आंबट मलई किंवा न सॅलड

कधी कधी आपण विदेशी उत्पादने पाककृती बनते प्रयत्न करताना मधुर काहीतरी करत बसू इच्छित. या प्रकरणात, स्वयंपाक मदत कोणत्याही डिश अप्रतिम चव देऊ शकत नाही, जे आंबट जाऊ शकता.

हे उत्पादन एक मुळ रशियन राष्ट्रीय उत्पादन आहे. परदेशात, तो एक कोशिंबीर तयार करण्यासाठी वापरले जाते , आंबट मलई सह. आंबट मलई यशस्वीरित्या अशा पारंपारिक "Olivier" म्हणून tucking अदलाबदल करू शकता अंडयातील बलक, salads "डगला अंतर्गत." अगदी अगदी सर्वात मागणी gourmets उत्कृष्ट भूक उद्भवणार, मलई सॉस आणि ताज्या भाज्या आणि सीफुड एकत्र. आंबट मलई सह अनेक सॅलड्स अशा बीट झाडाचे मूळ म्हणून सर्वात सोपी उत्पादने, केले जाऊ शकते. या उशिर परिचित भाज्या तयार त्याच्या स्वत: च्या quirks आहे.

हे वापरण्यास सॅलड्स चांगले की बाहेर करते उकडलेले beets, आणि पराभव भाजलेले. किमान दोन तास - तो बराच वेळ लागतो बेक करावे. मग तो थंड आणि काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. Beets मीठ, किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि कांदा, मीठ, साखर आणि आंबट मलई सह ठेचून लसूण केले विशेष सॉस भरण्याची आवश्यकता आहे. सर्व चांगले मिसळून आहे आणि व्हिनेगर काही थेंब घालावे.

आंबट मलई किमान तो पुरवठा, पण या कोशिंबीर आपण एक तास फ्रीज मध्ये ठेवले आगाऊ भरा आणि आवश्यक कपडे सहसा salads,. वसंत ऋतु आणि त्याच म्हणून कमी उष्मांक salads, नंतर येथे टीप काही स्वादिष्ट पाककृती आहेत.

आंबट मलई सह अनेक salads, काही मिनिटांत तयार केले जाऊ शकते, कोशिंबीर "स्प्रिंग" उदाहरणार्थ. 50 ग्रॅम - टोमॅटो 500 ग्रॅम - - 500 ग्रॅम, मिरपूड - 500 ग्रॅम, आंबट मलई - 500 ग्रॅम, बडीशेप, अजमोदा cucumbers: चार भाग मध्ये आपण खालील पदार्थ घेणे आवश्यक आहे. गरज चवीनुसार मीठ घालावे. प्रथम धुवा आणि आंबट मलई, मिठ कपडे भाज्या, कट, हिरव्या भाज्या, stirred आणि थंड जोडा.

आंबट मलई सह अनेक salads एक सुंदर नाव आहे, "कैसराचे मोरक्कन आहे." जसे या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी वेळ जास्त, सुमारे एक तास जाईल. चार तुकडे, हिरव्या भाज्या व फळे यांचे 800 ग्रॅम, ऑलिव तेल दोन मोठ्या spoons, 200 पांढरा ब्रेड च्या ग्रॅम, एक लिंबू, 100 आंबट मलई मध 30 ग्रॅम ग्रॅम - चार भाग चिकन स्तन घ्या.

कार्यरत पाणी, चिकन स्तन अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि संपूर्ण लांबी बाजूने लहान incisions करा. marinade मध्ये स्तन रोल आणि 20 मिनीटे लोखंडी जाळीची चौकट बेक. marinade साठी, मिरची, लसूण (पूर्वी milled), मध, मिरपूड, मीठ आणि ऑलिव तेल मिसळा करणे आवश्यक आहे. croutons स्वच्छ करणे आवश्यक आहे तयार करणे पांढरा ब्रेड ओव्हन मध्ये चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि कोरड्या, लसूण. सॉस तयार करण्यासाठी आपण ऑलिव तेल, आंबट मलई आणि लिंबाचा रस मिक्स करणे आवश्यक आहे. मग चिरलेला लिंबाचा कळकळ, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घालावी करणे आवश्यक आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने एक प्लेट व्यवस्था. या चिकन, croutons sliced लहान तुकडे आणि सॉस घाला सर्वाधिक.

सॅलड, अर्थातच, अनेक आहेत, आणि ते सर्व एकमेकांना काहीसे भिन्न आहेत. उदाहरणार्थ, आहेत अंडयातील बलक न करता सॅलड्स आणि आंबट मलई. उदाहरणार्थ, कारण कोशिंबीर बीट आणि कोबी, तेल भरले आहे. 200 कोबी ग्रॅम एक बीट, साखर आणि थोडे मीठ, तेल घेणे आहे. Beets भाजलेले किंवा उकडलेले आणि चिरलेला. Shinkuem कोबी, मीठ आणि beets मिसळा. पाण्यात लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल सौम्य भाज्या जोडून, साखर घालावे आणि एक चमचा तेल सह कपडे.

सॅलड प्रकाश श्रेणी आणि योग्य अन्न पडतात. पण कमी उष्मांक कोशिंबीर मध्ये चव आणि उपयोगिता उत्तम संयोजन साध्य करण्यासाठी अंडयातील बलक जोडू नका.

तो एक कोशिंबीर की वाटते - सोपा आणि सर्वात सामान्य डिश. ही डिश नेहमी मधुर आणि सुंदर आहे कारण पण, नाही सॅलड्स सणाच्या टेबल केवळ अशक्य आहे कल्पना!