जनावराचे अन्न निरोगी शरीर आवश्यक

आम्ही वाक्यांश ऐकतो तेव्हा "जनावराचे अन्न" नाताळ अथवा ईस्टर उपवास मनात येणे. मी निषिद्ध अन्न वर्ज्य तेव्हा, प्रतीक्षा क्षण आठवण्याचा. पण दैनंदिन जीवनात, अवयवयुक्त परिपूर्ण उपयुक्त एक तात्पुरती फॅटी पदार्थ अयशस्वी, विशेषत: प्राणी, मध्ये. यावेळी, यकृत सुधारते आहे अनावश्यक लोड स्वादुपिंड, सुस्थीत पासून विश्रांती आतड्यांसंबंधी आंत्रचलन. Lenten अन्न कर्णमधुर शक्ती कुटुंब आहार भाग बनणे आवश्यक आहे.

तेल सह कपडे भाजी salads, प्रत्येक डिश मध्ये पारंपारिक आहेत. या चवदार Lenten अन्न त्यांच्या उपयोगिता यासाठी आंदोलन करण्याची आवश्यकता नाही, आम्ही फक्त काही मूळ पाककृती देऊ शकता.

स्क्विड सह कोशिंबीर

100g स्क्विड एक काकडी, दोन मध्यम टोमॅटो, 100 चीनी कोबी, हिरव्या भाज्या आणि सजावट डाळिंब बिया ग्रॅम आवश्यक आहे. सर्व साहित्य उभे काप मध्ये कट, टोमॅटो रस देणे नाही म्हणून, हलक्या नीट ढवळून घ्यावे आहेत. मिठाने, लिंबाचा रस सह शिंपडा हंगामात तेल एक चमचा (तो एक चमचे लागेल), पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. कोशिंबीर वाडगा आणि herbs मध्ये डाळिंब बिया सह अलंकार.

मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे

गरज (तुकडे तुकडे) बीट उकडलेले, उकडलेले बटाटे, लोणचे, 200 ग्रॅम मीठ बुरशी आणि पांढरा कॅन केलेला सोयाबीनचे. संकेत - beets आणि बटाटे, चौकोनी तुकडे, मशरूम आणि काकडी मध्ये कट. हाताने मिक्स करावे अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना भाज्या आणि सोयाबीनचे, ऍड अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना विशेष सॉस: 2 tablespoons तेल घासणे एक चहा चमचा मोहरी, ऍड लिंबाचा रस.

Lenten जेवण मुख्य डिश लंच किंवा पूर्ण डिनर असू शकते. या पाककृती मध्ये एक प्रथिन काढण्यासाठी अनेकदा मशरूम किंवा सोयाबीनचे, भाज्या सेवा आणि प्रकाश harmoniously कडधान्ये एकत्र आहेत. लक्षात घेण्याजोगा लेख meatless मुख्य dishes देण्यात येतात.

आळशी कोबी Rolls

आपण तांदूळ 1 कप, कोरडे पांढरा मशरूम, दोन कांदे, carrots, कोबी polvilka, चमचा अर्धा टोमॅटो पेस्ट दोन मूठभर, रिफाइन्ड तेल आवश्यक आहे. मशरूम सह स्वयंपाक सुरू करावी. ते अतिशय बारीक कापून, अर्धा तास उकळत्या पाणी ओतणे नंतर दूर करणे आवश्यक आहे. पाणी ओतणे नका, तो आवश्यक आहे. अर्धा होईपर्यंत अंजीर उकळणे, थंड पाणी अंतर्गत धुवावे. चिंधी कोबी, carrots शेगडी. चौकोनी तुकडे मध्ये कांदा कट, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 100 तेल ग्रॅम तळणे.

ग्राउंड गोमांस पाककला. त्याला तांदूळ, मशरूम, carrots, अर्धा कांदा, मीठ मिक्स तयार करणे आहे. एका जाड बुडाच्या अर्धा खोल लांब दांडा कोबी, minced वर, कोबी दुसऱ्या सहामाहीत घालणे. उर्वरित कांदा पॅन टोमॅटो पेस्ट घालावी, मशरूम soaked ज्या, नीट ढवळून घ्यावे पाणी घाला. पातळ कोबी वरच्या थर कव्हर पूर्णपणे परिणामी भरण्यासाठी खूप घेणे आवश्यक आहे. पाणी पुरेसे नाही, तर, उकळत्या पाणी घालावे. minced मांस, मीठ डिश, कव्हर आणि बे कोबी मध्यम आचेवर एक उकळणे आणणे. उकळत्या केल्यानंतर, आग किमान शमला, 20-25 मिनीटे उकळत असणे भरलेले सुरू ठेवा. या वेळी आपण सर्व नाही द्रव दूर उकडलेले आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक चोंदलेले कोबी, तर स्वयंपाक मसाले डिश जोडले जात नाहीत पांढरा मशरूम एक तेजस्वी चव देतो म्हणून 15 मिनीटे उभे करू नये पूर्ण केल्यानंतर. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही प्लेट वर थेट मिरपूड डिश जोडू शकता.

वांग्याचे झाड आणि सोयाबीनचे

एग्प्लान्ट, कोशिंबीर कांदा (एक तुकडा) आणि दोन टोमॅटो आणि लाल कॅन केलेला सोयाबीनचे एक पेला: खालील उत्पादने संच त्यांची तयारी आहे. तेल आपण तो स्वयंपाक भाज्या पुरेसे होते, की इतका घेणे आवश्यक आहे. वांग्याचे झाड मोठ्या चौकोनी तुकडे, मिरची आणि कांदा घराणे, diced टोमॅटो मध्ये कापून. कढई वेळी सर्व भाज्या फ्राय, नंतर, तेच तळण्याचे पॅन किंवा लांब दांडा आहेत, मिक्स सोयाबीनचे घालावे, 5-6 मिनीटे उबदार. चवीपुरते मीठ, पार्सली जोडा.