गोमांस संगमरवरी "ऍग्रीबिझनेस". मुख्य अभ्यासक्रम जलद पाककृती

गोमांस संगमरवरी "ऍग्रीबिझनेस" - हे एक उत्तम उपांत्य तयार झालेले उत्पादन आहे. तो अतिशय चवदार निर्मिती मुख्य dishes बर्गर, chops, स्टीक्स, goulash आणि अर्थातच, वनभोजन -. आम्हाला गोमांस "ऍग्रीबिझनेस" कसे तयार करण्यासाठी योग्य थोडा राहू द्या. या व्यतिरिक्त, आम्ही उपांत्य तयार झालेले उत्पादन निवड नियम सांगतो.

संगमरवरी आहे असा दिसेल अशा रीतीने रंगवलेला गोमांस काय आहे?

नाव उपांत्य तयार झालेले उत्पादन ते बिदर खडक सारखे आहे की मुळे होते. मांस चरबी अतिशय पातळ थर, धन्यवाद रसदार आणि हळुवार आहे आहे. हे अपवाद नाही गोमांस संगमरवरी "ऍग्रीबिझनेस" आहे. या उपांत्य तयार झालेले उत्पादन मोठ्या dishes शिजवलेले जाऊ शकते.

तेव्हा आपण निवडा कट पृष्ठभाग लक्ष देणे आवश्यक आहे. उपांत्य तयार झालेले उत्पादन रेखांकन संगमरवरी जसे दिसले पाहिजे.

संगमरवरी आहे असा दिसेल अशा रीतीने रंगवलेला गोमांस - तो एक महाग अन्न आहे. आम्हाला अधिक लक्षपूर्वक या इंद्रियगोचर कारण विचार करू या. या मांस फक्त विशेष तंत्रज्ञान वर उभा करण्यात बैल मिळवता आहे. पशू खाद्य तीन किंवा चार महिने धान्य कत्तल करण्यापूर्वी, म्हणून हलवा मर्यादित करून शक्य तितकी.

पुढे, आम्ही गोमांस "ऍग्रीबिझनेस" कसे तयार सांगू. येथे काही सोपे आणि जलद पाककृती आहेत.

Grilled गोमांस "ऍग्रीबिझनेस"

मांस boneless खरेदी करणे आवश्यक आहे. आम्ही गोमांस संगमरवरी "ऍग्रीबिझनेस" (एक किलो) करणे आवश्यक आहे. थंड पाणी मांस स्वच्छ धुवा आणि कागद towels सह कोरडे. एक धारदार चाकू सह रुंद तंतू ओलांडून स्टीक एक तुकडा कापून. जाडी आवश्यक दोन सेंटीमीटर ठेवणे.

रसाळ मांस स्टीक शिफारस लोणचे कोरडे पद्धत. हे करण्यासाठी, सर्व बाजूंनी मीठ आणि मसाल्यांच्या सह घासणे. झाकण अंतर्गत एक खोल वाडगा मध्ये अर्धा तास गोमांस सोडा. ऑलिव तेल स्टीक तळणे. तर इच्छित तयारी बदलेला जाऊ शकते. थोडे समुद्र मीठ आणि herbs सह समाप्त डिश शिंपडा. तो सबमिट शिफारसीय आहे ताज्या भाज्या आणि सुवासिक herbs आहे.

डिनर संगमरवरी आहे असा दिसेल अशा रीतीने रंगवलेला गोमांस सह "रिच"

हा अनुभव माझ्यासाठी अत्यंत पौष्टिक बाहेर करते. गोमांस संगमरवरी "ऍग्रीबिझनेस" मोठ्या पट्ट्यामध्ये कट. आम्ही खरखरीत मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड सह मांस शिंपडणे आवश्यक आहे. मिक्स करावे आणि एक तास सोडा. एका पॅनमध्ये, ऑलिव तेल ओतणे चिरलेला लसूण आणि मांस जोडा आणि सोनेरी होईपर्यंत एकत्र तळणे. पुढे, उष्णता, संरक्षित, पंधरा मिनिटे कमी आणि शिजू द्यावे. यावेळी, तांदूळ शिजविणे ठेवले. ब्रुसेल्स sprouts तुरे विभाजीत. उकळत्या salted पाण्यात त्यांना ठेवा आणि पाच ते दहा मिनिटे शिजू द्यावे. पाणी काढून टाकावे आणि ऑलिव तेल ओतणे.

डिश तळाशी मांस वर तांदूळ ठेवले. विस्तारीत sprouts च्या बाजूंच्या. डिश थोडे ऑलिव तेल शिंपडा आणि मिरपूड सह शिडकावा आहे. गरम लगेच शिफारस केली आहे.

Goulash "लज्जतदार" गोमांस

फार फक्त आणि त्वरीत असू शकते ही डिश तयार करा. मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट etoogo गोमांस, स्वच्छ धुवा आणि एक पंचा सह कोरडे. एक वाडगा पीठ, मीठ आणि मिरपूड त्यात घालावे. सर्व तुकडे कव्हर करण्यासाठी ते मांस रोल अशा प्रकारे.

एक कढई मध्ये ऑलिव तेल गरम आणि त्यात गोमांस ठेवले. मध्यम आचेवर केक मिश्रण तयार करा. मांस रस देऊ नये. एकदा द्रव जाहीर, एक झाकण सह एका पॅनमध्ये बंद करा आणि वीस मिनिटे शिजू द्यावे. इच्छित असल्यास, आपण एक थोडे गोमांस मटनाचा रस्सा जोडू शकता.

मांस शिजवलेले होईपर्यंत, अनेक बाण हिरव्या ओनियन्स आणि फरसबी अलग पाडणे. गोमांस जोडा नख ढवळावे. डिश जोमाने ग्राउंड मिरपूड सह शिडकाव आहे. आणखी पाच मिनिटे झाकण अंतर्गत बाहेर ठेवा आणि बंद करा. मांस थोडा वेळ सोडून शिफारसीय आहे, त्यामुळे सध्या व कांदा सुगंध हाये. कोणत्याही अलंकार करू शकता सर्व्ह करावे. एक आदर्श जिच्यामध्ये variant गोल तांदूळ आणि बटाटे उकडलेले आहे.

अनेक मांस dishes एक परिपूर्ण उपांत्य पूर्ण संगमरवरी गोमांस "ऍग्रीबिझनेस" आहे. पाककृती भिन्न असू शकते. आढावा मते, तयारी वेळ शिक्षिका भरपूर घेणार नाही. वाढत्या पद्धत व चरबी एक पातळ थर करण्यासाठी, तो अतिशय निविदा आणि पटकन तयार बाहेर करते. म्हणून, अर्ध तयार झालेले उत्पादन खर्च उच्च एक उत्कृष्ट स्वयंपाकासाठी योग्य परिणाम भरपाई केली जाऊ शकते. आम्ही शिजविणे प्रयत्न आपण शिफारस करतो.