मलई सॉस मध्ये नियम आहार dishes आणि भाज्या: टोमॅटो braised zucchini शिजविणे कसे मधुर

आपण प्राधान्य देत असल्यास भाज्या, च्या dishes एक शाकाहारी किंवा फक्त एक मधुर दुसऱ्या शिजविणे इच्छित, आमच्या कृती लक्ष द्या. आज आम्ही टोमॅटो braised zucchini तयार करण्यासाठी किती बद्दल सांगा. या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार आहे त्वरीत पुरेशी आणि उपलब्ध साहित्य - या भाज्या उन्हाळ्यात आणि हिवाळ्यात दोन्ही, स्वस्त आहे, आणि चव आपण आणि आपल्या घरातील खूप आनंद होईल. त्यामुळे आपल्या वैयक्तिक कृती पुस्तक या कृती प्रविष्ट खात्री करा.

टोमॅटो braised zucchini शिजविणे कसे मधुर

बळकावणे एक मोठ्या भागाचे:

• 1 मोठा किंवा 2 लहान zucchini तरुण;
• 2 योग्य टोमॅटो;
• 1 पीसी. घंटा peppers, carrots आणि ओनियन्स;
• लसूण पाकळ्या दोन;
• herbs, मीठ, ऑलिव तेल आणि इतर मसाले चवीनुसार.

त्वचा आणि बिया पासून स्वच्छ zucchini, धुवा. भाजीपाला तरुण असल्यास, आपण नाजूक त्वचा अंकुर करू शकत नाही. चौकोनी तुकडे मध्ये मांस कट. ओनियन्स आणि मिरपूड बारीक चिरून (, फळाची साल सहज बंद येतो ही भाजी उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे) टोमॅटो फळाची साल करणे आवश्यक आहे तोडणे आणि बारीक चिरून घ्यावी, आणि carrots शेगडी. सर्व भाज्या ठेवा थोडे ऑलिव तेल एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन वर, पहिल्या मध्यम आचेवर तळणे, नंतर खाली चालू. वाफवलेले zucchini टोमॅटो आणि peppers सह 15, 20 मिनिटे जास्तीत जास्त तयार आहे. undercooked भाज्या, तर थोडे पाणी पॅन मध्ये घाला. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या - डिश आवश्यक मीठ स्वयंपाक आणि मसाले आणि मिरपूड, आणि सेवा करण्यापूर्वी शिडकावा शेवटी. तसे, 100 पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ग्रॅम फक्त 40 कॅलरीज, टोमॅटो आणि peppers म्हणून stewed zucchini असली तरीही एक एक आहार जो घेऊ शकता. अर्थात, या डिश तयार तो posytnee करण्यासाठी अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत. आपण हे मांस (सर्वोत्तम भाज्या चिकन स्तन एकत्र) जोडा किंवा चवदार सॉस बरोबर करू शकता. नक्की कसे - खाली पहा.

stewed कृती zucchini टोमॅटो आणि आंबट मलई सॉस

वाढणी तुम्हाला लागेल एक जोडी साठी:

• 1 तरुण zucchini;
• 3 टोमॅटो;
• 200 फॅटी मलई ग्रॅम
• breading एक थोडे पिठ;
• दोन लसूण पाकळ्या;
• तळण्याचे आणि मीठ तेल.

मज्जा वॉश, स्वच्छ आणि 1 सेंमी जाड काप अलग पाडणे. मग अर्धा होईपर्यंत तेल मध्ये पिठ आणि तळणे मध्ये रोल. फार पटकन नंतर zucchini आग आणि तेल किमान रक्कम लक्ष वेधून घेणे - हे, की भाज्या शिजू द्यावे जेथे पॅन, मर्यादा लाल-गरम होते महत्वाचे आहे. तसेच स्वयंपाक पेपर टॉवेलने झाकून एक प्लेट वर ठेवले जाऊ शकते नंतर - म्हणून आम्ही आवश्यकता नाही की अतिरिक्त चरबी नाही. एक खोल तळण्याचे पॅन केल्यानंतर काप तयार ठेवा, चिरलेला टोमॅटो मीठ घालावे, herbs, मिरपूड आणि squeezed लसूण सह शिडकावा, आणि नंतर आंबट मलई ओतणे. भाज्या अनेक स्तर मध्ये बाहेर घातली जाऊ शकते. त्यानंतर कमी गॅस वर पॅन: 30 मिनिटे zucchini, मध्ये टोमॅटो stewed आंबट मलई एक सॉस, तयार होईल. डिश गरम सेवा आहे इच्छित असल्यास ताजे herbs सह शिडकाव, टेबल चालला पाहिजे. अगदी मांस न हे तोंड-पाणी पिण्याची दुसरा, आपल्या कुटुंबातील सदस्य सर्व प्रशंसा खात्री करा.