तुर्की, भाज्या आणि वाळलेल्या फळे braised. स्वयंपाक पाककृती

तुर्की - उपांत्य तयार झालेले उत्पादन, विविध आहारातील आणि उत्कृष्ट चव आहे. हा लेख स्वयंपाकासाठी योग्य खासियत, भाज्या सह stewed टर्की, आधार म्हणून काम करेल, जे पाककृती जाइल.

खालीलप्रमाणे मूलभूत कृती आहे. मांस थोडे चिरलेला कांदा सह मोठ्या चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये पक्षी कट (sirloin चांगले आहे). अपरिहार्यपणे मिरची आणि मीठ आवश्यक. त्वचा न टोमॅटो एका पॅनमध्ये चौकोनी तुकडे मध्ये ठेवा, घंटा peppers आणि कप बारीक कोबी shredded. कॅप अंतर्गत सुमारे चाळीस मिनिटे शिजू द्यावे, पण ते नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे. तुर्की, braised , भाज्या तयार. कृती स्वयंपाक kasha परंपरागत मार्ग समान आहे, पण पक्षी पूर्णपणे वेगळा डिश प्राप्त आहे की एक खास चव देते.

तुर्की भाज्या आणि तांदूळ, एक अतिशय हार्दिक आणि उच्च उष्मांक असलेल्या किंवा रसात मंदपणे शिजणे. तयार कृती मागील एक खूप समान आहे, परंतु त्याऐवजी कोबी हलवा आणि कप उकळत्या पाण्यात तांदूळ मध्ये soaked जोडले आहे. थोड्या तळणे सर्व एकत्र आणि पाणी चष्मा दोन जोडा. द्रव गळवे आली होती एकदा, सुमारे चाळीस मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये एक परतून पॅन पाठवा. दहा संपण्यापूर्वी लसूण पाकळ्या, कव्हर ठेवले आणि एक तयार राज्य आणणे.

बटाटे तुर्की पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, पटकन तयार, आणि परिणाम अतिशय असामान्य डिश आहे. तो कांदा आणि लसूण थोडे तळणे पक्षी आवश्यक तुकडे होतील. यावेळी, बटाटे स्वच्छ आणि चार तुकडे. थोडे अंडयातील बलक आणि मिरचीचा ठेवले पोल्ट्री, बटाटे, ब्रश बेकिंग बाही. पॅकेज चांगले जेवण बाहेर ठेवणे सुमारे वीस मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. टोमॅटो कोशिंबीर आणि ताजा कोशिंबीर अपरिहार्यपणे ते सर्व्ह करावे.

आपण टर्की शिजविणे कसे दुसर्या पर्याय देऊ शकता, भाज्या आणि बटाटे stewed. आपण कांद्याची, diced टोमॅटोचे आणि घंटा मिरपूड पट्ट्यामध्ये एक पक्षी तळणे करणे आवश्यक आहे. शेवटी, लसूण घालावे. मांस-आधारित तयार करताना, तो बटाटे उकडणे सोललेली आवश्यक असेल, परंतु तो कट नाही. कंद थंड केल्यानंतर, त्यांच्या मंडळांमध्ये कट. आता एक greased बेकिंग ट्रे वर पसरली आणि breadcrumbs साहित्य सह शिडकावा सुरू. प्रथम बटाटा मंडळे संपूर्ण पृष्ठभाग झाकून, नंतर टर्की, भाज्या सह stewed. आणि अंडयातील बलक सह सर्व dishes चीज सह शिंपडा. वीस मिनिटे पेक्षा अधिक बेक करावे.

खूप चवदार आणि उपयुक्त टर्की असेल, prunes सह stewed. पोल्ट्री गज हे सर्व असावे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाग आणि तळणे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. यानंतर, उथळ पॅन मध्ये एक टर्की, आणि पॅन चिरलेला कांदा, टोमॅटो पेस्ट, आणि पिठ च्या tablespoons दोन पाठवा. मिश्रण गुळगुळीत आहे एकदा, मांस जोडण्यासाठी पाणी झाकून आणि मांस पूर्णपणे वाफवलेले होते की बिंदू कमी गॅस वर उकळत असणे. स्थापना clumps आहे नाही म्हणून नियमितपणे सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे. Prunes आणि इतर सुकामेवा (सफरचंद, मनुका, prunes) मंडळांमधील मध्ये कट आणि उकळत्या पाणी ओतणे. टर्की उकळणे एकदा, काळजीपूर्वक सुकामेवा पाणी पिळून टाकणे आणि भांडे त्यांना पाठवा. सर्व गळवे आली होती एकदा, मीठ, दालचिनी, थोडे साखर पाच मिनीटे उकळणे आणि बंद करा. टर्की सेवा आधी थोडे बिंबवणे करण्यासाठी खात्री असावी. परिपूर्ण अलंकार उकडलेले बटाटे होईल.

"आहार" भाजीपाला कोशिंबीर सह उत्तम प्रकारे टर्की Braised. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने असणे आवश्यक आहे (योग्य अगदी चीनी) फक्त त्याचे हात तोडून कोशिंबीर वाडगा मध्ये ठेवले. चेरी भागांना काकडी चे काप, गोड मिरपूड रन जोडण्यासाठी हे करा. ऑलिव तेल, मीठ, साखर आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सॅलड ड्रेसिंग करा. सर्व मिसळा आणि सादर करण्यासाठी अर्धा तास फ्रीज मध्ये ठेवा.

appetit तुझा!