इस्टर तयारी? मनुका इस्टर कृती

गरजा पुस्तक (liturgical पुस्तक) मध्ये दही इस्टर "विविध प्रकारचे सस्तन प्राणी ogustevshee" म्हणतात, किंवा फक्त, कॉटेज चीज. नेहमी अपरिहार्यपणे कापला एक पिरॅमिड, आकार आहे, आणि प्रतीक महान चमत्कार आहे अशा प्रभु कबर, - प्रभु पुनरुत्थान.

इस्टर वर्षातून एकदा तयार आहे. तयारी वापरले कॉटेज चीज फक्त सर्वात अलीकडील असणे आवश्यक आहे. परंपरेने, आवश्यक फॉर्म वल्हांडण तथाकथित pasochnitsa तयार करण्यासाठी एक विशेष स्वरूपात करणे. हे pasochnitsa लाकडी होते घेणे हितावह आहे. इस्टर दोन फॉर्म तयार केले जाऊ शकते: शिजवलेले आणि कच्च्या. केली कच्चा मार्ग दुसऱ्या दिवशी वल्हांडण सणाचे भोजन करू शकता, आणि इस्टर उकडलेले तयार केल्यानंतर एका आठवड्यात वापर केला जाऊ शकतो.

मनुका इस्टर कृती №1

साहित्य:

दही - 1500 ग्रॅम

साखर - 500 ग्रॅम

चिकन अंडी - 5

लोणी - 500 ग्रॅम

आंबट - 0.2 किलो

Vanillin - 1up

मनुका (प्रकाश) - 0.2 किलो

मूर्ख - सुमारे शंभर ग्रॅम

लिंबू असोशी

तीन साहित्य गणना pasochnitsy

तयार करणे:

मनुका स्वच्छ धुवा आणि कोरडा. मूर्ख फळाची साल, कोरड्या तळण्याचे पॅन आणि बारीक तुकडे करणे तळणे. लोणी वितळणे. साचा धुवा. प्रत्येक pasochnitsy साठी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड तयार करा. इस्टर नंतर सहज प्राप्त करू शकतात आणि लांब वल्हांडण सण सुरवातीला कव्हर करण्यासाठी पुरेशी होती की कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड ओलसर असणे आवश्यक आहे. पण, गोलाकार नंतर एकाच वेळी नाही wrinkles पाहिजे!

आगाऊ मालवाहू Zagotovte!

दही पिळून काढणे आणि मांस धार लावणारा किंवा एक दंड चाळणी माध्यमातून स्क्रोल करा. मनुका देखील चीज सह चिरून घ्यावी.

पंचा वेगळे yolks. प्रथिने साखर (200 ग्रॅम) एक घन फेस होईपर्यंत सह झटपट. हळूहळू साखर घालावे. उर्वरित साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क yolks घासणे.

सर्व साहित्य मिसळून जातात. तो एक लाकडी चमच्याने सह आणि एका काचेच्या मध्ये करू करणे इष्ट आहे.

इस्टर उकळणे, गडगडणे सतत ढवळत.

थंड इस्टर आम्ही एक साचा मध्ये पालट, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून आणि त्या वर ठेवणे - जड काहीतरी. इस्टर एक प्लेट मध्ये ठेवले आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा.

काढण्यासाठी केल्यानंतर इस्टर त्याच्या अक्षरे महत्त्वाचा viscosity आणि तिरसट सजवा.

मनुका इस्टर कृती №2

साहित्य (मुलभूत उपाय करून - काच)

कॉटेज चीज - 3 कि

लोणी - 0.2 किलो

साखर - 0.2 किलो

आंबट मलई - 1

बेदाणे - 0.2 किलो

मीठ

तयार करणे:

एक चाळणी द्वारे पास दही वजन अंतर्गत वय. आंबट मलई घालावे. तेल, मीठ, साखर आणि मनुका घालावे. आकार मध्ये ठेवले सर्वकाही, मिक्स करावे. मागील कृती मध्ये म्हणून सजवा.

मनुका इस्टर कृती №3

साहित्य:

कॉटेज चीज - 0,8kg

लोणी - 0.2 किलो

चूर्ण केलेला साखर - 50 ग्रॅम

आंबट - 0.2 किलो

बेदाणे - अर्धा कप

तयार करणे:

, लोणी कॉटेज चीज घासणे चूर्ण साखर शिडकावा, आंबट मलई आणि मनुका घालावे. सर्वकाही मिक्स करावे आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह carpeted एक फॉर्म मध्ये ठेवले,. दडपशाही ठेवले आणि एक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. सजवा.

मनुका इस्टर कृती अनेकदा तात्काळ उपलब्ध आहेत. तथापि, इस्टर मनुका नाही फक्त केले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, आपण खालील कृती प्रयत्न करू शकता.

शर्करावगुंठित फळ ईस्टर

साहित्य (कृती उपाय निर्दिष्ट नाही - ग्रॅम)

शर्करावगुंठित - 200

दही - 1 किलो

बदाम, जमिनीवर - 50

लोणी - 200

मलई - 200 मिली

अंडी yolks - 3

साखर - 0.2 किलो

vanillin

लिंबू आणि संत्रा फळाची साल

तयार करणे:

ड्राय, अर्धा शर्करावगुंठित मिरची, कोथिंबीर, आणि संत्रा आणि लिंबू साले मिसळून एक चाळणी, कॉटेज चीज, पार केला. बदाम, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा आणि पुन्हा मिक्स करावे. तेल नंतर पूर्णपणे मात होते आणि दही मिसळा.

मलई गरम करावे. साखर सह बीट अंडी yolks, तो मलई मिसळा. परिणामी मिश्रण गरम पाण्याची सोय आहे, पण एक उकळणे आणणे नाही. छान. फळ, चीज आणि अंडी मिश्रण stirred आणि नंतर सर्व pasochnitsu मध्ये poured आहे. ओझे, आणि बारा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. तयार वल्हांडण सण शर्करावगुंठित फळे सजवा.

एक इस्टर सजावट अभिषेक तयार, पण आपण इस्टर भेट शिजू द्यावे तर मग तो अगदी फॉर्म पवित्र, आणि नंतर लोड अंतर्गत थंड परत चांगले आहे.

लक्षात ठेवा! सर्वसाधारणपणे चांगले विचार आणि आरोग्य कुटुंब, मित्र च्या हार्दिक शुभेच्छा, आणि सर्व लोकांना ते, एक चांगला मूड मध्ये असणे आवश्यक आहे वल्हांडण सणाचे भोजन तयार!