पाककृती dogwood ठप्प झाली आहे. कसे multivarka एक dogwood पासून ठप्प करण्यासाठी?

किती सारखे आल्हाददायक आणि पुन्हा dogwood चव. berries तयार compotes आणि फळ पेये आहेत. शिवाय, ते संवर्धन आणि jams शिजू द्यावे. प्रक्रिया स्वतः एक मजेदार घरगुती मिष्टान्न स्वयंपाक समस्या भरपूर आणते हे दिले असताना, आमच्या टिपा हात आणि multivarka अत्यंत चवदार आणि निरोगी ठप्प dogwood शिजू द्यावे.

berries च्या उपयुक्त गुणधर्म

dogwood रचना घालवण्याचा, अत्यावश्यक तेले, अस्थिर, tannins आणि नायट्रोजन पदार्थ यांचा समावेश आहे. उपस्थित जीवनसत्व प.पू. आणि क जीवनसत्व (व्हिटॅमिन सी). तेथे ग्लुकोजच्या अशा malic निकोटीन व म्हणून सेंद्रीय ऍसिडस्,. dogwood नियमित सेवन शरीरात ऍसिडस् आणि alkalis शिल्लक पुनर्संचयित करू शकता, आणि चयापचय normalizes. ते मूत्रपिंडाचा रोग आणि उच्च रक्तदाब, उत्कृष्ट मजबूत ग्रस्त ज्यांना उपयुक्त आहे आणि capillaries आणि रक्तवाहिन्या लवचिक भिंती करते.

Multivarki वापरून फायदे

• स्वयंपाकघर खर्च वेळ कमी.
• आपण वेगवेगळ्या dishes (कडधान्ये पासून soups, आणि jams आणि pastries करण्यासाठी) शिजू शकता.
• पद्धती तयार पेक्षा अधिक जीवनसत्त्वे संचयित करत आहे.
• पदार्थ नैसर्गिक चव आणि स्वाद जतन करीत आहे. उदाहरणार्थ, multivarka मध्ये dogwood ठप्प आंबट करते, परंतु द्रव घटक सहज gelled आहे.
• पाककला होममेड मिष्टान्न, असू शकते, अगदी उन्हाळ्यात स्वयंपाकघर मध्ये Multivarki हवा तापमान वाढ नाही आहे, तेव्हा पासून.

फक्त करप्रतिग्रह कूक एकदा ठप्प भरपूर काम करणार आहे - Multivarki क्षमता मर्यादित आहे. उत्पन्न फक्त काही cans आहे, पण सरासरी कुटुंब पुरेसे आहे. तथापि, आपण सलग jams, अनेक भाग शिजू द्यावे आणि हिवाळा आणि एक घन राखीव करू शकता.

युक्त्या जाम multivarka करण्यासाठी

1. साखर वाडगा मध्ये उत्पादने दाखल करण्यापूर्वी पाणी diluted जाऊ नये. आतील कव्हर capacitance पुरेशी संवेदनशील आणि क्रिस्टल्स सहज ढवळत उत्पादन नुकसान होऊ शकते.
2. सुरक्षा झडप , शक्य तितकी ओलावा नाहीसा होणे ताबडतोब काढून टाका. त्यामुळे ठप्प च्या सुसंगतता जवळजवळ परिपूर्ण होईल.
3. क्षमता लोड केली जाऊ नयेत पेक्षा जास्त 30%. तयारी ठप्प साधन परतू शकते जे विपुल फेस दर्शविले आहे.
4. आपण multivarka मध्ये dogwood च्या ठप्प शिजविणे योजना? त्यामुळे वाडगा झाकून कायम राहतील - खरेदी प्लास्टिक किंवा सिलिकॉन पळी, cans मध्ये पॅकेजिंग एक मिष्टान्न प्राप्त होईल जे उन्नत.

प्रक्रिया फळ तयार

ठप्प एक दाट त्वचा सह योग्य फळ निवडले. खरेदी करण्यापूर्वी, berries प्रयत्न: त्यांच्या चव आंबट असावे, पण पुरेशी गोड. कृती ठप्प dogwood तेजस्वी लाल वापर यांचा समावेश आहे, तर योग्य फळ आहे. कच्चा माल एक खोल वाडगा मध्ये दुमडलेला आणि पाण्याने भरा आहे. नुकसान, कच्चा, वाळलेल्या गोळा आणि काढणे आवश्यक आहे जे berries आणि पाने, पृष्ठभाग वर तरंगणे.

मग आपण एक टॉवेल किंवा स्वयंपाकघर कागद उलगडून दाखवायच्या मोठ्या ट्रे किंवा पठाणला बोर्ड तयार करणे आवश्यक आहे. समान रीतीने dogwood ओतणे आणि 1-2 दिवस सोडा. Berries इच्छित स्थिती "पोहोच": रंग गडद होतो, आणि रचना - softer. पुढील प्रक्रियेसाठी तयार कच्चा माल, आणि म्हणूनच, multivarka मध्ये dogwood ठप्प उत्कृष्ट करा.

ठेचून फळाचा एक मधुर मिष्टान्न

एकदा berries softer आणि अधिक लवचीक झालो आहे, हाड किती सोपे होईल वेगळे. एक चाळणी घेणे आणि नख dogwood पुसणे पुरेशी. घन समावेश आणि मागे हाडे, आणि वस्तुमान उकळत्या सज्ज आहेत.

multivarka dogwood मध्ये स्वयंपाक ठप्प करण्यापूर्वी, पाणी काच (किंवा पूर्व शिजवलेले सरबत भरा) जोडा, वाडगा फळ पुरी आणि साखर एकत्र जोडा. 600 ग्रॅम पासून 1.2 किलो (slaston साठी) (आंबट ठप्प इच्छिणाऱ्यांसाठी) 1 किलो dogwood श्रेणी दृष्टीने साखर रक्कम. करून 30 मिनिटे संच "मन तृप्त करणारं" मोड किंवा "पाककला सूप" तयार करणे. काही multivarka मध्ये अगदी "Multipovar" किंवा "मिष्टान्न" खास वैशिष्ट्ये आहेत. ते गोड हाताळते तयारी उपयुक्त आहेत. समांतर मध्ये, ओव्हन मध्ये तयार ठप्प संग्रहित केला जाईल जे jars निर्जंतुक, आवश्यक आहे.

बियाणे कृती dogwood ठप्प

फळ तयार नेहमीच्या वॉशिंग कमी केला जाऊ शकतो, तथापि, आपण काही तास पाणी आवश्यक आहे त्यांना सोडून (या शिजवलेल्या आतषबाजी कातडी प्रतिबंध होईल).
तयार करणे पाणी आणि साखर सरबत (1 किलो पेय). berries सह वाडगा मध्ये जोडा. प्रमाण चव प्राधान्ये अवलंबून निवडले. कार्य "ठप्प" किंवा 50-60 मिनिटे "मन तृप्त करणारं" सेट करा. पुढे, एक मोड स्विच "गरम" 30 मिनिटे, आणि नंतर 15 मिनिटे "उकळत्या" वापरा. सरबत मध्ये soaked संपूर्ण फळे मिष्टान्न रचना आवडत ज्यांनी, कौतुक बियाणे ही कृती dogwood ठप्प झाली आहे. अनेक, हे चल क्लासिक घरी स्वयंपाक अन्न साम्य आहे. दरम्यान दीर्घकाळापर्यंत स्वयंपाक द्रव उत्पादन टप्प्यात जेली मध्ये वळते.

multivarka मूळ पाककृती ठप्प dogwood

1. कोरडे वाइन सह कृती. साखर 1.2 किलो 1 किलो, कोरडे वाइन 0.5 एल घ्या (पेय उपांत्य कोरडे बदलले जाऊ शकते). साहित्य समावेश Multivarki "बाहेर टाकल्यावर" मोड कंटेनर मध्ये ठेवले आहेत. dogwood multivarka ठप्प शिजू द्यावे - कार्य सोपे आहे. "दिले" फळे, जेणेकरून रस, साखर उपाय, आणि उत्पादन इच्छित सुसंगतता गाठली आहे, 20 मिनिटे ते पुरे. पूर्व-वॉश आणि jars निर्जंतुक, ज्या ठप्प व्यय. सीलबंद lids बंद करा.
2. सफरचंद कृती dogwood ठप्प झाली आहे. berries dogwood (600 ग्रॅम) हाड काढण्यासाठी, सफरचंद (500 ग्रॅम) कातडी आणि बिया स्पष्ट, काप अलग पाडणे. उकळणे सरबत पाणी 500 मिली आणि साखर 1200 ग्रॅम. एक वाडगा Multivarki dogwood ठेवले, सरबत ओतणे. सेटिंग "मन तृप्त करणारं" मोड करून, 60 मिनिटे ठप्प शिजू द्यावे. तयार jars मध्ये ओतणे, कव्हर.

सौंदर्य ते, इतर फळे आणि berries विपरीत, dogwood ठप्प जलद आणि Multivarki वापर न करता तयार नोंद करावी. फळ 800 ग्रॅम, बाहेर धुऊन, सुका मेवा आणि फळ नुकसान. हाड मोठ्या berries पासून काढले जाऊ शकते. साखर आणि 400 मिली पाणी उकळणे सरबत 1000 ग्रॅम, berries त्याला जोडून. नंतर 3 तास, आपण आग ठप्प ठेवले आणि 17-20 मिनीटे उकळणे काळजीपूर्वक तयार फेस काढून आवश्यक आहे. उत्पादन jars मध्ये poured आणि त्यांना घट्ट lids बंद केले जाऊ शकते.