करण्यासाठी PEAR ठप्प - गोड पदार्थ टाळण्याची

ठप्प आणि संत्रीचा मुरंबा किती प्रकारच्या हंगामात फळे रिक्त तयार केले जाऊ शकते! पर्याय अनेक आहेत, की सर्व कदाचित आहे, आणि मोजू नका. त्यामुळे आम्ही, PEAR ठप्प तयार करण्यासाठी किती तपशील वर्णन. हिवाळी पूर्ण, तळघर अशा गोडवा सह खूप छान होईल. PEAR - कोणत्याही प्रदेश विस्तारित सर्व उपलब्ध आहे की एक फळ, आणि अतिशय चवदार आहे. अतिशय चवदार, गोड आणि flavorful पदार्थ टाळण्याची बाहेर वळते पासून.

मि साहित्य - कमाल अभिरुचीनुसार

एक साधे उपाय सह प्रारंभ करू या. 1.5 किलो सफरचंद, pears, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल 3 ग्रॅम, साखर 750 ग्रॅम आणि एक लिंबू फळाची साल आवश्यक आहे. च्या फळे तयार सह प्रारंभ करू या. , अर्धा मध्ये pears कट देठ व कोर काढा. लिंबू फळाची साल कोर एकत्र आणि पाणी 150 ग्रॅम त्यांना भरा. नंतर 10 मिनिटे झाकून, आणि फिल्टर मटनाचा रस्सा त्यांना उकळणे. PEAR, नाही जाड काप कट मटनाचा रस्सा सह एका पॅन मध्ये पसरली. ते मऊ होईपर्यंत त्यांना शिजू द्यावे. मग एक भांड्यात साखर ओतणे आणि ठप्प, PEAR जाड प्रतीक्षा. कृती देखील लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल वापर केला जातो. आम्ही पाककला ओवरनंतर जोडा. jars मध्ये गरम ठप्प, अगोदर तयार करणे आवश्यक आहे घालावे. आम्ही एक झाकण सह tightly त्यांना बंद करा आणि थंड सोडा. ठेवा, PEAR ठप्प एक थंड ठिकाणी असणे आवश्यक आहे.

cognac सह जॅम

ही कृती, मूळ आहे स्वयंपाक प्रक्रियेत दारू वापरेल कारण. सफरचंद, pears, एक हजार घ्या नारिंगी कळकळ आणि लिंबू, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्धा किलो, आणि दारू 50 milliliters. PEAR, धुऊन कापून, कोर काढा आणि तुकडे विभाजीत. आम्ही एक पॅन आम्ही, PEAR ठप्प शिजू द्यावे ज्या मध्ये त्यांना ठेवले, आणि साखर poured. रात्रभर साखर मध्ये फळ द्या रस दिसू लागले आहे. दुसऱ्या दिवशी आम्ही आग, PEAR ठप्प ठेवले आणि स्वयंपाक सुरू. ते लिंबू आणि संत्रा कळकळ जोडा. सुमारे एक तास कमी आचेवर शिजू द्यावे. जॅम, सतत ढवळत असणे आवश्यक आहे, अन्यथा जाळतात. शेवटी आम्ही cognac जोडा आणि एक पदार्थ टाळण्याची किलकिले मध्ये विघटन करणे. थंड पूर्ण करण्यासाठी त्यांच्या lids आणि ही गोष्ट गुप्त बंद करा. एक थंड ठिकाणी संचयित करा.

गोड आणि मधुर

शेवटी आणखी एक कृती: PEAR,-मिठाई चमत्कारिक सह ठप्प झाली आहे. गेल्या प्रकरणांमध्ये पेक्षा साहित्य एक मोठे संख्या आवश्यक आहे. PEAR च्या 800 ग्रॅम, जे साफ आणि काप melenkimi मध्ये कट करणे आवश्यक आहे, साखर 100 ग्रॅम, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक चिमूटभर, एक लिंबू च्या रस, थंड पाणी दोन मोठ्या tablespoons, सरस 400 ग्रॅम, 100 गरम पाणी मिली आणि चमत्कारिक मोठ्या spoonful घ्या.

एका जाड बुडाच्या एक पॅन वापरा. आम्ही साखर 100 ग्रॅम आणि थंड पाणी दोन tablespoons पसरली. एक मिठाई करा. मग गॅस वरून पॅन काढू आणि गरम पाण्यात भरण्यासाठी पुन्हा. तो मिठाई विरघळली आवश्यक आहे. आता द्रव मिठाई सफरचंद, pears, सरस, लिंबाचा रस आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा. सामग्री आग आणि उकळणे आणणे परत पॅन ठेवा. आग कमी न करता, सुमारे 3 मिनीटे शिजू द्यावे. मग गॅस वरून पॅन काढू आणि चमत्कारिक मध्ये ओतणे. करण्यासाठी PEAR ठप्प चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि बँका पसरला. काही असामान्य चव घटक धन्यवाद प्राप्त आहे. ती हे कौशल्य तिच्या अत्तर सुशोभित होईल याची खात्री या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा. रम किंवा दारू ठप्प एक सूक्ष्म चव, जे अनावश्यक होणार नाही द्या. कूक, PEAR ठप्प अतिशय सोपे आहे, आम्ही फक्त थोडे प्रयत्न आहे.