पाककला धडे. कसे धान्याची कोठारे (मशरूम) शिजविणे?

लहान शय्यागृह (Veselka, svinushki) - औषधी मशरूम. कारण गंध त्याचे नाव मिळाले. परंतु हे वैशिष्ट्य असूनही, तो मोठ्या प्रमाणावर लोक आणि पारंपारिक औषध वापरले जाते. धान्याचे कोठार पासून उपचार आणि कर्करोग, staph संक्रमण प्रतिबंध करण्यासाठी औषधे, रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत निर्मिती. आणि तरीही मशरूम स्वयंपाक वापरले जाते. तीक्ष्ण वास धान्याचे कोठार योग्य हाताळणी, आणि अन्न अदृश्य तेव्हा एक अतिशय आनंददायी चव आहे. या लेखातील, वाचकांना शिजविणे कसे जाणून घेऊ शकता की धान्याची कोठारे पाडून (मशरूम). येथे वर्णन Dishes तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला प्रशंसा होईल, आणि पाककृती आपले नोटबुक मध्ये कायमचे ठरविणे आहेत.

pickled Cowsheds - मधुर बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर स्नॅक्स

आपण खालील उत्पादने गरज ही डिश करण्यासाठी:

• बुरशी (cowsheds आणि volnushki) - पाउंड येथे;
• साखर - 1 मोठा चमचा;
• मीठ रॉक - 2 मोठे चमचे;
• व्हिनेगर सार (70%) - 2 tablespoons;
• बडीशेप - 5 छत्र्या;
• चेरी आणि तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव पाने - 10 तुकडे;
• बे पाने, मिरपूड, मटार - 5 तुकडे.

कसे marinade मध्ये मशरूम की धान्याची कोठारे पाडून शिजविणे?

snacks अंमलबजावणी थेट पुढे करण्यापूर्वी, आपण मुख्य घटक तयार करणे आवश्यक आहे. मोडतोड आणि पृथ्वी स्वच्छ, आणि मशरूम थंड पाण्यात भिजवून. संपूर्ण रात्र या प्रकारे त्यांना सोडा. शिवाय, cowsheds टॅप अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि एक चाळणी मध्ये पट. आणि आता आपण त्यांच्या उष्णता उपचार दूर देऊ शकता.

कसे मशरूम धान्याची कोठारे शिजविणे, इ? पाणी होणारी मीठ मोठ्या 1 लिटर एक समुद्र मध्ये 20 मिनीटे त्यांना शिजू द्यावे. वेगळ्या वाडगा मध्ये, marinade तयार. या उकळणे पाणी (1 लिटर) साठी, मसाले साखर, मीठ (1 चमचा) जोडा. एक तास या साहित्य तिमाहीत उकळणे. पुढे, आग बंद, आणि पॅन मध्ये, ओतणे व्हिनेगर सार. उकडलेले मशरूम स्वच्छ निर्जंतुकीकरण jars मध्ये घालणे आणि marinade ओतणे. Zakuporte lids, एक घोंगडी लपेटणे आणि थंड सोडा. एक थंड ठिकाणी preform मध्ये साठवा. अन्न मशरूम खा 15-20 दिवसांपेक्षा पूर्वीचे नाही शिफारसीय आहे.

कसे धान्याची कोठारे शिजविणे (मशरूम) तळलेले? कृती शिकणे

ही डिश फक्त veselok तयार केले जाऊ शकते. पण मशरूम मिश्र मादक पेय (cowsheds, मशरूम, chanterelles, russula) तयार तेव्हा विशेषत: चवदार बाहेर करते. हे "Zharenko" एक, अतिशय पौष्टिक आणि flavorful मधुर देते. तो जोरदार पूर्ण जेवण पास आहे, पण तो बटाटे किंवा मांस सह प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

मशरूम 12 तास भिजवून कार्यरत पाणी अंतर्गत स्वच्छ धुवा. पुढे, तुकडे त्यांना घ्यावी. बारीक तुकडे मध्ये कांदा आणि कढईत मशरूम सह शिंपडा. तेल आणि मीठ tablespoons समान दोन जोडा. पॅन सामुग्री तयार अखेरीस की अर्धा कमी लक्षात ठेवा. आपण मीठ आणि मसाल्यांच्या एक डिश प्रविष्ट तेव्हा तो खात्यात घेणे आवश्यक आहे. आग अन्न भांडे ठेवा आणि मशरूम की धान्याची कोठारे पाडून शिजू द्यावे. किती वेळ शिजविणे? तो द्रव बाष्पीभवन पहिले होतील, आणि फक्त नंतर मशरूम तळणे सुरू करताच ही प्रक्रिया जलद आहे. सर्व सुमारे अर्धा तास लागेल. मशरूम आणि कांदा सोनेरी, तेव्हा गॅस वरून पॅन काढू. मिरपूड पावडर, चवीनुसार, मसाले घालावे तमालपत्र, अजमोदा. तयार मशरूम सर्व डिश.

आपण svinushki पूर्ण वूड्स मध्ये असाल तर, त्यांच्या पापाकडे दुर्लक्ष करणार नाही. एक बास्केट मध्ये त्यांना गोळा आणि घरी घेऊन. आणि धान्याची कोठारे (मशरूम) कसे तयार, आपण आधीच माहित कोणत्याही समस्या न करता करू शकता. आपल्या जेवणाचा आनंद!