दही वर डोनट्स: चवदार पुण्यात कृती

बालपणीच्या पुण्यात. जरी ते आणि आपल्या आरोग्यासाठी अतिशय चांगल्या आकडेवारी निश्चितपणे हानिकारक आहेत की असूनही, मग त्याला आवडत्या काढले आहेत. समृद्धीचे, मधुर, सुवासिक. आपण स्वत: ला किमान एक खाणे आनंद नाकारू कसे करू शकतो? आमच्या समजून त्यामुळे सोपे नाही आहे रिअल पुण्यात विकत घ्या. अधिक अमेरिकन आवृत्ती विक्रीवरील: फेरीत बर्गर. काय चूर्ण साखर सह शिडकाव या अद्भुत रिंग चाहते राहते? पाककृती शोधा आणि फक्त ओव्हन पुण्यात जाणून घ्या.

सर्वात सामान्य यीस्ट पुण्यात. कृती त्यांना, कदाचित, वर्णन आहे. अर्थात, आपण आवश्यक पहिली गोष्ट, warmed दूध मध्ये विसर्जित करणे साखर 2 tablespoons आणि यीस्ट 10 ग्रॅम. एक झाकण किंवा बशी सह झाकून 10 मिनिटे क्षमता, यीस्ट आंबायला ठेवा आवश्यक आहे आणि फेस त्यांच्या पृष्ठभाग वर दिसली पाहिजे.

मग preheated दुसरा अर्धा लिटर दूध 2 अंडी yolks आणि melted लोणी 3 चमचे, मीठ तो जोडला गेला होता. मिक्स करावे आणि यीस्ट तयार मिश्रण मध्ये घाला. मग हळूहळू 600 ग्रॅम मैदा माध्यमातून sieved आणि एक दुधाचा मिश्रण मध्ये ड्राइव्ह. dough पॅनकेक्स थोडे दाट dough असणे आवश्यक आहे.

तो काहीही झाकून आणि एक उबदार-मिनिट 30 वैकल्पिकरित्या, वाडगा एक किंचित गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये ठेवले जाऊ शकते राहू करणे आवश्यक आहे. अर्धा एक तास झाल्यावर dough हलके मालीश करणे आणि दुसर्या 1.5 तास शांतता बाकी.

मग पॅन मध्ये ओतणे आणि आग तेल ठेवले. तेल गरम आहे, तेव्हा अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पुण्यात बेक सुरू करू शकता. हात तेल लावलेली प्रत्येक मिठाई समोर असणे आवश्यक आहे. हात वर dough एक चेंडू तयार, एक पॅन आणि तळणे मध्ये ठेवले मध्यभागी एक भोक, करा.

पासून पुण्यात एक यीस्ट dough फार मऊ आणि हलका आणि हवेशीर बाहेर. तथापि, काही लोक विविध कारणांमुळे, यीस्ट dough खाऊ नका. हे त्यांनी मधुर पुण्यात लाड करू शकत नाही याचा अर्थ असा आहे का? मुळीच नाही. त्यांना, kefir वर पुण्यात आहेत. dough पाककृती खूप सोपे आहे.

हे दही, अंडी, 5 tablespoons साखर, थोडे मीठ, बेकिंग सोडा (अर्धा चमचे) आणि 3 कप मैदा 250 मि.ली. समावेश आहे. ही कृती खरं चांगले आहे, ते तेव्हढा करू प्रतीक्षा करण्याची गरज नाही कारण तो पुण्यात तयार, खूप कमी वेळ लागतो. आणि सोपे विशालता क्रम त्याला काम. या प्रकरणात, मग त्याला यीस्ट सारखे, त्याच हवा प्राप्त व चवदार असतात.

kefir वर मग त्याला. कृती

दही, अंडी, मीठ आणि साखर मिसळून. मग sifted पिठ घालावे. dough तो लवचिक बनते होईपर्यंत, तो हात ठेवण्यासाठी ते सोपे असावे गच्च आहे. dough अनेक भागांमध्ये विभागली आणि 1 सें.मी. एक जाडी करण्यासाठी आणले आहे. कप मंडळे पापात कट आहे, ते काच उघडणे कट. गरम तेल आणि तळणे परिणामी शिफ्ट पुण्यात. कसोटी पठाणला पुन्हा बाहेर रोल करू शकता.

दोन्ही प्रकरणांमध्ये तयार पुण्यात, एक पेपर टॉवेल वर शिफ्ट, तो जादा चरबी शोषून. त्यानंतर तेथे जास्त अधिक सोयीस्कर होईल.

तथापि, स्वयंपाक - कला विविधता. या संबंधित, आणि अशा dishes सह kefir वर मग त्याला. मग त्याला कृती भरले मध - या नेहमीच्या हा एक उत्तम पर्याय आहे.

या मिष्टान्न करण्यासाठी, आपण पीठ 2 कप, लोणी 30 ग्रॅम, मध एक चमचे, साखर, अंडी एक spoonful दूध अर्धा पेला दही समान रक्कम तयार करणे आवश्यक आहे.

पहिली गोष्ट साखर सह whipped अंडी, आणि तेथे मध मध्ये ओतणे melted लोणी आणि मिक्स करावे. मग हे मिश्रण उबदार दूध जोडले आहे.

sifted पिठ पुढील पायरी दही ओतणे आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक पिशवी ओतणे. मग मिश्रण दोन्ही कनेक्ट आणि dough मालीश करणे. हे वाटून जातात आणि अर्धा पातळ पत्रके मध्ये आणले आहे. एक प्लेट टेबल वर स्थापीत केले जाते आणि त्यावर एक काच मंडळे पुण्यात अनुसूचित. एक मंडळ प्रसार संत्रीचा मुरंबा किंवा ठप्प काही मिलिमीटर समास केला. भरणे, जाड असावी. पुन्हा एक मंडळ कट दुसऱ्या जलाशय चाचणी काच शीर्ष सर्व झाकून केंद्र देखील काच किंवा तत्सम काहीतरी दूर करणे आवश्यक आहे. दोन्ही बाजूंच्या Zaschipyvayut धार. तयार पुण्यात एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर पसरली.

येथे ते पुण्यात kefir आहेत. कृती स्वत: साठी प्रत्येक मनुष्य चवीनुसार निवडतो.