कॉफी केक - मूळ आणि देवीचा मधुर

आपण प्रयत्न नाही केले असेल, तर कॉफी केक, नंतर आपण किती गमावले आहे. अशा केक अनेकदा तो अत्यंत सोपे आहे की द्वारे दर्शविले जाते आणि तो आपण संपूर्ण गोष्ट खाणे शकता दिसते. कॉफी केक जमा करणे चव सूक्ष्म आणि मनोरंजक करते.

अक्रोडाचे सह कॉफी केक

तुम्हाला लागेल की उत्पादने:

• 175 बेसन pancake;
• 250 ग्रॅम बटर;
• साखर 175 ग्रॅम
• तीन अंडी;
• अक्रोडाचे तुकडे शंभर ग्रॅम
• चूर्ण साखर दोनशे ग्रॅम
• चीज 125 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर आणि एक अर्धा चमचे.

कृती:

1. एक वाडगा मध्ये पिठ आणि sieved बेकिंग पावडर. मग लोणी, अंडी, साखर 175 ग्रॅम, आणि तुम्ही सर्व होईपर्यंत मिश्रण गुळगुळीत आहे झटकून टाकणे आवश्यक आहे.

2. पुढील कॉफी मिश्रण तयार. दोन टेबल घ्या कॉफी चमचे विद्रव्य आणि दोन tablespoons tablespoons उकळत्या पाण्यात. परिणामी मिश्रण मळून जोडले आहे. तेथे ठेवले आणि अक्रोडाचे तुकडे. दोन भाग मध्ये dough विभागणे.

3. ओव्हन 180 अंश पर्यंत गरम पाण्याची सोय. सुमारे वीस सेंटीमीटर व्यासाचा एक सह दोन सुटा आकार घ्या.

4. फॉर्म वर पिठात प्रचार, 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक. एकदा केक्स तयार आहेत, ते काढले आणि पाच मिनिटे फॉर्म बाकी करणे आणि नंतर काढा आवश्यक आहे.

केक थंड आहेत 5. असताना, आपण लोणी 75 ग्रॅम झटपट करू शकता mascarpone चीज आणि कॉफी उकळत्या पाणी एक चमचे. पाणी पुरेसे कॉफी विसर्जित केले जाऊ शकते, आणि अधिक समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. पुढील चूर्ण साखर घालावे, आणि सर्व मिक्स करावे.

6 परिणामी मलई अर्धा घ्या आणि त्यांना एक केक lubricates. केक आणि दुसऱ्या पसरली उर्वरित मलई lubricates.

7 आम्ही आमच्या केक काजू सजवा.

अधिक मधुर चॉकलेट आणि कॉफी एक कप काय असू शकते? कॉफी चॉकलेट आणि केक करू शकता? अशा केक - हे फक्त मधुर गोड दात आहे. आणि गोड खूप प्रेमळ नाही ज्यांना, हे कौशल्य एक तुकडा प्रयत्न करण्यास नकार करू शकणार नाहीत.

whipped मलई सह कॉफी चॉकलेट आणि केक

dough आवश्यक साहित्य:

• 200 ग्रॅम चॉकलेट;
• 150 ग्रॅम बटर;
• साखर 125 ग्रॅम
• vanillin;
• इन्स्टंट कॉफी एक चमचे;
• पाच अंडी;
• बेकिंग पावडर एक चमचा;
• तीन चमचे कोकाआ;
• पीठ 190 ग्रॅम.

मलई आवश्यक साहित्य:

• 50 ग्रॅम चॉकलेट;
• मलई सह कॉफी दोन sachets;
• दारू 2 टेबल चमचे;
• साखर, आणि चांगले पावडर सहा tablespoons;
• मलई, 35% चरबी, अंदाजे 800 ग्रॅम
• तीन पोती क्रीम thickener आहे.

आमच्या कॉफी केक सजवण्यासाठी आपण आवश्यक आहे:

• कोकाआ दोन चहा चमचे;
• चॉकलेट किंवा झिलई नमुन्यांची

एक केक तयार करण्याची एक पद्धत:

dough तयार.

1. चॉकलेट वितळणे आणि तो थोडा थंड.

2. आपण लोणी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क झटपट करू शकता तोपर्यंत, आणि 75 ग्रॅम.

3. तीन अंड्यातील पिवळ बलक करून प्रथिने वेगळे आणि उर्वरित अंडी, आणि कॉफी मिसळा. या संपूर्ण मिश्रण तेल आणि झटकून टाकणे समाविष्ट करण्यात आला होता. आपण नंतर थंड चॉकलेट ठेवले आणि पुन्हा झटकून टाकणे करू शकता.

4. प्रथिने घ्या आणि चॉकलेट वस्तुमान त्यांना एकत्रित करा. पीठ आणि बेकिंग पावडर कोकाआ मिसळले पाहिजे, नंतर चॉकलेट वस्तुमान जोडा.

5. सुमारे तीस मिनिटे एक मूस आणि बेक करावे मध्ये dough प्रसार परिणामी. तापमान 170 अंश असणे आवश्यक आहे.

6. केक तयार आहे, तेव्हा आपण ते थंड आणि नंतर कट करू करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे केक वरच्या एक थोडीशी दाट होते कमी करणे आवश्यक आहे.

7 तळाशी केक घ्या आणि तयार डिश प्रसार. मग एक बाजू सेट.

पाककला मलई.

1. प्रथम आपण थंड मलई, साखर चूर्ण, आणि असलेला नागपूरचा बुकी झटपट करणे आवश्यक आहे. परिणामी वस्तुमान दोन भागात विभागलेला आहे.

2. Korzh, जे लहान आहे, चुरा whipped मलई मलई आणि अर्धा कॉफी जोडा. सर्व मिक्स करावे. याच वस्तुमान मध्ये दारू, किसलेले चॉकलेट ओतणे आणि पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.

3. परिणामी मलई पहिल्या केक वर पसरली आहे. विनंती, केक भिजवून थोडे सरबत असू शकते.

4. मलई वर अर्धा उर्वरित मलई पसरली आणि जमीनदोस्त.

5. केक थंड झाल्यावर, ती मूस काढून आवश्यक आहे.

6 केक केंद्र आणि कोकाआ सह शिंपडा आणि सजवा.

7. सर्व! आमच्या कॉफी केक तयार आहे!

आपली खात्री आहे की आपण किमान एका कॉफी केक रेसिपीसाठी आम्ही जाइल की बेक केल्यास, आपल्याला पुन्हा पुन्हा ती शिजू द्यावे इच्छित असेल व्हा.