पिठात मध्ये मासे fillets,

आम्ही सर्व टर्म "मासे दिवस" मला माहीत आहे. Nutritionists किमान आठवड्यातून एकदा मासे खाणे शिफारस करतो. कोण हा नियम अनुसरण क्वचितच आणि डोके थोडे की व्यतिरिक्त येतो तळलेले मासे आणि सूप. तथापि, अशा पिठात मध्ये मासे fillets, अनेक विविध आणि स्वादिष्ट पाककृती आहे.

पिठात फॅटी मासे खूप चांगले तळण्याचे - योग्य कार्प, tilapia. तो हाडे पासून शुध्द आणि मध्यम आकाराच्या तुकडे आहे. एक खोल डिश मासे मिरपूड मध्ये, मीठ, आणि नंतर herbs, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. आणि आता आम्ही पिठात जा. पिठात - तो तळण्याचे आधी पदार्थ निर्वस्त्र एक अर्ध-द्रव पिठात आहे. पिठात क्रमांक मासे आकारावर अवलंबून.

ते पुरेसे मोठे असल्यास, आपण तीन अंडी घ्या आणि मीठ त्यांना झटकून टाकणे, नंतर थोडे vyazkovataya द्रव मिळविण्यासाठी थोडे अधिक पीठ घालावे आवश्यक आहे. या पिठात आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्ये आमच्या मासे तळणे करू. फ्राय गज हे सर्व असावे पिठात मध्ये मासे तेल मोठ्या प्रमाणावर आवश्यकता आहे. प्रत्येक तुकडा काळजीपूर्वक पिठात मध्ये आणले आणि पॅन वगळणे. हे तुकडे एकत्र चिकटविणे नाही म्हणून, लहान भाग, हळूहळू तळणे चांगले आहे. फ्राय प्रत्येक बाजूला सुमारे पाच मिनिटे आवश्यक आहे. अलंकार कोणत्याही असू शकते. व्यक्तिशः मला मासे आणि तांदूळ संयोजन आवडत, तो प्रत्येक चव आहे.

पिठात अनेक प्रकार आहेत. अंडी आणि त्यांना न पाणी आणि बिअर, चीज आणि herbs आणि असेच, गहू, राय नावाचे धान्य, बटाटे, तांदूळ, आणि अगदी कॉर्न किंवा बटाटा स्टार्च - हे पीठ विविध प्रकारच्या केले जाऊ शकते. मासे पट्टीने पिठात मध्ये तळलेले सहसा तळलेले आहे. मासे स्वयंपाक ही पद्धत मध्ये खुसखुशीत दिसते, धन्यवाद रसाळ राहते जे.

पिठात मध्ये मासे fillets, भूमध्य देशांमध्ये अतिशय लोकप्रिय आहे. तेथे मासे आणि सीफुड अनेक प्रकार चेंडू शिजविणे प्रेम. अशा चेंडू तयार करण्यासाठी एक मध्यम आकाराचे sardines, कोळंबीच्या, घेणे आवश्यक आहे एकमेव, मऊ शेल आणि अशाप्रकारे स्क्विड, खेकडे.

ब्रिटिश आवडत्या डिश खोल-तळलेले बटाटे, पिठात मध्ये मासे आहे. हे मासे आणि चिप्स प्लेट म्हणतात. शेंग, धडपडत पुढे जाण्याचा प्रयत्न करणे - हे पांढरा मासे तयार आहे. त्याऐवजी फ्रेंच फ्राइज, आपण सामान्य चीप वापरू शकता. आम्ही दुसर्या मधुर कृती ऑफर ओव्हन मध्ये मासे fillets,. या प्रकारे भाजलेले मासे केवळ मधुर वळते, पण अतिशय लाभदायक. या डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे: हाके गज हे सर्व असावे - तीन तुकडे, दोन मोठे टोमॅटो, अर्धा लिंबू, एक मोठा कांदा, अंडयातील बलक, चीज (शक्यतो घन), तेल दोनशे ग्रॅम.

पट्टीने बांधणे डीफ्रॉस्ट करणे आवश्यक आहे. बेकिंग डिश तेल लावलेली आणि मासे परत ठेवले करणे आवश्यक आहे. भाज्या पाककला - अर्धा रिंग टोमॅटो आणि कांदा, मात्रेत मध्ये लिंबू पाणलोट अलग पाडणे. आता, टोमॅटो आणि कांदा अंडयातील बलक आणि मासे घातली स्तर lubricates. लिंबू गेल्या यामधून ठेवले आणि सर्व चिरलेला herbs वर शिंपडा आहे. मग, मिरपूड, मीठ आणि किसलेले चीज सह शिंपडा. शिजवलेले पर्यंत दोनशे अंश ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे. मासे रस नाहीसा होणे, "कोट" दाट करू नका.

आपण मलई मध्ये मासे fillets, शिजू शकता. हे अगदी सोपे करा: भाग पिठ मध्ये मिरपूड आणि रोल चेंडू मध्ये मासे fillets, कट. मग तेल पॅन आणि तळलेले काप गरम करावे. वेगळे चिरलेला sliced बटाटे आणि कांदे तळणे. आपण बारीक चिरलेला मशरूम तळणे करू शकता - ते या बनविणे अगदी योग्य असतात. सर्व साहित्य browned, तेव्हा मोठ्या तळण्याचे पॅन घेऊन आपण उकडलेले अंडी स्लाइस आणि मशरूम एक spoonful ठेवले करणे आवश्यक आहे मासे प्रत्येक तुकडा मासे एक थर ठेवले, आणि नंतर रिक्त जागा बटाटे भरा. या सर्व आंबट मलई सॉस भरले आहे.

दोन मिनीटे उकळणे, मलई गरम पाण्याची सोय आहे पीठ, लोणी, मीठ घालावे व: तसे करा. किसलेले चीज सह डिश शिंपडा आणि पाच मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले. सर्व जेवण आनंद घ्या!