लिक्विड धूर - चव enhancer

लिक्विड धूर एक तांत्रिक अर्थ अनेकदा म्हणून उल्लेख आहे, चव enhancer, अन्न उद्योगात वापरली जाते. अशा पोल्ट्री, मासे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चीज धूम्रपान उत्पादने प्रक्रिया बदलवून, चव, नासू गुणधर्म आहे, आणि देतो चव आग स्वयंपाक.

कसे करण्यासाठी

काही मंदावलेली वृक्षांचे कठीण टणक लाकूड (उदा बर्च झाडापासून तयार केलेले, alder), विविध अशुद्धी, carcinogens व राळ यांनी शुध्दीकरण त्यानंतर पाण्यात उत्पादन बरखास्त स्वाद, दिवाळखोर नसलेला, आणि अन्न पदार्थ जोडून तयार करण्यात आला. त्याचे बॅरल्स आग्रह धरणे, आणि विशेष पाणी आणि बाटली मिसळून पूर्ण तयारी आहे.

प्रकाशन फॉर्म

शास्त्रीय द्रव धूर द्रव स्वरूपात किंवा कोरड्या पोषकद्रव्ये स्वरूपात विक्रीसाठी उत्पादित, अनुक्रमे,.

द्रव धूर वापर

आम्ही स्टोअर मध्ये smoked अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा खरेदी, पण काही लोक ते ताजे मासे करणे शक्य आहे, हे मला माहीत आहे आणि घरात धूम्रपान करत होते. या साठी आम्ही संयम व द्रव धूर आवश्यक आहे! कसे हे उत्पादन वापरावे? सहसा एक बाटली पाककृती सर्व प्रकारच्या पुस्तिका संलग्न. तयार करण्यासाठी या साधनाचा वापर करा:

• appetizers (मांस आणि मासे);
• soups, roasts, gravies;
• smoked आवडते;
• लोणचे, संवर्धन (मांस आणि मासे);
• sauces.

बुनीटो तयार पद्धत

smoked द्रव धूर वापर मीठ कमी आणि dishes मधुर चव करण्यासाठी, उत्पादने जिवन वाढवितो! आम्ही द्रव धूर मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तयार भर दिला जाईल. ही कृती नाही घर जेथे मांस, मासे इ ना धुरी देउन ते कोरडे व टिकाऊ केली जातात ती इमारत ज्यांच्याकडे गृहिणी योग्य आहे. मुख्य घटक:

• ताज्या अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा (2 मासे);
• साखर (2 tablespoons);
• पाणी (1 लिटर);
• कांदा कातडी (2 मूठभर);
• द्रव धूर (150 मिली);
• मीठ (5 tablespoons).

प्रथम आपण काळजीपूर्वक अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा gutting, प्राण्यांच्या शरीरातील आतील भाग काढून धुवा आणि शेपटी आणि शिरच्छेद करणे आवश्यक आहे. कांदा फळाची साल देखील वेळच आहे. पॅन मध्ये, टरफले भरण्यासाठी मीठ, साखर घालावे, उकळणे आणण्यासाठी पाणी एक लिटर ओतणे. सुमारे 15 मिनिटे उपाय उकळणे. मग मिश्रण थंड करणे आवश्यक आहे. आम्ही फिल्टर, द्रव धूर जोडा आणि दोन लिटर किलकिले मध्ये घाला. परिणामी उपाय भस्मसात मासे ठेवले होते. 24 तास थंड चेंबर काढा. 12 तास अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा माध्यमातून चालू करू शकता. वेळ, समुद्र पासून अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा मिळविण्यासाठी, तेव्हा एक स्वयंपाकघर टॉवेल पाणी आणि कोरड्या स्वच्छ धुवा. सौंदर्य, आपण तेल सह वंगण तो करू शकता. हिरव्या भाज्या आणि भाज्या सह भाग आणि अलंकार मध्ये कट. द्रव धूर मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा तयार आहे! appetit तुझा!

हानिकारक किंवा उपयुक्त द्रव धूर

आता, स्टोअरमध्ये hypermarkets नैसर्गिक धूम्रपान केलेल्या उत्पादने शोधण्यासाठी अत्यंत कठीण आहेत. हे अन्न खा, nutritionists शिफारस नाही. द्रव धूर वापरून तयार असलेल्या उत्पादने पाचक मुलूख, यकृत, पोट आणि इतर अवयवांची बिघाडामुळे करण्यासाठी सुरू करण्यास सक्षम आहेत. ते आपण ठरवू, उपयुक्त किंवा हानीकारक, smoked पदार्थ, परंतु अद्याप overused नाही!