"Mimosa" साठी होममेड कृती saury सह

कोशिंबीर - जवळजवळ कोणत्याही जेवण सुरू कुठे हे आहे. अगणित पाककृती आहेत, पण प्रत्येक कुटुंब आपल्या आवडीच्या काही आहे. आपण मूड प्रकाशित करू इच्छिता, तेव्हा त्यांचे ती सुटी तयारी आहे, किंवा दिवस. सर्वात सुप्रसिद्ध कृती एक "Mimosa" saury मानले जाऊ शकते.

सर्वात सोपा मार्ग

सोव्हिएत वेळा असल्याने, सर्वोत्तम कॅन केलेला मासे मानले होते "तेल सायरा." ते वापरले जाते आणि सुंदरी विविध dishes तयार करण्यासाठी का कदाचित आहे. क्लासिक कृती "Mimosa" saury सह घटक मोठ्या प्रमाणात आवश्यकता नाही. तो पुरेसा होईल: 200 ग्रॅम saury तेल 300 बटाटे ग्रॅम, carrots 200 ग्रॅम, 4 कोंबडी अंडी, कांदा, अंडयातील बलक आणि मिठ 150 ग्रॅम चवीनुसार.

सर्व काही "एकाच वेळी" ते म्हणून केले जाते,:

1. अंडी, बटाटे, आणि carrots उकळणे आवश्यक आहे. मग किंचित आणि नंतर आधीच स्पष्ट थंड त्यांना द्या.
2. कांदे तयार करा. या शेवटी, ते बारीक उकळत्या पाणी ओतणे आणि 7-10 मिनिटे या स्थितीत सोडा, चिरलेला पाहिजे. मग, काढून टाकावे, आणि फक्त तर तो कोशिंबीर जोडले जाऊ शकते. या कडू भाज्या softer आणि अन्य softer होण्यासाठी केले जाते.
3. बटाटे, अंडी आणि एक खवणी वापरून carrots बारीक तुकडे करणे आणि वेगळ्या plates वर ठेवले. आणि yolks एक प्रथिने वेगळे ठेवणे.
4. मासे तेल आणि मॅश पासून भावुकपणा, एक काटा सह करा.
5. - प्रथिने - गाजर - कांदा - बटाटा - yolks मासे: खालील क्रम थर मध्ये ठेवले कोशिंबीर वाडगा उत्पादने एकत्र तेव्हा. प्रत्येक थर, गेल्या वगळता, तो आवश्यक उदंड पसरणे अंडयातील बलक आहे

"Mimosa" साठी ही पाककृती saury कोणत्याही टेबल एक रिअल सजावट तयार होईल.

नवीन आवृत्ती

नवीन वर्षाचे उत्सव दरम्यान नाही फक्त मूड पण सणाच्या टेबल आगामी कार्यक्रम पत्रव्यवहार करू इच्छित आहे. म्हणून एक दिवस "Mimosa" कृती saury देखील पूर्तता करावी. 1 किलकिले कॅन केलेला "सायरा" 2 बटाटे, 3 अंडी, 1 गाजर, अंडयातील बलक आणि 1 कांदा: उत्पादने नेहमीच्या संच पासून एक डिश तयार करत आहे.

स्वयंपाक प्रक्रिया देखील बदलले नाही:

1. साहित्य तयारी नेहमीप्रमाणे आहे. अंडी हार्ड उकळणे उकडलेले पाहिजे, नंतर थंड कार्यरत पाणी अंतर्गत थंड आणि नंतर टरफले काढून टाका. अशा प्रकारे ते साफसफाईची तेव्हा मागे चांगले आहे.
2. ओनियन्स, diced, कटुता डावीकडे थोडे उकळत्या पाणी ठेवण्यासाठी.
3. बटाटे आणि carrots, थंड, उकळणे आणि एक खवणी वर बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.
4. म्हणून ओळखले जाते, "एक" - कोशिंबीर, एक कोणतेही स्तरीय रचना आहे. त्यामुळे पुढील टप्प्यात - विधानसभा. अंडयातील बलक - - मासे - कांदा - - carrots अंडयातील बलक - yolks - प्रथिने बटाटे अग्रक्रम उत्पादने खालीलप्रमाणे आहे.
5. शेवटी, अंडयातील बलक सह सर्व बाजूंच्या परिणामी पिरॅमिड डाग, आणि एका जातीची बडीशेप आणि डाळिंब बिया च्या sprigs सर्वाधिक सजवण्यासाठी.

स्पष्ट डिझाइन सुट्टी टेबल सण जोडण्यासाठी खात्री आहे.

सनी मूड

सहसा, टेबल वर सर्वात शोभिवंत डिश - कॅन केलेला saury एक कोशिंबीर. "Mimosa" लहानपणापासून प्रत्येकाला परिचित आहे. तिच्या पाककला एक धार्मिक विधी समान आहे. कोशिंबीर हा नम्र आणि किमान उत्पादने सेट आवश्यक आहे. सहसा, ते नेहमी शेत वर उपलब्ध आहेत. या प्रकरणात, कृती एक लहान "हायलाइट" 1 बँक कॅन केलेला saury, 4 अंडी 2 बटाटे, गाजर 1, अर्धा लिंबू, मीठ, 1 डोके कोशिंबीर समाविष्ट लाल कांदे, अंडयातील बलक.

तयार करणे:

1. दोन मोठे चांगला उकळणे साठी carrots आणि बटाटे.
2. चिरलेला कांदा 5 मिनिटे गरम पाणी घाला. मग ती काढून टाकावे, कांदे जोमाने squeezed लिंबाचा रस सह शिंपडा.
3. पाणी boils नंतर अंडी 7 मिनिटे उकळणे. अन्यथा, अंड्यातील पिवळ बलक हिरवा झाक होते आणि अन्न देखावा नाश करा. yolks आणि पंचा विभागून घ्या.
4. सर्व उत्पादने आलटून एक खडबडीत खवणी वापरून शेगडी आहेत.
5. गाजर - - मासे - प्रथिने कांदा - बटाटे: खालील क्रमाने, अंडयातील बलक एकमेकांना, promazyvaya स्तरांवर आधारीत ठेवले उत्पादने.
6. सर्व बाजूंच्या yolks संपूर्ण पिरॅमिड डाग अंडयातील बलक आणि शिंतोडे.

तयार कोशिंबीर saury कॅन केलेला "Mimosa", आपण आपल्या आवडीचे हिरवीगार पालवी सजवा शकता.

भागावर पर्याय

एक सोपी, पण तितकेच चवदार पर्यायी स्वयंपाक "Mimoza" चीज आणि saury सह भाज्या व फळे यांचे आहे. तो एक अतिशय टाळू वर मऊ देते, एक छान भागावर चव सह. ही पद्धत उत्पादने अगदी कमी करणे आवश्यक असेल: 6 उकडलेले अंडी, कांदा हिरव्या तेल कॅन केलेला "सायरा" बँक, चीज पदार्थांना 75 ग्रॅम आणि तितकी लोणी, मीठ, अंडयातील बलक, छापणे.

खालील क्रम कोशिंबीर तयार करणे:

1. अंडी साफ वेगळे घटक मध्ये आणि त्यांना स्वतंत्रपणे स्वच्छ आहेत.
2. ओनियन्स लहान मध्ये कट आणि उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे.
3. मुक्तपणे किलकिले आणि ताणून मासे अर्क.
4. चीज, एक दंड खवणी वर minced, आणि पूर्व-गोठविलेल्या तेल - एक प्रमुख आहे.
5. उत्पादने एक प्लेट वर खाली घालणे या क्रमाने एकमेकांशी पर्यायाने, प्रथिने - लोणी - चीज - कांदा - मासे - अंडयातील बलक.

या कृती भाजून मळलेले पीठ रिंग वापर करणे चांगले आहे कोशिंबीर तयार करणे. आणि बॅच मध्ये शिजवलेले आणि चष्मा सेवा केले जाऊ शकते. म्हणून, सर्व उत्पादने शक्य लहान तितकी कट पाहिजे.

प्रत्येक चमचा मध्ये प्रेमळपणा

आपण साहित्य थोडे सूची बदलू असल्यास, आपण कॅन केलेला saury एक पूर्णपणे भिन्न कोशिंबीर मिळवू शकता. "Mimosa" आपण त्यात तांदूळ घालावे तर, चव खूप softer असू शकते. खालीलप्रमाणे उत्पादने प्रमाण आहे: 4 carrots (पूर्व शिजवलेले), 2 कांदे, 6 उकडलेले अंडी, तांदूळ अर्धा कप, कॅन केलेला बँक saury, अंडयातील बलक.

एक जेवण खालील करण्यात येईल:

1. तांदूळ उकळणे आणि थंड.
2. ओनियन्स कट आणि उकळत्या पाण्यात प्रक्रिया.
3. एक चमचा किंवा फाटा सह मासे मॅश. तेल पहिल्या ओतणे आवश्यक आहे. भविष्यात, आवश्यक नाही.
4. एक परंपरागत दंड खवणी सह ठेचून इतर उत्पादने.
5. - चीज - प्रथिने - मासे - कांदा - गाजर - yolks तांदूळ: उत्पादने स्तर एकत्र. अंडयातील बलक हलके गेल्या वंगण घालणे वगळता प्रत्येक थर.
6. ते तसेच impregnated आहे की डिश रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आहे, आणि स्तर एकत्र अडकले.

या नाजूक सफाईदारपणा कोणत्याही हिरव्या भाज्या फिट बाणणे. yolks त्याच्या संयोजन फार खरं अंध इच्छित प्रभाव देत.