पाककृती आणि पाककला तंत्र: भाज्या सह चिकन

चिकन प्रेमी किंवा स्वयंपाक साठी थोडा वेळ ज्यांना, भाज्या चिकन शिजू शकता जे फार उपयुक्त मार्ग आहेत. या मांस इतर कोणत्याही पेक्षा जलद शिजवलेले आणि उत्तम प्रकारे इतर घटक एकत्र केली आहे. भाज्या एक कंपनी नाही अलंकार आवश्यक आहे आणि एक, स्वतंत्र जड नाही आणि मधुर डिश प्रतिनिधित्व करतो.

चिकन तुकडे, ओव्हन मध्ये भाजलेले

अशा जेवण एक संपूर्ण पक्षी म्हणून घेतले जाऊ शकते, आणि तो त्या भागात आपण सर्वोत्तम आवडत आहे. आपण भाज्या सह चिकन चे तुकडे शिजू द्यावे, ते लिंबाचा रस, मिरपूड घासणे ओतणे आणि थोडक्यात pomarinovatsya सोडणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी, काप मध्ये लिंबू कट, एक वाडगा मध्ये साखर ओतणे आणि रस देणे दुमडलेला. Duhovochny पॅन लोणी सह greased आणि भोपळी मिरची मोठे तुकडे ठेवले. तो गोल कड्या पसरली चेंडू (ऐवजी जाड) कांदे, आणि तो चिकन काप ठेवले. oregano, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, वेलची, धणे किंवा prepackaged: ते तेल आणि चव herbs सह शिडकाव पाहिजे. चिकन शर्करावगुंठित ठेवलेल्या मिसळून कप ताजा लिंबाचा. आणि संपूर्ण बांधकाम निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या पूर्ण. बेकिंग ज्यानंतर चिकन आणि भाज्या खाणे उपलब्ध, सुमारे एक तास एक ओव्हन मध्ये ठेवले आहे.

चिकन पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

चिरलेला पोल्ट्री एक हजार पटकन एक पॅन मध्ये तेल मध्ये तळलेले आणि हलविण्यात आले. उर्वरित चिकन चरबी तेलात मिसळून मोठ्या तळलेले कांदे (diced) आणि मोठ्या carrots केले, मध्ये (diced किंवा shredded). उभे काप मध्ये साखर, मीठ आणि मिरपूड कट - दोन्ही भाज्या काळसर असतात तेव्हा, टोमॅटो पेस्ट, एक लहान 2 मोठे tablespoons घालावे. अदृश्य एक-दोन मिनिटे केल्यानंतर पाणी किंवा मटनाचा रस्सा दोन ग्लासेस poured; द्रव एक उकळणे येतो म्हणून - तो चिकन पॅन मध्ये poured. भाजीपाला चौकोनी तुकडे मध्ये स्वयंपाक चिकन चे तुकडे 20 मिनिटे एक एग्प्लान्ट किंवा zucchini जोडले जातात केल्यानंतर. आपण बटाटे न करू शकतो नाही - आणि फक्त थोडेसे आधी, तो प्रविष्ट करा. एकूण मध्ये, मन तृप्त करणारं चाळीस मिनिटे लागतात; तास - आपण मोठ्या पक्षी कट तर. लवकरच आधी एक भांडे मध्ये शेवटी लॉरेल आणि minced अजमोदा ठेवले.

Foil मध्ये चिकन

ओव्हन नेहमी स्टोव्ह उभा खूप आळशी आहेत ज्यांनी जतन करा. आणि भाज्या सह चिकन - साध्या आणि चवदार, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - जास्त मेहनत न करता - तो पराभव मध्ये बेक तर, तयार. भाग जनावराचे मृत शरीर मिरपूड, आवडत्या मसाले, मीठ चोळले आणि 20 मिनिटे बाकी, "झोप." कांदा (चिकन एक हजार एक हजार एक चतुर्थांश), अर्धा रिंग मध्ये कट. टोमॅटो चुरा मध्यम-आकाराच्या चौकोनी तुकडे 400 ग्रॅम, मिरपूड पाउंड - घराणे आणि carrots (300 ग्रॅम) - चौकोनी तुकडे. एक चाकू (नाही masher) सह ठेचून लसूण चार पाकळ्या. Foil मध्ये विभाग चिकन आणि भाज्या थोडे तुकडा बाहेर घातली, आणि नंतर तो घट्ट आणले. ही पद्धत सर्व तुकडे सह सुरू करावी. duhovochny पत्रक आणि ह स्थीत Convolutions भट्टी पाठविले जाते. भुकेलेला कुटुंबातील सदस्य देऊ भाज्या सह चिकन पाचक आणि रसाळ तुकडे.

भोक मध्ये कोंबडी

तिच्या भाज्या बटाटे 2 किलो, तीन मोठ्या carrots आणि अर्धा एक मशरूम हजार (दर चिकन हजार) पासून आहे. सर्व भाज्या (काळजीपूर्वक, धुतले) भरडसर कट. लहान मशरूम स्पर्श नाही, संपूर्ण ठेवणे चांगले आहे. पक्षी अगोदर भाज्या स्थलांतरीत 10 मिनिटे मसाले चोळण्यात येते. प्रथम बाही peppered ठेवले परीक्षा घेतली आणि मसाले भाज्या सह अनुभवी आणि आधीपासून - कोंबडी. ती रस देईल, आणि सर्व dishes मध्ये नाहीसे झाले आहे आणि त्यांना भिजवून जाईल. संकुल घट्टपणे घातला आणि ते 180 अंश करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय एक ओव्हन मध्ये नाही. चिकन, एक बाही मध्ये भाज्या, अर्धा तास ठेवण्यासाठी सह भाजलेले आहे. लक्षात ठेवा की संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर बेक करू शकता पासून, पण तो करते आणि काप पेक्षा वाईट.