कसे ओव्हन मध्ये समुद्र खोल शिजविणे: पाककृती

दुर्दैवाने, कसे, ओव्हन मध्ये समुद्र खोल तयार घरगुती गृहिणी मुख्यत्वे नकळत करण्यासाठी. भूमध्य अति नातेवाईक उपलब्धता असूनही, तो खरोखर रूसी आणि सोव्हिएत युनियन इतर रहिवासी आहार वर झेल नाही. पण ते शरीर हे लहान आणि तुलनेने कमी चरबी मासे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, समुद्र खोल मांस चव, तसेच शरीर द्वारे गढून गेलेला, आणि अगदी या प्रकरणात फार आनंददायी आहे, आणि तुलनेने कमी कॅलरीज आहेत. तेव्हा आहार अगदी म्हणून आपण ते वापरू शकता. आणि कसे तयार , ओव्हन मध्ये समुद्र खोल नाही फक्त उपयुक्त पण मधुर होता की तुम्ही खालील पाककृती वाचून जाणून घेऊ शकता. कोणत्याही विशेषतः महाग उत्पादने किंवा आवश्यक आहे की अद्वितीय कौशल्य अधिक.

कृती समुद्र खोल मासे भाज्या सह ओव्हन मध्ये

पदार्थ इतर सर्व गुण देखील जनावराचे मृत शरीर, नाही फक्त स्वयंपाक प्रक्रिया, पण वापर सुलभ होते हाडे एक लहान संख्या नोंद करावी. आपण ओव्हन मध्ये भाज्या समुद्र खोल शिजू करण्यापूर्वी, आपण सर्व आवश्यक साहित्य वर शेअर पाहिजे. डिश सोपे, मधुर, पण जोरदार पोषक बाहेर करते. भा सेवा आहे, म्हणून आपण ती आणि अलंकार न सर्व्ह करू शकता.

1 भाग घेतले पाहिजे: 1 मासे जनावराचे मृत शरीर (400 ग्रॅम), ऑलिव तेल, अर्धा लिंबू, मीठ, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात तरुन मनुष्य, मासे मसाले. सजावट काकडी, टोमॅटो आणि काही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड म्हणून काम करेल म्हणून.

मासे, साफ gutted, धुऊन टॉवेल obsushivayut पाहिजे. मग तो परीक्षा घेतली आणि herbs शिंपडण्यात आले, लिंबाचा रस सह शिडकाव संपूर्ण सेवा काही काप सोडून, बाहेर squeezed. हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात एक तरुन मनुष्य उदर मध्ये ठेवलेल्या आणि 15-30 मिनिटे marinate सोडले.

पुढे, मासे हलके प्रथम असणे लोणी एक पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळणे, आणि ओव्हन मध्ये नंतर तयार होईपर्यंत शिजवावे करू शकता. करण्यासाठी डिश अधिक आहारातील होते, समुद्र खोल फक्त बेक करावे. या कारणासाठी, जनावराचे मृत शरीर वर पसरली , चर्मपत्र कागद greased, आणि 15-20 मिनीटे एक अतिशय गरम नाही ओव्हन पाठविले.

मासे तयार करताना, आपण भाज्या बारीक तुकडे करणे आणि विस्तृत डिश वापरून त्यांना ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे. तयार समुद्र खोल, केंद्र मध्ये बाहेर घातली लिंबू सह decorated आणि ताबडतोब चालला आहे. तद्वतच त्याला सॉस औषधी वनस्पती मटनाचा रस्सा करण्यासाठी उपयुक्त, परंतु आपण ते न करू शकता.

Foil मध्ये ओव्हन मध्ये समुद्र खोल

मागील कृती मासे फ्रान्स दक्षिण, तो जवळजवळ सर्व रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे मध्ये सेवा आहे जेथे अतिशय लोकप्रिय आहे. भूमध्य इतर देशांमध्ये, समुद्र खोल कमी सामान्य नाही ज्या साठी म्हणून, नंतर तो अधिक सामान्यपणे पराभव साकारत जाते. मासे मोठ्या ट्रंक वर (किलो च्या) चवीनुसार मसाले (वाळलेल्या oregano आणि पार्स्ली, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, पांढरी मिरपूड, तुळस किंवा हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात जोडा), मीठ, थोडे ऑलिव तेल, लिंबू आणि मीठ आवश्यक.

आपण ओव्हन मध्ये समुद्र खोल शिजू करण्यापूर्वी, तो, धुऊन जाते, salted आणि मसाल्याचे पदार्थ, लिंबाचा रस सह शिडकाव सह शिडकाव. उदर हिरवीगार पालवी काही sprigs लावू शकता. मग मासे अॅल्युमिनियम Foil मध्ये wrapped आणि जास्त 200 अंश एक तापमानात अर्धा तास ओव्हन पाठविले. तो भाज्या किंवा इतर बाजू dishes, कोरडे पांढरा वाइन सह पाहिजे सर्व्ह करावे.