कसे मशरूम शिजविणे. स्वयंपाक तंत्र

प्रश्नाचे उत्तर, मशरूम शिजविणे कसे, संदिग्ध आहे. खरं ते प्रजाती अवलंबून असेल की आहे.

पण काटेकोरपणे साजरा करणे आवश्यक आहे की काही सामान्य आणि मूलभूत नियम आहेत.

पहिल्याने, स्वयंपाक प्रक्रिया अतिशय काळजीपूर्वक, धुतले ताज्या मशरूम, एक लांब दांडा ठेवले शिफारस करण्यापूर्वी, पाणी आणि आग करा. हे उकडलेले पाणी मिळविण्यासाठी प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, द्रव काढून टाकावे ताजे, थंड जोडा. आता आपण पूर्णपणे शिजवलेले मशरूम आग लावली भांडे ठेवले करू शकता.

ही प्रक्रिया या जमा च्या "पुल" मिळवणे आवश्यक आहे हानीकारक पदार्थ. ते नैसर्गिक sponges, फार चांगले आसपासच्या साहित्य लक्ष वेधून घेणे आहेत, आहेत की. विशेषत: ते रस्ते जवळ वाढत आहे तेव्हा.

दुसरे म्हणजे, आम्ही मशरूम प्रत्येक प्रकारच्या वेगवेगळ्या तयार होईल की लक्षात धरणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, आपण एक भांडे मध्ये पाठविण्यापूर्वी आम्ही काळजीपूर्वक क्रमवारी त्यांना शिफारस.

तिसरे म्हणजे, मागील तत्त्व असूनही, तेथे एक आणि कसे, मशरूम शिजविणे "सांगा" प्रकाराकडे दुर्लक्ष करून, फक्त सामान्य नियम आहे. ते तयार होईल तेव्हा तळाशी विहिर. तो, नंतर शिफारस वेळ विसंबून राहू शकत नाही, तर आवश्यक नाही. जरी तो आधीच निघून गेली आहे, आणि मशरूम अर्थ ते या कोर निर्देशक करण्यापूर्वी तयार करणे आवश्यक आहे, सोडला नाही.

चौथ्या, तो स्वयंपाक प्रक्रियेत स्थापना की फेस काढण्यासाठी शिफारसीय आहे. लगेच अपरिहार्यपणे चांगला मीठ पाणी. ते गरज म्हणून मशरूम एक अगदी मीठ "होतील", कारण आपण काळजी करण्याची गरज नाही.

पाचवा, आम्ही मशरूम काही वेळा खाली उकडलेले लक्षात धरणे आवश्यक आहे. त्यामुळे पाणी मोठ्या प्रमाणात रक्कम व्यतिरिक्त शिफारस केलेली नाही.

सहावी, आम्ही अज्ञात नमुने खाऊ नये खूप सावध असणे आवश्यक आहे. कारण या, आपण प्रिय त्याच्या पण आरोग्यासाठी केवळ जतन करू शकता.

आम्हाला प्रजाती अवलंबून मशरूम शिजविणे किती राहू द्या. केवळ गोष्ट आपण या आकडेवारी अंदाजे आहेत आणि स्वयंपाक तंत्र बदलू शकत नाही हे लक्षात धरणे आवश्यक आहे.

कसे मशरूम मशरूम शिजविणे?

तो तीस चाळीस मिनिटे त्यांना शिजविणे शिफारस, पण ते देखील बाहेर ठेवले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, उकळत्या तेल मध्ये ठेवले पातळ उभे काप, मध्ये फळ कट उष्णता कमी आणि वीस मिनीटे उकळत असणे. आवश्यक असल्यास, पाणी एक लहान रक्कम जोडण्याची परवानगी दिली आहे.

ऑयस्टर मशरूम, chanterelles आणि अस्पेन - कसे ताज्या मशरूम शिजविणे?

पहिल्या दोन वीस ते तीस मिनिटे मध्ये पूर्णपणे तयार होईल. आपण आश्रयाने त्यांना तळणे करू शकता.

पण अस्पेन मशरूम स्वयंपाक अधिक जटिल मार्ग. त्यामुळे, ताजे मशरूम कमी पन्नास मिनिटांपेक्षा तयार करावी. वीस मिनिटे शिफारस पाणी काढून टाकावे आणि ताजा कंटेनर ओतणे.

मी मशरूम मशरूम किती काळ शिजू पाहिजे?

या प्रजाती लांब स्वयंपाकासाठी नाही आवश्यक नाही की एक आहे. पाच मिनिटे पेक्षा कमी. या प्रक्रिया पद्धत व्यतिरिक्त:

• ते एकाच वेळी ती तळलेले जाऊ शकतात;
• मशरूम लोणी सह पृष्ठभाग घासणे, सुमारे वीस मिनिटे बेक करावे शिफारस आणि चीज सह शिंपडा.

कसे मशरूम मशरूम शिजविणे?

हा प्रकार प्रदीर्घ स्वयंपाक आवश्यक आहे. ही प्रक्रिया कमीत कमी एक तास आवश्यकता आहे. शिवाय, सतत फेस काढून टाकणे आवश्यक आहे, तो इष्ट एकदा पाणी बदलण्यासाठी आहे.

कसे शिजविणे मशरूम - पोलिश, russula आणि boletus?

त्यांची तयारी नंतर उकळत्या पाणी एक तास पुरेसे असेल.

योग्य प्रक्रिया मशरूम केल्यानंतर कोणत्याही स्वयंपाकासाठी योग्य डिश हक्क व्यतिरिक्त होतात. ते लोणचे शकता भाकरी मुख्य भरणे म्हणून जोडा, आंबट मलई आणि मांस भाजून बटाटे ठेवले किंवा एक मजेदार मशरूम सूप शिजू द्यावे.

appetit तुझा!