कोशिंबीर "सूर्यफूल" धान्य व बटाटा चीप सह: पाककला पर्याय

फक्त मधुर, पण सुशोभित नाही निःसंशयपणे, प्रत्येक स्त्री सुट्टी टेबल डिश सादर करू इच्छित आहे. त्यांना एक धान्य व बटाटा चीप किंवा इतर साहित्य कोशिंबीर "सूर्यफूल" आहे. नावाप्रमाणे, कोशिंबीर एक सूर्यफूल स्वरूपात केली. पाकळ्या उदाहरणार्थ, केले जाऊ शकते, चीज आणि पिवळा घंटा मिरपूड काप. पण "फ्लॉवर" मध्ये एक कोशिंबीर चालू सर्वात सोपा आणि उत्तम मार्ग चीप वापर गोळाबेरीज आकार आहे. कसे तेही किती, एक "सूर्यफूल" कोशिंबीर आणि चीप तयार करण्यासाठी पर्याय. सर्वात लोकप्रिय विचार करा. इच्छित असल्यास, आपण खाली कोणत्याही कृती आपल्या चव समायोजित करू शकता.

कोशिंबीर धान्य, चिकन आणि चीप सह "सूर्यफूल"

या कोशिंबीर सर्वात सामान्य पर्याय आहे, स्वयंपाक खालील उत्पादने आवश्यक आहे जे:

• चिकन (टर्की) मांस - 300 ग्रॅम;
• कॅन केलेला मशरूम - 200 ग्रॅम;
• कॅन केलेला गोड मका - 400 ग्रॅम;
• गाजर - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 4 pcs.
• सूर्यफूल तेल (तळण्यासाठी);
• leeks किंवा कांदे;
• अंडयातील बलक;
• एका जातीची बडीशेप किंवा कांदे (इच्छित असल्यास);
• चीप (सर्व एक ओव्हल आकार येत);
• मीठ आणि मिरपूड.

पाककला पावले:

1. शिजवलेले आणि थंडगार गाजर फळाची साल आणि शेगडी, एक दंड खवणी वापरून पर्यंत उकडलेले.
2. मध्यम आकाराचे मध्ये कट गज हे सर्व असावे निविदा होईपर्यंत तेल मध्ये तळणे, मिठ आणि मिरपूड घालावी विसरू नका.
3. कांद्यासारखी फळभाजी अर्धा रिंग मध्ये कट. बल्ब वापरले जाते, तर तो लहान तुकडे आणि उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे भिजवून पाहिजे.
4. मशरूम बारीक चिरून घ्यावी.
5. अंडी शेगडी (शक्यतो लहान).
6. बडीशेप बारीक चिरून घ्यावी.
7. तयार पदार्थ खालील क्रम थर मध्ये एक डिश वर पडून पट्टीने बांधणे, गाजर, मशरूम, कांदा, अंडी. स्तरांवर अंडयातील बलक सह coated आहेत. धान्य कोशिंबीर झाकून आणि बडीशेप सह शिंपडा.
8. टेबल सादर करण्यापूर्वी, मंडळ चीप सजवा. कारण "पाकळ्या" melted जाऊ शकते, ते करू नये आगाऊ. अर्धा एक चेरी टोमॅटो जोडले सजावट व ते जैतुनाच्या लहान तुकडे सोनकिडा केले जाऊ शकते.

कॉर्न आणि मशरूम अधिक मसालेदार सह "सूर्यफूल" कोशिंबीर करण्यासाठी, कांदे शिफारस marinate. , व्हिनेगर आणि थोडे पाणी समान परिमाण मध्ये मिक्स करावे थोडे साखर, मिठ आणि मिरपूड जोडा. धनुष्य गरम पाणी विलीन केल्यानंतर, 15-30 मिनिटे, प्रेस प्राप्त marinade सह भरा आणि कोशिंबीर जोडा. त्याऐवजी, pickled मशरूम ताज्या घेऊ शकता. या प्रकरणात, carrots उकडलेले आणि एकत्र मशरूम सह तळलेले आहेत.

कोशिंबीर अननस सह "सूर्यफूल"

आणखी कोशिंबीर कॉर्न आणि बटाटा चीप सह "सूर्यफूल", पण पूर्वीच्या आवृत्ती पासून चव आणि रचना जोरदार भिन्न.

स्वयंपाक उत्पादने:

• कॉर्न - 1 बँक
• ताजे टोमॅटो (शक्यतो घट्ट) - 5 pcs. मध्यम;
• कॅन केलेला अननसाचे (चिरलेला) - 1 बँक
• smoked कोंबडी मांस - 400 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक;
• उकडलेले अंडे yolks - 4 pcs.
• जैतुनाच्या;
• चीप आहे.

कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, आलटून खालील स्तरांवर पोवाडा ज्या फ्लॅट डिश वापरा:

1. Diced मांस, अंडयातील बलक जाळी सह झाकून.
2. सोललेली आणि चौकोनी तुकडे मध्ये चिरलेला टोमॅटो.
3. अंडयातील बलक जाळी सह कॉर्न.
4. अननस आणि अंडयातील बलक थर.
5. गमावले अंडी yolks.

आपण सेवा करण्यापूर्वी, कोशिंबीर "बी" सह अलंकार चिरलेला निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या केली व घाला धार चीप "पाकळ्या" वर आहेत. सजावट आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या चिरलेला prunes किंवा खसखस तुकडे बदलले जाऊ शकते.

कोशिंबीर चीप आणि हार्ड चीज सह "सूर्यफूल"

साहित्य:

• चीज - 200 ग्रॅम;
• ताज्या मशरूम (pickled जाऊ शकते) - 300 ग्रॅम;
• कोंबडीची (उपलब्ध उकडलेले) च्या smoked मांस - 300 ग्रॅम;
• ओनियन्स - 1 मोठा डोके;
• अंडी - 4 ते 5 pcs.
• चीप
• जैतुनाच्या - 1 बँक
• अंडयातील बलक.

स्वयंपाक क्रम:

1. फ्राय मशरूम आणि निविदा होईपर्यंत कांदा, तेल वापरून, थंड.
2. बारीक बारीक तुकडे करणे (किंवा हात फाडणे) चिकन.
3. मोठ्या खवणी वापरून, चीज आणि उकडलेले अंडी शेगडी.
4. पट्टीने बांधणे, मशरूम, कांदे, अंडी, चीज: आपण प्लेट स्तरांवर (प्रत्येक अंडयातील बलक पांघरूण) तयार पदार्थ ठेवू शकता. मग त्याच क्रमाने स्तर पुन्हा करा.
5. इच्छित म्हणून कोशिंबीर "सूर्यफूल" आणि अननस समावेश धान्य चीप, किंवा इतर कोणत्याही पद्धत म्हणून समान रीतीने सजवण्यासाठी होण्यापूर्वी, काही तास रेफ्रिजरेटर मध्ये भिजवून करण्याची परवानगी द्या. या कोशिंबीर साहित्य चव व्यत्यय नाही म्हणून पण, कॉर्न त्वचा थर म्हणून वापर करू नका.

खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा सह "सूर्यफूल"

त्या मांस किंवा मशरूम (किंवा कदाचित दोन्ही), कसे चीप आणि खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा सह भाज्या व फळे यांचे "सूर्यफूल" तयार सांगते की उपयुक्त कृती आवडत नाही कोण. खालील घटक तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत:

• बटाटे - 4 pcs. मध्यम;
• कॅन केलेला खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा - 1 बँक
• chives;
• अंडी - 4 pcs.
• चीप
• जैतुनाच्या.

तयार करणे:

1. उकडलेले बटाटे आणि पूर्णपणे थंड शेगडी (ऐवजी मोठ्या).
2. हिरव्या कांद्याची बारीक चिरून घ्यावी.
3. एक फाटा सह मॅश कॅन.
4. पंचा आणि yolks स्वतंत्रपणे एक दंड खवणी वापरून शेगडी.
5. एक डिश थर तयार अन्न व्यय, प्रत्येक peremazyvaya अंडयातील बलक, बटाटे, कांदा, खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा, अंडी पंचा, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक (अंडयातील बलक डाग नाही).
6. बटाटा चीप काप कडा वर पेस्ट अर्ज करण्यापूर्वी पेंट अंड्यातील पिवळ बलक अंडयातील बलक जाळे, प्रसार चिरलेला निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, सुरवातीला थर वर.

त्याऐवजी कॅन केलेला खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा च्या या कृती शेंग यकृत तेल घेऊ शकता. मूळ आणि नाही कमी चवदार कोशिंबीर मिळवा.

, कॉर्न कोशिंबीर आणि चीप सह क्लासिक "सूर्यफूल", तसेच तिच्या कोणत्याही इतर जिच्यामध्ये variant करून धैर्याने प्रयोग आणि नवीन उत्पादने परिचय. आणि आपण अगदी फक्त डिझाइन कल्पना वापरू शकता आणि सर्व कोणतेही स्तरीय भाज्या व फळे यांचे "सूर्यफूल", पण त्याच्या, फर्म मध्ये केले.