पाककला कोशिंबीर kalmarovy

आज आम्ही प्राणी एक कोशिंबीर तयार करत आहोत. पाककृती भरपूर आहेत, पण आम्ही त्यांना फक्त काही वापरेल. सुरू करण्यासाठी, भाज्या सह kalmarovy कोशिंबीर करण्यासाठी प्रयत्न करा.

कृती

प्रत्येक कूक एक निविदा प्राणी मांस जवळजवळ कोणत्याही भाज्या सह चांगले नाही हे माहीत आहे. याव्यतिरिक्त, ताजे प्राणी सहज, सॉस एक मोठी रक्कम लक्ष वेधून घेणे डिश सर्वात विलक्षण चव करणे शक्य सक्षम आहे. या कारणासाठी आणि रेस्टॉरंट्स मध्ये प्राणी व्यापक प्रसार चालना दिली. स्वाभाविकच, कोणत्याही उत्पादन म्हणून, प्राणी व्यवस्थित तयार करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, उलट, पचविणे undercooked तर खराब करणे किंवा करू शकता.

साहित्य

या कोशिंबीर आपण खूप साठा गरज नाही करण्यासाठी. तो एक मोठा प्राणी जनावराचे मृत शरीर खरेदी करणे पुरेसे होईल. भाज्या, तू तीन टोमॅटो, एक मिरची, arugula किंवा watercress (एक तुळई), 5-6 तुळस आणि जैतुनाचे आवश्यक आहे. तसेच आपण मीठ आणि ऑलिव तेल आहे याची खात्री करा.

Kalmarovy कोशिंबीर एक उत्तम प्रकारे शिजवलेले मांस आवश्यक

पूर्वी, आपण स्वयंपाक प्राणी शिफारसी पूर्ण नाही. काही 3-5 मिनीटे पुरेशी आहे, असा विश्वास. पण आपण एक कठीण रबर प्राणी मांस अप समाप्त करू इच्छित नाही, तर खालील टिपा विचार. पहिल्याने, गोठविलेल्या प्राणी प्रथम गोठवणे रद्द करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर काढावी. (वाटाणे ग्राउंड, आणि) मीठ, बे पाने, मिरपूड एक चिमूटभर जोडण्यासाठी, पाणी मध्यम आचेवर पॅन प्रती ठेवा. पाणी उकळल्यावर, प्राणी एक भांडे मध्ये जनावराचे मृत शरीर ठेवले. हळूहळू 10 पर्यंत मोजू बेपत्ता झाले होते? उलट, मांस काढा! नाहीतर, रबर सारखे होईल. Kalmarovy कोशिंबीर अशक्य होईल.

आपण अद्याप पचणे आहेत प्राणी काय तर

या प्रकरणात, उत्पादन फक्त नरमपणा परत केला जाईल. खरे चव मला वाटत नाही. जनावराचे मृत शरीर किमान वीस मिनिटे उकळणे आणि तो त्याच पाण्यात थंड करण्याची परवानगी देतात. आता मांस अर्धा "दूर उडवलेला" आणि आपण तो शिजवलेले ज्यात अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, सारखे अभिरुचीनुसार आहे.

तयारी

watercress किंवा arugula पाने लहान पाकळ्या हात फाडणे. डिश, kalmarovy कोशिंबीर लागू होणार आहेत जे तळाशी त्यांना ठेवा. काप मध्ये कट आणि काळजीपूर्वक टोमॅटो कोशिंबीर वर ठेवा. मिठाने. सागरी प्राणी मांस उभे काप मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. पुढे, गोड मिरचीचा लहान चौकोनी तुकडे सह मिक्स करावे. हे आहे - dishes पुढील थर. जैतून नेहमीप्रमाणे, कट, पातळ काप मध्ये. आम्ही तुळस त्यांना एकत्र ठेवले तिसरा थर (पूर्वी बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे). सर्वकाही रिमझिम ऑलिव तेल. Kalmarovy कोशिंबीर तयार. कोण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या dishes प्रेम नाही, तुम्हाला माहीत आहे, आपण मिसळणे तर कोशिंबीर होत नाही की ठीक आहे. तथापि, सुट्टी टेबल वर दिसत चांगले आणि अधिक मूळ कोणतेही स्तरीय आवृत्ती आहे.

इतर स्वयंपाक पर्याय

अर्थात, ही कृती नाही, केवळ एक अर्थ आहे. सुंदरी अनेकदा भाजीपाला तांदूळ आणि अंडी बदलले आहे. मग तो दुसऱ्या अदलाबदल करू शकता की फार हार्दिक डिश बाहेर करते. कोशिंबीर लिंबाचा रस आणि लसूण ठेचून जोडण्यासाठी निषिद्ध नाही. बाणणे, आपण संपूर्ण किंवा sliced चेरी टोमॅटो वापरू शकता.