ओव्हन मध्ये सुटे शेवट चरण कृती द्वारे चरण

डुकराचे मांस शेवट कृती ओव्हन मध्ये व्यावहारिक प्रत्येक गृहिणी माहीत आहे. अशा गरम खूप वेगळ्या केले जाऊ शकते केल्यानंतर. कोणत्याही परिस्थितीत तो, लज्जतदार मऊ आणि अतिशय स्वादिष्ट बाहेर चालू होईल. आज आम्ही स्वयंपाकासाठी योग्य बाही सह स्वयंपाक जलद आणि सर्वात सोपा मार्ग पाहू.

निविदा, रसाळ आणि flavorful डुकराचे मांस शेवट: कृती आपल्या बाही

आवश्यक साहित्य:

• adjika मसालेदार flavorful - 1.5 मोठ्या चमच्याने;
• कांदा जांभळा - 3 मोठे डोके;
• कांद्यासारखी फळभाजी, पार्सली आणि बडीशेप - (सजावट) मोठ्या बंडल;
• ताज्या डुकराचे मांस शेवट - 2 किलो;
• Buckwheat मध - 2.5 मोठ्या चमच्याने;
• paprika, मिरपूड, मीठ आणि मसाल्यांच्या, मांस साठी हेतू - मागणी आणि चव;
• लहान चरबी अंडयातील बलक - 2 मोठे चमचे;
• योग्य लिंबू - 1 फळे
• मोठ्या लसूण - 2 पाकळ्या;
• ताज्या गाजर मोठा - 1 पीसी.

मांस प्रक्रिया

ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस शेवट कृती केवळ ताजे मांस घटक वापर केला जातो. तो नख, धुण्यास कठीण आणि उग्र चित्रपट (नसा) आणि नंतर हाडे बाजूने भाग अलग पाडणे आणि बाजूला सेट स्वच्छ आवश्यक आहे.

marinade तयार प्रक्रिया

करण्यासाठी डुकराचे मांस शेवट सॉस मध्ये, कृती जे हा लेख तपशील चर्चा करण्यात आली आहे, एक आल्हाददायक आणि नाजूक करा, तो एक marinade मध्ये अनेक तास उभे करणे इष्ट आहे. तीव्र adjika, कांदा जांभळा, पातळ रिंग मध्ये कट, अंडयातील बलक लहान चरबी सामग्री, किंचित चिरलेला herbs (अजमोदा आणि डील), जोमाने squeezed लिंबाचा रस, मध, buckwheat, किसलेले लसूण आणि मोठ्या गाजर चिरलेला काप: त्याची तयारी साठी एक वाडगा मध्ये खालील साहित्य मिक्सिंग आवश्यक आहे. तसेच सॉस iodized मीठ, paprika, मिरपूड आणि विशेषत: मांस डिझाइन केलेले इतर मसाले जोडले पाहिजे. शिवाय, सर्व सुवासिक साहित्य चमचा नीट ढवळून घ्यावे आवश्यक, आणि नंतर उदार त्यांना पूर्वी प्रक्रिया शेवट वंगण घालणे. ते marinade गढून गेलेला आहे की, ते 1-2 तास-होय पॅन मध्ये उभे प्रोत्साहन दिले आहे.

एक मांस डिश निर्मिती

कृती ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस शेवट बेकिंग मांस फक्त घट्ट स्वयंपाकासाठी योग्य बाही वापर विशेष संबंध शिफारसीय आहे. त्यामुळे हलक्या सर्व marinade सोबत उत्पादन हलवा, आणि नंतर शीट वर ठेवले आणि बांधणे तसेच soaked पाहिजे. दरम्यान उष्णता उपचार स्वयंपाक पिशवी सुजलेल्या नाही, आणि गोल्डन ब्राऊन झाकून शेवट, तो punctures बाही वरच्या भागात फाटा किंवा चाकू करण्यासाठी आवश्यक आहे.

ओव्हन मध्ये बेकिंग प्रक्रिया

सर्व डिश प्रक्रिया केली जाईल केल्यानंतर, तो आणि ओव्हन मध्ये ठेवले कमीत कमी 1 तास तेथे उभे करू करणे आवश्यक आहे. एक वेळ केल्यानंतर मांस नरमपणा तपासला पाहिजे, आणि नंतर मोठ्या सामान्य डिश ठेवू.

बरोबर सर्व्ह करावे

तुम्ही बघू शकता, तो पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसते म्हणून ओव्हन मध्ये कृती डुकराचे मांस शेवट नाही म्हणून क्लिष्ट आहे. पूर्ण मांस डिश crumpled बटाटा मध्ये एक अलंकार आणि ताजा भाजीपाला कोशिंबीर आणि गव्हाचा ब्रेड गरमागरम मध्ये डिनर साठी चालला पाहिजे. appetit तुझा!