपण आपल्या आकृती सुधारू शकतो केळी फक्त लवकर भूक भागवण्याचा नाही कारण, पण चयापचय यांचे नियमन करण्यासाठी. केळी केक - आज आम्ही विलक्षण चमत्कार कसे करण्यासाठी चर्चा होईल.

च्या अगदी अननुभवी स्वयंपाक शक्ती आहे एक साधी कृती, सह प्रारंभ करू या.

केळी केक

प्रथम आपण साखर एका काचेच्या दोन अंडी मारहाण केली आहे. न झटकारणे थांबता, आंबट मलई (4 टेस्पून. एल) जोडा. पूर्व-melted लोणी किंवा बटर (100.0) देखील येथे ओतणे आणि मिक्स करावे. लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर सह बेकिंग सोडा एक चमचे मारणे आणि मळून जोडा.

अर्धा कप पीठ चाळणे, मिश्रण जोडण्यासाठी तसेच नीट ढवळून घ्यावे. पिठाचा सुसंगतता जाड मलई सारखे गरज आहे.

बेकिंग फॉर्म तेल ब्रश, आपण सिलिकॉन असेल तर, नंतर तो lubricated करणे आवश्यक नाही. साचा मध्ये dough अर्धा ओतणे आणि केळी एक किंवा दोन ओळी ठेवा (2 pcs.), काप मध्ये कट. अर्धा तास ओव्हन मध्ये उर्वरित dough बंद करा. निविदा होईपर्यंत Foil आणि dopekayut सह कव्हर - कधी कधी पटकन कवच केली की, परंतु क्रूड आत होते. एक लाकडी मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई तपासत आहे.

वरच्या कवच कापून सुकणे ते सोडा. यावेळी, साखर (2 tablespoons) मॅश अर्धा एक केळी सह मलई विजय आणि केक वर पसरली.

कवच आणि crumbs सह शिडकावा, मलई करा. mugs केळी सुशोभित करू शकता, फक्त अंधार नाही, लिंबाचा रस सह त्यांना शिंपडा आणि शर्करावगुंठित फळ तुकडे.

जलद केळी केक

बेकिंग पावडर (0.5 चमचे) आणि एक अंडे, एक वाडगा 3 tablespoons साखर घालून मिक्स करावे. मग (2 tablespoons) मलई जोडा आणि हळूहळू पीठ (1 कप) जोडा. 50,0 लोणी वितळणे आणि पिठात मध्ये ओतणे. पण मालीश करणे, आणि आपण एक बॉल मध्ये अप आणले जाऊ शकते की एक दाट dough आहे.

लोणी स्वरूपात वंगण घालणे आणि बोर्ड बनवण्यासाठी, dough वर पसरली. छिद्र पाडणे प्लग आणि ते 180 अंश करण्यासाठी ओव्हन मध्ये करू शकता.

यावेळी, पाणी tablespoons एक दोन जोडून, गडद चॉकलेट फरशा वितळणे. तयार केक वस्तुमान डाग.

वेगळे दोन अंडी, साखर (2-3 tablespoons), vanillin (1 बिंदू.) आणि 15% मलई (200.0) असा पराभव केला.

केळी काप मध्ये कट आणि चॉकलेट वर ठेवावा आणि मलई आणि अंडी मिश्रण सह भरा. आता ओव्हन (180 अंश) मध्ये, कापूस hardens म्हणून जोपर्यंत.

केक थंड खाली नंतर असावे तयार काढा.

केळी केक

ही कृती अधिक क्लिष्ट आहे, परंतु केळी सर्वत्र आहेत, आणि कसोटी, आणि मलई मध्ये, आणि सजावट मध्ये. फक्त केळी एक हजार बद्दल आवश्यक आहे.

प्रथम, dough तयार. वेगळ्या वाडगा मध्ये आवश्यक अपूर्ण चमचे सोडा, पीठ, 200,0 ग्रॅम, कोकाआ तीन tablespoons आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक चिमूटभर चाळणे.

तीन केळी ब्लेंडर किंवा tolkushkoy दळणे. दही किंवा जोडा नैसर्गिक दही (100.0 मिली) आणि चांगले मिक्स करा.

बीट लोणी (120.0 ग्रॅम), साखर (200.0 ग्रॅम) आणि हळूहळू तीन अंड्यातील पिवळ बलक घालावे.

त्यानंतर, तेल मिश्रण, केळी दही घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि हळूहळू एक एकसंध dough प्राप्त करण्यासाठी पीठ मिश्रण भरले.

स्वतंत्रपणे फेस थंड आणि हलक्या dough मध्ये ठेवले मीठ एक चिमूटभर तीन प्रथिने झटपट करणे आवश्यक आहे.

फॉर्म वंगण आणि dough भरा, 45 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवा, तापमान 190 अंश आहे. पूर्ण होईपर्यंत बेक करावे, एक लाकडी काठी तपासले आहे. केक, नंतर 3 किंवा 4 तुकडे करावेत गार होऊ द्या.

पाककला मलई केळी केक वंगण घालणे:

या कारणासाठी झटकून टाकणे मलई (220.0 ग्रॅम), चूर्ण साखर (3 tablespoons) आणि मलई (3/4 कप) मलई आणि स्थिरीकरण द्रव्य आहे. एक केळे बारीक कापून आणि मलई घालावे.

सर्व केक, वर, spreadable मलई वगळता. एक बाजू बनवतो आणि 150,0 मलई आणि चूर्ण साखर (3 tablespoons) घेणे, एक स्थिरीकरण द्रव्य सह झटकून टाकणे. आता धार पसरली आणि सजावटीच्या सीमा करा. बोका अजूनही चॉकलेट चीप सह शिंपडा शकता.

वर रुंदी तीन केळी, कट अर्धा एक मीटरचा शंभरावा भाग घेणे काप मध्ये गरज वरच्या रचना पूर्ण करण्यासाठी. एका बाजूला फ्राय केळी लोणी. मग, साखर त्यात वितळणे आणि ते फ्लश की केळी करु आणि कँडी करा. मग आम्ही रस अप उघडकीस आणि जाड मिठाई होईपर्यंत उच्च गॅस वर नाहीसा करण्यासाठी सुरू काही मिनिटे उबदार, केळी काढा आणि सॉस.

केळी ठेवा आणि उबदार सॉस त्यांना भरा आणि अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा.

आता आपल्याला आवडणार्या कोणत्याही केळी केक रेसिपीसाठी शिजू शकता.