"Mimosa" - संपूर्ण युरोपियन सोव्हिएत-जागा सणाच्या टेबल सर्वात लोकप्रिय salads एक. तो एक फर कोट अंतर्गत Olivier उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सह प्लेट्स आदर जागी घेऊन, लिंबू आणि जैतुनाचे sprats, नवीन वर्ष अनिवार्य मेनू किंवा मार्च 8 भाग होता.
नाश्ता बद्दल दोन शब्द
केली कोशिंबीर "Mimosa" स्तर. तो अंडी अंड्यातील पिवळ बलक तेजस्वी पिवळा वर त्याचे नाव धन्यवाद आला. सर्व केल्यानंतर, म्हणून महिला दिन आधी सामान्य विक्री दिसून पहिल्या वसंत ऋतु, फुलं, पाहू. आणि, अर्थातच, रंगीत जे जेवण तयार करण्यासाठी वापरले जातात त्या उत्पादने, स्तर. आणखी काय आपण त्यांच्या प्रेम सफाईदारपणा उपचार करण्याचा निर्णय घेतला तर लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे? भाज्या व फळे यांचे "Mimosa", स्तर एक डिश वर घातली करण्यासाठी, खमंग आणि चवदार होता, तो सेवा आधी 3-4 किमान एक तास तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. आणि खरंतर - सुट्टी रात्री. मग सर्व साहित्य तसेच, अंडयातील बलक च्या थर soaked आहेत. आणि आपल्या कोशिंबीर "Mimosa" (थर) एक सभ्य आनंददायी पोत शब्दशः आपल्या तोंडात वितळून जाईल मिळेल. केवळ promazyvat "प्रोव्हिन्स" नियंत्रित पाहिजे, नाहीतर डिश खूप पौष्टिक असेल किंवा पाहण्यासारखे कुरुप फुगलेला दिसेल. सर्व शिफारशी पूर्ण झाल्या तर, एक आश्चर्यकारक कोशिंबीर "Mimosa" (थर) सर्व प्रसंगी सर्वात विजयाचे dishes एक होईल.
एक क्लासिक कृती: साहित्य
आपण स्वयंपाकघर एक धार्मिक विधी आणि सुरुवात करण्यापूर्वी आपल्या डिश असेल माशांचे घटक निर्णय. ठेवले किंवा कॅन केलेला (तेल, sprats, खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा मध्ये sardines) किंवा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, हे ham किंवा काप आहे की, शिजवलेले चिकन पशूचा ऊर छातीचा भाग. आम्ही सुरू करण्यासाठी, मासे, "Mimoza" कोशिंबीर तयार करण्यासाठी किती विश्लेषण करेल. स्तर, क्रमाने: तांदूळ, अधिक मासे, हिरव्या ओनियन्स, आमच्या आवृत्ती मध्ये अंडी पांढरा, गाजर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक. प्रत्येक थर केल्यानंतर promazka अंडयातील बलक आहे. येथे, मार्ग द्वारे, आम्ही सर्व आवश्यक साहित्य सूचीबद्ध आहेत. आता, तपशील प्रक्रिया.
एक क्लासिक कृती: पाककला
त्यामुळे, एक mimosa, कोशिंबीर (थर करण्यासाठी डिश तो टेबल वर ठेवला जाईल जे थेट घातली जाऊ शकते) करण्यासाठी, लांब धान्य तांदूळ अर्धा कप पेक्षा फुटणारा थोडे अधिक होईपर्यंत शिजवा. 2 जणांसाठी शिजविणे अपेक्षा तर तो अधिक असू शकते. dishes संबंधित एक आकार देत समान रीतीने प्रचार. जाळी अंडयातील बलक करा. करू शकता पासून मासे काढा, हाडे काढून, fillets एक फाटा सह मॅश करा. , तांदूळ ठेवले खूप promayonezte, एक चाकू ब्लेड बाहेर गुळगुळीत. बारीक चिरून डोक्यावर असू शकते हिरव्या ओनियन्स एक घड चिरून घ्यावी. salads, प्रकाश वंगण "प्रोव्हिन्स" पृष्ठभाग चेंडू शिंपडा. पुढील कोशिंबीर करण्यासाठी "Mimosa स्तर" कृती अंडी असे शिफारसीय आहे. थंड, हार्ड उकडलेले अंडी 4-5 उकळणे. प्रथिने खाच आणि काळजीपूर्वक yolks काढून टाका. प्रथिने शेगडी, किंवा बारीक बारीक तुकडे करणे. प्रचार समान रीतीने जाळी अंडयातील बलक केली थर. 2-3 carrots, स्वच्छ, घासणे एक उकळणे खवणी, आणि कोशिंबीर सादर करणे. किंचित prisolit आणि मिरपूड. पुन्हा एकदा, अंडयातील बलक, तसेच promazhte जोडा. गेल्या घासणे yolks आणि काळजीपूर्वक त्यांना एक डिश शिंपडा. ती शिस्तबद्धपणे पाळावी किंवा ताजे अजमोदा आणि बडीशेप sprigs सुमारे विघटित कृती सूचित: कसे कोशिंबीर "Mimosa स्तर" सुशोभित करू शकता. व्यवस्थित स्वत: कॉन्फिगर करू, आणि आपल्या आरोग्यासाठी स्वत: ला मदत करा!
चीज आणि हे ham सह "Mimosa"
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, आमच्या जेवण विविध प्रकारे प्रतिनिधित्व केले जाऊ शकते. , कोशिंबीर "चीज सह Mimosa." उदाहरणार्थ स्तर, अर्थातच, इतर उत्पादने आहे. पण नाश्ता चवीनुसार लांब मागे अभिजात जगण्याची आसक्ती नाही आहे. त्यामुळे: 5-6 kartoshinu त्यांच्या jackets उकळून घ्या. छान, स्वच्छ, फ्लॅट वाडगा मध्ये थेट शेगडी. Prisolit आणि मिरपूड आणि मलई सह ब्रश. 100 हे ham किंवा शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब ग्रॅम पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि वर ठेवा. जाळी अंडयातील बलक लागू करा. अनेक खारट किंवा लोणचे पुढील स्तर. बदला भोपळी मिरची marinated जाऊ शकते, चिरलेली पेंढा. पुन्हा अंडयातील बलक. उकळणे 4-5 अंडी, फळाची साल, तोडणे आणि खूप मागील थर, podsolite पृष्ठभाग बाहेर पसरली. पुन्हा कमान "प्रांतिक" सॉस. गेल्या कोणत्याही प्रकारची किसलेले चीज एक थर आहे - आपण, आवडते, त्या अर्थातच, पिवळा. ते उदार हस्ते फक्त कोशिंबीर सुरवातीला नाही सह शिडकाव, पण बाजूला देखील शिंपडा. अजमोदा आणि हिरव्या कांदा stalks दोन काही sprigs जोडा - उत्कृष्ट चीज "Mimosa" आपल्या डेस्क बाणणे तयार आहे!
"Mimosa" खेकडा रन
असे म्हणावे तर स्वयंपाक प्रक्रिया - एक सर्जनशील प्रक्रिया, नाही एक मुख्य आचारी नाकारू नाही. तो रचना आणि साहित्य रक्कम, नियम करून काटेकोरपणे शिजविणे तपशील अधीन सक्षम करण्यासाठी पुरेशी नाही. हे जाणून घेणे आणि fantasize, नवीन शोध लावणे आणि तयार महत्वाचे आहे. खेकडा रन आणि कोरियन गाजर मसालेदार कोशिंबीर "Mimosa" सह शिजविणे प्रयत्न करा. खालीलप्रमाणे थर क्रम आहे: salted आणि peppered काही किसलेले बटाटे, अंडयातील बलक सह पसरली. मग कोरियन गाजर आणि स्प्रिंग कांदा स्तर. अंडयातील बलक दरम्यान. चौथ्या थर - चीज - "प्रोव्हिन्स" आणि गेल्या खेकडा रन चिरलेला. ग्रेट दृश्य, उत्तम चव. सर्व प्रेमी एक आनंद चाचपडत खा.
"Mimosa प्रेमळपणा"
थक्क नाजूक कोशिंबीर "Mimosa" कृती बाहेर. अर्धा रिंग कांदा कट आणि बाकी कटुता सुमारे एक तास acidic पाण्यात भिजवून. 5 अंडी उकळणे, वेगळे प्रथिने, मिरची, कोथिंबीर, वंगण अंडयातील बलक स्वरूपात पसरली. शेगडी डच चीज आणि दुसरा स्तर करा. आगाऊ लोणी, शेगडी मध्ये गोठवू आणि ट्रॅक ठेवावा. 0 सर्वोच्च कांदा flavored अंडयातील बलक दाबली. आता shredded खेकडा रन. फिट आणि आता खेकडा मांस किंवा कोळंबी मासा. त्यावर किसलेले पट्ट्यामध्ये आंबट-गोड सफरचंद एक थर स्थापीत केले जाते. ते खूप कमान अंडयातील बलक, आणि वरच्या, अर्थातच, किसलेले अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा. एक "mimosa," च्या बीजारोपण केल्यानंतर कोशिंबीर crumbs खाऊन होत नाही तोपर्यंत आपण आपल्या अतिथी घेऊ शकत नाही.
उपयुक्त इशारे
तुम्ही आणखी काय dishes संबंधित सल्ला शकता? ताज्या टोमॅटो, बटाटे आणि अंडी थर सह, मशरूम आणि मांस सह तयार करा. आणि जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे, तयार मोहरी थोडा जोडा. मूळ चव, धारदार थोडे आकर्षक मिळवा. किंवा थर एक लसूण आणि अंडयातील बलक सह कच्चा carrots च्या केले जातात. तसेच कोशिंबीर प्रयत्न सर्व आवाहन केले आहे.