चीज आणि टोमॅटो मधुर चिकन पट्टीने बांधणे

पासून चिकन चवदार संच, पाचक आणि शिजवलेले जाऊ शकते मधुर dishes, उदा nagentsy, Rolls, salads, medallions, स्टीक्स, chops, आणि इतर. पण सर्वात महत्वाचे - पांढरा मांस पोल्ट्री पासून अनेक dishes कमी उष्मांक काचसामान आहे. पक्षी स्तन हे विसरू नका - सर्वात आरोग्य अन्न एक, तो विविध मेनू मध्ये देण्यात आली आहे जेणेकरून आहार. चिकन पट्टीने बांधणे जवळजवळ नाही चरबी आणि त्यामुळे कोलेस्ट्रॉल समाविष्टीत आहे, पण तो प्राणी प्रथिन एक खजिना ज्याची मालकी अज्ञात आहे असा जमिनीत पुरुन ठेवलेला धनाचा साठा आहे. भाजलेले चीज सह चिकन आणि टोमॅटो एक चवदार आणि निविदा डिश आहे. याव्यतिरिक्त, तो एक अतिशय सुंदर आणि पाचक देखावा आहे. ही डिश अगदी सर्वात शोभिवंत सुट्टी टेबल सजवणे शकता. cookbooks आम्ही त्याच्या प्रजातींचे अनेक आढळले, आणि, अर्थातच, ते विविध नावे आहेत. ही डिश तयार स्वयंपाकी एक त्यांच्या स्वत: च्या वैयक्तिक एक कृती काहीतरी. उदाहरणार्थ, काही पाककृती तेथे तथापि, आम्ही या डिश (चिकन पट्टीने बांधणे चीज आणि टोमॅटो), वोल्गग्रॅड नायक-शहरात काढावी अप आले आपण एक विशेष कृती सादर करू इच्छित काही अतिरिक्त उत्पादने :. मशरूम, घंटा peppers, carrots, मलई इ आहेत. ते म्हणाले, "व्होल्गा बर्ड" म्हणत असे. फक्त मधुर - डिश, सुंदर मोहक आणि पाचक देखावा, आणि चव मध्ये. येथे सर्वात महत्वाची गोष्ट - गोठवले आणि ताजा चिकन पशूचा ऊर छातीचा भाग वापर करू नका. केवळ या प्रकरणात, मांस निविदा आणि आपल्या तोंडात वितळून जाईल.

"व्होल्गा वर बर्ड": कृती

त्यामुळे, चीज आणि टोमॅटो चिकन पट्टीने बांधणे तयार.

साहित्य (4 जणांसाठी):

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, आम्ही चिकन, टोमॅटो, चीज आवश्यक आहे. तथापि, सर्व उत्पादने आणि त्यांची संख्या, ही डिश तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे यादी द्या.

• 1 मोठा चिकन स्तन.
• 1 मोठा टोमॅटो.
• 1 टेस्पून. चमचे चिरलेली अजमोदा.
• 1 टेस्पून. l. बारीक चिरलेला बडीशेप.
• 2-3 चमचे. दूध spoons.
• 100 ग्रॅम चीज डुरम आहे.
• 2 अंडी.
• 2-3 चमचे. अंडयातील बलक च्या tablespoons.
• 2-3 चमचे. पीठ spoons.
• 1 चमचा चिकन अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.

तयारी सूचना

1. धुवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कोरडे व अतिशय काळजीपूर्वक चार पातळ थर मध्ये एक धारदार चाकू सह कट. त्यांना प्रत्येक चिकन आणि मीठ मसाले थोडे राखून विजय बंद आणि हंगाम आहे. पट्टीने बांधणे मांस मध्ये मसाले भिजवून एक काळ सोडा.
2. चिरलेला बडीशेप च्या व्यतिरिक्त सह मैदा, 1 अंडे आणि दूध lezone तयार. तो आंबट मलई, थोडे लहान म्हणून घनता पुरेशी पण जाड असणे अपेक्षित आहे. तो प्रत्येक थर बुडवून चिकन गरम तेलात प्रकाश गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या आणि तळणे.
3. वेगळे गोड चीज शिजू द्यावे. हे करण्यासाठी, आपण, चीज शेगडी असणे आवश्यक आहे एक घडीव अंडी, थोडे (2-3 चमचे. tablespoons) प्रकाश अंडयातील बलक घालावे. सर्व चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
4. टोमॅटो नंतर polukruzhochkami पहिल्या सहामाहीत कट, आणि.
5. तयार स्तर गज हे सर्व असावे, एका बेकिंग शीट वर प्रचार.
6. एक चाहता करून हलक्या प्रत्येक थर वरच्या 3-4 टोमॅटो पाकळ्या ठेवणे.
7. सावधपणे, एक चमचा सह, पट्टीने बांधणे चीज वस्तुमान कव्हर. टोमॅटो आणि चीज सह ऐवजी गोड चीज सह चिकन पट्टीने बांधणे, दृष्टी बाहेर पूर्णपणे असणे आवश्यक आहे.
8. preheated ओव्हन मध्ये एका बेकिंग शीट पाठवा.
गोड थोडा reddening पर्यंत 200 अंश 15 मिनीटे बेक करावे.
9. चीज दिले जात चिकन पट्टीने बांधणे आधी चित्र, पूर्ण करण्यासाठी आणि टोमॅटो पूर्वी सजावट संग्रहीत, पार्सली सह शिंपडा करणे आवश्यक आहे "व्होल्गा वर पक्षी." आशा आहे की, या चवदार डिश, वोल्गग्रॅड शेफ शोध लावला, आपण प्रेम करेल आणि आपल्या आवडत्या डिश होईल. तो एकतर एकटे किंवा मॅश बटाटे आणि कोशिंबीर सेवा केली आहे.