कोशिंबीर "अनास्तासिया". कृती "अनास्तासिया" चीनी कोबी कोशिंबीर

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, त्याच्या इतिहासात मानवता, भिन्न salads, भरपूर आला आहे. आज आम्ही ऑफर अधिक एक सुंदर नाव "अनास्तासिया" त्यांना एक परिचित. या कोशिंबीर एक नाव कुठे नाही ओळखले जाते. पण फक्त म्हणायचे त्याच्या सुंदर नाव डिश अप आहे. कोशिंबीर तयार करण्यासाठी किती, "अनास्तासिया" वर काही पर्याय बद्दल, आम्ही हा लेख वर्णन.

गोमांस सह कृती, कोरियन आणि डाळिंब मध्ये carrots

या कोशिंबीर कृती "अनास्तासिया" चाहत्यांसाठी ठसा उमटविण्याची खात्री आहे कोरियन गाजर आणि डाळिंब. शेल्फ् 'चे अव रुप वर नवीन उत्पादन फक्त हिवाळ्यात मुख्यतः दिसते, या डिश नवीन वर्षाचे टेबल एक महान सजावट असेल. याच्या व्यतिरीक्त, हे खूपच सोपे एक पथ्यकर आहे कारण, आणि त्यांच्या आकडेवारी पाहत आहे लोक परिपूर्ण आहे अशा कोशिंबीर, तयार आणि एक विशेष प्रसंगी न असू शकते.

कोरियन मध्ये 200 carrots च्या ग्रॅम, एक कांदा, 300 कोबी ग्रॅम, 300 गोमांस ग्रॅम, तीन चिकन अंडी, अक्रोडाचे तुकडे 50 ग्रॅम, एक हातबॉम्ब आणि अंडयातील बलक: मग, या रूचकर डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे.

प्रथम आपण उकळणे आणि थंड गोमांस आवश्यक आहे. मग पट्ट्यामध्ये मध्ये मांस आणि कोबी बारीक तुकडे करणे आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले. ओनियन्स शुद्ध आणि लहान चौकोनी चिरून घ्यावी. अंडी अंडयाचे धिरडे कूक, थंड आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. मूर्ख tolkushkoy अंश किंवा इतर योग्य ऑब्जेक्ट. डाळिंब बियाणे अर्क. सर्व साहित्य एकत्र करा मिक्स आणि अंडयातील बलक. सेवा तयार कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड! अंडयातील बलक तयार वापरले म्हणून जास्त 12 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ही डिश संचयित करण्यासाठी शिफारस केलेली नाही.

कोशिंबीर चीनी कोबी "अनास्तासिया"

ही डिश तयार करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत की असूनही, तो एक क्लासिक कृती मानली जाते चीनी कोबी. 300 शिजवलेले हे ham, एक उकडलेले चिकन स्तन, चीनी कोबी, एक लहान डोके, कोरियन 200 carrots च्या ग्रॅम (आपण खरेदी किंवा आपल्या स्वत: च्या करू शकता), अक्रोडाचे तुकडे एक मूठभर, 200 ग्रॅम ग्रॅम: घरगुती आणि एक मजेदार कोशिंबीर उपचार करण्यासाठी, आम्ही खालील साहित्य गरज अंडयातील बलक, तीन अंडी, थोडे दूध आणि पिठ.

तयारी प्रक्रिया

दूध आणि पिठ अंडी विजय आणि दोन पॅनकेक्स तळणे. पातळ उभे काप मध्ये त्यांना कट. एक वाडगा मध्ये चीनी कोबी shinkuem आणि प्रसार. हाम व कमर, लांब पट्टे अलग पाडणे. अक्रोडाचे तुकडे दळणे. आम्ही नख ढवळावे आणि अंडयातील बलक एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य घालावे. कोशिंबीर चीनी कोबी "अनास्तासिया" तयार आहे. appetit तुझा!

मासे कोशिंबीर "अनास्तासिया": फोटोसह कृती

अनेक गृहिणी मासे आधारित एक डिश शिजविणे पसंत करतात. या प्रकरणात, एक smoked अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा आहे. हे मासे स्वतः अतिशय चवदार आहे, पण इतर साहित्य सह संयोजनात, हे खरे हायलाइट होते. त्यामुळे उर्वरित या कोशिंबीर सणाच्या टेबल वर एक लहान वेळ उभे असे आश्वासन दिले: बहुधा, तो जवळजवळ त्वरित आपल्या घरी आणि अतिथी खातील.

- अंडयातील बलक एक चमचे आणि 150 ग्रॅम smoked अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा 250 ग्रॅम (गज हे सर्व असावे), दोन चिकन अंडी, एक कांदा, एक गाजर, अजमोदा एक घड, तेल: या मूळ आणि स्वादिष्ट dishes तयार करण्यासाठी, आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे.

Carrots आणि ओनियन्स साफ लहान तुकडे आणि पूर्ण होईपर्यंत तेल मध्ये तळलेले. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा उभे काप मध्ये कट. एक खडबडीत खवणी वर अंडी आणि घासणे उकळणे. लव्हाळा नका आणि एक वाडगा मध्ये सर्व परिणामी अंडी वस्तुमान ठेवले - आमच्या dishes बाणणे थोडे सोडा. अजमोदा बारीक चिरून घ्यावी. सर्व साहित्य घालून चांगले ढवळावे आणि अंडयातील बलक घालावे एकत्र करा. आपण उकडलेले अंडी तुकडे असेल तर जेवण सजवा. appetit तुझा!

मशरूम आणि काजू सह "अनास्तासिया"

आपण मशरूम, काजू, prunes आवडत असेल तर, तर नक्कीच आपण या कोशिंबीर कृती आहे. ही डिश फक्त भव्य प्राप्त आहे, आणि तो तयार करण्यासाठी एक स्नॅप आहे.

carrots, 20 अक्रोडाचे तुकडे एक पाउंड, ओनियन्स च्या अर्धा किलो, (सर्वोत्तम मशरूम घेणे) मशरूम एक किलो, prunes, तेल आणि अंडयातील बलक, मिरपूड आणि मिठ 250 ग्रॅम चवीनुसार: मग, आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे. आपण वापरत असल्यास जनावराचे अंडयातील बलक, ही डिश रूप दरम्यान खाणे जोरदार शक्य आहे. आपण येथे सर्व हे उत्पादन खाऊ नका, तर तो सहज आंबट मलई बदलले जाऊ शकते.

मशरूम धुऊन लहान तुकडे. Carrots स्वच्छ, एक खडबडीत खवणी वर वॉश आणि घासणे आहेत. ओनियन्स, साफ धुऊन बारीक बारीक तुकडे करणे. Prunes उकळत्या पाण्यात soaked आणि नंतर साफ हाडे आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. अक्रोडाचे तुकडे शेल मधून साफ आणि एक लाटणे किंवा tolkushkoy तुकडा वापरत आहात. सतत ढवळत, पाच ते सात मिनिटे मध्यम आचेवर, मशरूम आणि कांदा अर्धा प्रती एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये तेल गरम करावे. स्वतंत्र तळणे उर्वरित scorodite काही मिनिटांत किसलेले कांदा आणि गाजर. या वस्तुमान करण्यासाठी prunes आणि काजू जोडले आहे. एक चांगले मिश्रण, मीठ आणि मिरपूड. एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य आपण स्तर पसरली करणे आवश्यक आहे. थोडे अंडयातील बलक, कांदा, गाजर, काजू आणि prunes नंतर मिश्रण - प्रथम प्रती बुरशी, आहेत. आपण या आवृत्तीवर परत वर अंडयातील बलक ठेवले. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये तास दोन आमच्या कोशिंबीर पाठवा. त्यानंतर तो टेबल आणणे शकता. डिश स्वयंपाक वेळ 60 मिनिटे आहे. रक्कम साहित्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या सहा तुकडे आहेत.

olives आणि croutons सह "अनास्तासिया"

आपण दररोज जेवणाचे म्हणून त्याच्या रास्त ठिकाणी होणार आहे, आणि सणाच्या तक्ता येथे एक मधुर कोशिंबीर, दुसर्या साधे उपाय देतात.

आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक: 300 शिजवलेले हे ham ग्रॅम उकडलेले चिकन स्तन, लहान डोके चीनी कोबी, गाजर 200 ग्रॅम कोरियन, अंडयातील बलक 100 ग्रॅम, shelled अक्रोडाचे तुकडे एक मूठभर, पांढरा ब्रेड च्या फटाके 150 ग्रॅम, आणि 100 जैतुनाच्या ग्रॅम.

हाम व चिकन लांब काप अलग पाडणे. कोबी आणि shinkuem शुद्ध करा. आम्ही काजू दळणे. सर्व साहित्य कोशिंबीर वाडगा मध्ये एकत्र आणि नख ढवळावे आहेत. अंडयातील बलक आणि महान चव आनंद घ्या. appetit तुझा!