आपण हिवाळ्यात मध्ये cucumbers कसे गोठवू माहीत आहे का?

आता स्टोअर्स वर्षभर, आपल्याला सर्व फळे आणि भाज्या ताज्या खरेदी करू शकता. तर मग काही गृहिणी अशा cucumbers म्हणून, तयारी गुंतलेली आहेत का? उत्तर खूप सोपे तत्त्व, आहे. काय, रिटेल आऊटलेट्स, जवळजवळ नेहमी ताज्या भाज्या फक्त देखावा आहे जानेवारी ते मार्च विकले जाते, आणि खरं रसायनशास्त्र वर घेतले सर्वात नैसर्गिक विष असू शकते. म्हणून, आम्ही कसे गोठवू विचार करेल हिवाळ्यात cucumbers, आणि त्यांच्या स्वत: च्या बाग प्लॉट घेतले आपल्या भाज्या घेऊन जा.

का अनेक गृहिणी हे या घाबरु नका गोंधळ सर्व या गोष्टी करता? फळे आणि भाज्या thawing नंतर अनेकदा भावुकपणा, कोणताही मार्ग पूर्णपणे आहे मध्ये चालू कारण मूळ उत्पादन सारखी. फ्रीझ आवश्यक आहे, तेव्हा नियम अनेक देखणे. सर्व केल्यानंतर, बहुधा, हिवाळ्यात आम्ही भाज्या नाही फक्त एक कोशिंबीर, पण एक सँडविच खाणे करायचे, आणि तो एक सादरीकरण असणे आवश्यक आहे.

हिवाळ्यात काकडी फ्रीझ असल्याने? हे सोपे आहे! घ्या निवडक भाज्या, वॉश त्यांना नख, कट मध्ये चौकोनी तुकडे आणि रचलेल्या वर अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना सर्वात सामान्य प्लेट, शक्यतो सपाट. हे शक्य आहे - एक प्लास्टिक ट्रे किंवा अन्य तत्सम dishes मध्ये. मग चिकटून चित्रपट त्यांना कव्हर. आम्ही सर्वात जवळची ते करत आहेत.

आता कसे थेट ताजे cucumbers गोठवू. फ्रीज मध्ये रात्री ठेवले sliced भाज्या आणि प्लेट आधीच, गोठविली, एक वेगळे संकुल मध्ये आलटून पालटून जातात तसेच पॅक आणि परत फ्रीज मध्ये शिप, पण एक दीर्घकालीन स्टोरेज वर करा. हे संकुल पासुनच्या हवाई काढण्यासाठी पेंढा वापरत करणे इष्ट आहे. आपण हे करू शकता, अर्थातच, भाज्या लगेच पिशवी मध्ये ठेवले, पण तरीही फक्त एका निर्वात ते तयार आहे, आणि तो जोरदार कठीण आहे.

cucumbers प्रगती आणि नाही थेट कोशिंबीर लोकांना समाविष्ट करण्यासाठी जाण्यापूर्वी Unfreezes. हे मायक्रोवेव्ह मध्ये किंवा कोमट पाण्यात एकतर त्यांना ठेवणे शिफारस केलेली नाही. फक्त रेफ्रिजरेटर तळाशी शेल्फ वर एक तास आणि दीड ठेवा. या वेळी वितळणे नाही दरम्यान पूर्णपणे पॅकेज, पण आम्ही एकमेकांना आणि गरज नाही. या राज्यात, भाज्या आणि एक खिचडी किंवा कोशिंबीर मध्ये ठेवले. ते पोहोचत अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना अट, द्या अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना उर्वरित चव अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना डिश.

उद्देश आम्ही हिवाळा भाज्या वापरता यावर अवलंबून जे गोठविलेल्या अनेक प्रकारच्या आहेत. सर्वशक्तिमान cucumbers फ्रोजन केल्या जाऊ शकते किंवा नाही हे विचारा करण्याची गरज नाही. आपण असावे करू शकता.

तेव्हा cucumbers आम्ही sandwiches किंवा सॅलड्स गरज काय करावे? मागील प्रकरणात म्हणून जवळजवळ समान. दोन्ही टीप कापून जाड सुमारे पाच मिलिमीटर काप मध्ये कट भाज्या. सर्व पुढील प्रक्रिया नाही भिन्न आहे. कसे, हिवाळा मध्ये cucumbers गोठवू नाही बद्दल क्लिष्ट काहीही नाही. फक्त लक्षात ठेवा की आपण सुरुवातीपासून फार काळजीपूर्वक करावे लागेल, त्यांना धुवा आम्ही यापुढे करू शकता defrosting नंतर.

आम्ही महिला उटणे प्रक्रियांसाठी ही भाजी आनंद हे विसरू नये. ते वर्षभर करू. हे करण्यासाठी, ते काकडी च्या रस (चेहरा साफ) आणि लगदा (आच्छादन मास्क) आवश्यक आहे. रस प्राप्त करण्यासाठी फ्रीज मध्ये द्रव गळती विशेष येणारी बुरशी आणि स्थान प्राप्त juicer धुऊन सुका मेवा द्वारे वगळण्याबद्दल,. बुरशी, एक पिशवी मध्ये ठेवले आणि दीर्घकालीन स्टोरेज पाठविले पासून प्रदेशात जायला सुरुवात केली चौकोनी तुकडे थंड केल्यानंतर.

आता, कसे लगदा स्वरूपात हिवाळा मध्ये cucumbers गोठवू. लगदा कप आणि फ्रीझ प्रती वितरीत केले जाते - समान गोष्ट करत. हे नंतर वापरासाठी एक घन defrosted केले जाऊ शकते. आम्ही एक मोठा वस्तुमान, तर पुनरावृत्ती दंव सह सर्व उपयुक्त गुणधर्म गमावले.